天才小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

雪停了,天彻底放晴,晨光像揉碎的金箔,洒在覆了薄雪的青石板路上,折射出清凌凌的光。檐角的冰棱还垂着,却在日光里一点点消融,水珠滴答滴答落在阶前的积雪上,砸出一个个小小的坑,融出的雪水顺着石板缝往下渗,混着泥土的气息,在清晨的空气里漾开。

林晚是被院外的鸟鸣声叫醒的,推开门,冷风裹着雪后清冽的气息扑进来,吸进肺里,凉丝丝的,却格外清爽。阶前的雪被扫开了大半,露出青黑的石板,是林强一早起来收拾的,暖锅还摆在堂屋的炭火炉上,余温未散,汤底凝了一层薄油,裹着昨夜的鲜香。

“晚妹,醒了?我刚去井边打了水,雪水融在井里,今儿的水更甜,你要是做腊味饭,用这水蒸糯米,香得很。”林强拎着木桶从院外进来,额角沾了点雪沫子,却满脸精神,“娘(王奶奶)醒了没?我估摸着她该惦记着晒腊味了,昨儿暖锅吃了一半,剩下的腊肉腊肠,正好晾在院里的竹竿上。”

林晚应着,转身进屋,王奶奶已经坐在窗边的藤椅上,正给小团子穿虎头鞋,小家伙裹着厚厚的棉袄,蹬着小胖腿,咿咿呀呀地抓着窗台上的冰糖葫芦,那是昨日小栓子送的,裹着一层薄薄的糖霜,红得透亮。“醒了就快去忙活吧,昨儿李叔送的那块火腿,还有咱自家腌的腊肠,都该蒸一蒸了。年根底下,吃点腊味,才叫有年景。”王奶奶抬眼,笑着指了指墙角的竹筐,“筐里还有晒好的干菜,泡点梅干菜,和腊肉一起蒸,油润润的,配糯米饭正好。”

林晚挽起袖子,先去灶房烧了壶热水,给王奶奶和小团子倒了温茶,又端了盆温水,把梅干菜泡上。深褐色的梅干菜遇水便舒展开,带着淡淡的咸香和日晒的味道,是去年秋天晒的,收在坛子里,裹得严严实实,这会儿泡开,依旧油亮。她又从竹筐里拎出几截腊肠,用温水洗去表面的盐霜,腊肠是年前和林强一起灌的,选的是后腿肉,肥瘦相间,灌进肠衣里,晒了半个多月,表皮皱巴巴的,却泛着油光,凑在鼻尖闻,能闻到酒曲和花椒的香。

“小姨,要吃肠肠!”小团子蹬着腿跑过来,扒着灶房的门槛,小胖手指着腊肠,眼睛睁得圆溜溜的。林晚弯腰抱起他,用指腹蹭了蹭他冻得红扑扑的小脸:“小团子别急,等蒸好了,切薄薄的片,拌在糯米饭里,香得很。”小家伙似懂非懂地点头,攥着林晚的衣角,不肯撒手,非要看着她忙活。

正洗着腊肉,院门外传来张婶的声音,隔着门板都透着热乎:“晚丫头,开门!我蒸了年糕,红糖味的,给你们尝尝鲜!”林晚忙放下手里的腊肉,抱着小团子去开门,张婶拎着个竹篮,篮里摆着刚蒸好的红糖年糕,切成小块,裹着一层薄薄的桂花糖,冒着热气,甜香扑面而来。

“张婶快进来,屋里暖。”林晚把人让进屋,陈悦也闻声从里屋出来,接过张婶手里的竹篮,笑着道,“这年糕看着就好吃,我在城里也买过,总不如咱村里做的软糯。”张婶坐在炭火边,搓了搓手:“那是自然,咱这年糕用的是新收的糯米,石磨磨的粉,蒸出来不粘牙,甜得也不齁。今年村里的稻子收得好,家家的糯米都囤得足,年糕蒸了一笼又一笼,就等着过年吃。”

王奶奶接过一块年糕,掰了点喂给小团子,小家伙吃得咂咂嘴,小脸上沾了桂花糖,像个小花猫。“今年的年成是真不错,”王奶奶叹道,“夏天没旱着,秋天没涝着,稻子、豆子都收得满仓,就连山里的菌子、板栗,也比往年多。咱村里的人,日子越过越踏实了。”

