叶珠对这个新做的柜台感觉很不错,有点像后世超市里的那些展示架子。
“这个想法还是小弟跟我说的,你姐夫就去木匠铺子里找人给定做了,这上面的大箩筐也是爹大哥和二弟帮着给弄的。这几天好多人一进门就问我们这新柜台看起来很不错!”
“准备想卖什么,我都跟他们说了,要卖月饼和糕点,味道好得很,比往年卖的还要好吃。他们一个个都说,等上了货他们都要过来看看。要是好吃,今年走亲戚就从这里买。”
贺采莲从后面端了两碗糖水过来,脸上始终带着笑。
“大姐,我还有一个小小的建议,你可以去布庄买一些那种比较孔大一些的纱布过来,在这些箩筐上面做上一个盖子。”
“这样就算隔着盖子,大家也能看到里面的糕点,如果一直敞开着,落了灰也不干净,还防止有人下手摸来摸去,毕竟进口的东西还是要谨慎一些的好。”
贺采莲一想,弟妹说的对,这样确实更干净。怪不得一开始她总觉得哪里缺点什么,却一直没想起来。
“胖丫,还是你脑子好使,正好铺子里还有一卷粗纱布,我拿过来你看看能不能用?”
贺采莲如今可跟以往的唯唯诺诺不同,干什么都是活力满满,人也开朗了不少。
她是打心底里感激小弟和弟妹的。
说着她便从后面的货架上拿了一卷子有些泛黄的纱布过来。上面的孔比较大,就算罩上一层也能清楚地看到下面的糕点非常合适。
“大姐,这个就正好你把它裁成比这箩筐大一些,然后做个一指头宽的竹圆圈,跟箩筐的口径大小一样就行。把纱布缝上以后这样就能做成一个盖子,拿取也方便。”
“你要是不会做的话,我帮你带回去给大伯家,大堂哥和二堂哥应该很快就能做好,过两天我们到镇上送货的时候再给你带过来。”
叶珠觉得自己也要去布庄子买些这种纱布回家,多做上几个盖子,现在天气热,蚊虫到处飞,家里好多吃食东西盖上这种盖子也能更干净一些。
“这点小活儿不用麻烦他们,我自己也能做。”
贺采莲以前在家的时候也有帮着做一些活,这点小活儿难不倒她。
叶珠给他们送过来的月饼糕点都是最普通的,不过味道可不差,考虑到镇上的消费能力,所以这些都是价格比较实惠的。虽然比平时他们卖的糕点要贵上一些,可这些一看都比那些要好。
就在他们将所有的糕点月饼摆进筐子里以后,立马就有过来购买东西的妇人围了过来。
每个人看到那些糕点都移不开目光,同时还用力吸了几下鼻子,天爷呀,这糕点的味道可真好。香味比镇子上那些糕点铺子里的都要好,这味道肯定也不差。
一个白胖穿着细棉布衣服的妇人忍不住指着那一排糕点问道。
“老板娘,这些糕点都是怎么卖的?”
虽然有木牌子,可是妇人大多都是不识字的。
“婶子,这些月饼糕点可是刚到的货。每个都是三十文,全都是用白面油糖。核桃,花生,瓜子,芝麻这些好东西做出来的。这还有枣泥馅,豆沙馅,桂花糖馅的。”
贺采莲也还认得一些字,都是以前小弟上学堂时候回来教给她的。她们兄妹几人都能认识几个字,都是小弟的功劳。
“这么贵,跟那些糕点铺子里一个价钱了。不都说你这里的东西比较便宜吗?这可不便宜。”
白胖妇人想买,可又嫌贵。
“婶子,一分价钱一分货,我这价钱虽然跟糕点铺子里一个价,可用料比他们好,味道也比他们好,个头还大。”
“我这要是光用嘴说你们也不信,正好我这还能免费品尝,你们要是觉得好吃再买,不好吃也不强求。”
她随便拿出一个枣泥的月饼去后院用刀给切成了小块,放在盘子里。让前面杂货铺子里的人每人都尝了一块。
几个妇人其实心里也清楚,这糕点虽然跟糕点铺子里一个价钱,可人家这卖相可比那些糕点铺子里强了不知多少倍,如今这一尝更是觉得好吃。
白胖妇人抿了抿舌头,脸上露出满意的笑容。
“老板娘,说实话你们家的确实好吃,个头看起来比那些铺子里的还要大上一圈,用料也都是真材实料,这几个口味每样都给我来一块。我家小孙子就喜欢吃糕点。”
白胖妇人穿着一身半新的细棉布衣裙,头上插着银钗,手上戴着银镯子一看就是富裕人家。
“婶子,我这就给您包起来,您可是我们卖糕点的第一个顾客,这边还有些小的,我再多送您两个,以后您吃得好了记得常来。”
贺采莲手脚麻利的将每样糕点放在一旁的油纸上,又拿了两个小的放进里面,用麻绳给包好递了过去。
白胖妇人一看又送了两个小的,笑的合不拢嘴,痛痛快快地付了银钱,嘴里直说着,下次一定还过来买,然后高高兴兴的出了杂货铺大门。
其她几个妇人也觉得好吃,可她们没有白胖妇人那么有银子,但是每人也都买了两三,三四个,准备带回家给家里的孩子尝尝。
贺采莲每人还是给送了一个小的,这可给几个妇人高兴坏了,直说不白拿,回去就给她宣传,让街坊四邻都来买。
这糕点月饼才刚进铺子就卖了不少,四个人脸上都带着欣喜的笑。
“小弟,这中秋节还没到呢,就卖得如此好,看来以后会卖的更好。我们也是沾了你的光,才能挣上这个银子。”
董大力嘿嘿一笑。
“姐夫你说这话就客气了,你们挣银子我们也能挣。还要麻烦你再给我们进货一些竹篮子,这次你倒是可以多进上一些竹篮子,最好是让他们再配上个盖子。”
“万一那些有钱人家愿意送礼盒的,你就将这月饼装进篮子里,当成礼盒卖。这竹篮子进货十七文,加上个简单的盖子不过二十文左右,到时候每个礼盒你加上四十文,单单这竹篮子就能多卖上二十文。”