张婶点头应和:“可不是嘛!李叔家的鱼塘今年出了不少鱼,腊月里卖了好价钱;我家那口子种的青菜,拉到镇上,一早上就卖光了。现在政策也好,路也修到了家门口,年轻人就算不出去打工,在家种点东西、做点吃食,也能过日子。”

正聊着,李叔扛着个布袋子进来了,袋子里鼓鼓囊囊的,是刚磨好的芝麻粉和花生碎:“晚丫头,我去磨坊磨了点粉,给你送来点,过年包汤圆、做酥饼都能用。对了,我想着今儿去镇上赶最后一趟集,买点对联纸和挂历,你哥要是有空,跟我搭个伴?”

林强闻言,立刻应下:“正好我也想去买点东西,给小团子买身新衣裳,再给奶奶添点年货,咱这就走。”说着便进屋拿了外套,和李叔一起出门,雪后的路还有点滑,两人踩着积雪,说说笑笑地往村口走,身影渐渐消失在巷口。

屋里剩下女人们和孩子,更显热闹。陈悦帮着林晚切腊肉,肥瘦相间的腊肉被切成薄片,透光看,红的是瘦肉,白的是肥肉,纹理分明;林晚则把泡好的梅干菜挤干水分,铺在碗底,码上腊肉片,再撒上几粒冰糖,淋上一勺料酒,准备上锅蒸。小团子被张婶抱着,手里玩着刚剥的花生,时不时往嘴里塞一颗,惹得众人笑个不停。

灶房的大铁锅烧上水,林晚把装着腊肉的碗放进蒸笼,又摆上几截腊肠,盖上盖子。蒸汽很快从蒸笼的缝隙里冒出来,裹着腊味的咸香和梅干菜的香,溢满了整个灶房。她又淘了糯米,用林强一早打的井水浸泡,准备做腊味糯米饭。糯米颗颗饱满,泡在水里慢慢胀开,白花花的,看着就喜人。

小栓子也跑了过来,手里攥着一把刚摘的蒜苗,是从自家菜园的雪底下扒出来的:“晚姐,我娘让我送点蒜苗来,说蒸腊肉的时候撒点,更香。”林晚接过蒜苗,摸了摸他的头:“小栓子真乖,等下腊味饭做好了,先给你盛一大碗。”小栓子眼睛一亮,立刻搬了小板凳,蹲在灶膛边帮忙添柴,小团子也凑过去,学着他的样子,扒拉着灶膛边的柴火,两个孩子叽叽喳喳,闹个不停。

蒸笼里的腊肉蒸了半个时辰,林晚掀开盖子,一股浓郁的香气扑面而来。梅干菜吸满了腊肉的油脂,变得油亮软糯,腊肉片卷着边,肥肉的油都沁进了梅干菜里,不腻不柴。她把腊肉和梅干菜盛出来,放在瓷盘里,又把泡好的糯米沥干,放进蒸笼蒸。糯米蒸得透透的,粒粒分明,拌上切好的腊肠丁、腊肉丁,再撒上炒香的蒜苗碎,浇上一勺蒸腊肉的汤汁,拌匀了,盛在大碗里,热气腾腾的,香得人直咽口水。

小团子先得了一小碗,陈悦喂他吃,小家伙一口接一口,吃得小肚子圆滚滚的。张婶尝了一口糯米饭,连连称赞:“这味儿绝了!糯米裹着腊味的香,还有蒜苗的清,一点不腻,比城里的煲仔饭还好吃。”林晚笑着道:“都是家常做法,没什么讲究,就是食材都是自家的,吃着放心。”

日头渐渐偏西,林强和李叔拎着大包小包回来了。林强手里拎着给小团子买的新棉袄,红底绣着小金虎,还有给王奶奶的厚围巾;李叔则抱了一摞红纸和挂历,还有几串糖葫芦,分给屋里的孩子。小团子穿上新棉袄,在屋里跑来跑去,像个小福娃,逗得众人笑个不停。

“镇上可热闹了,”林强擦了擦汗,喝了口热茶,“买年货的人挤挤的,卖糖画的、捏面人的,还有吹糖人的,小团子要是去了,肯定挪不动脚。我还买了点瓜子花生,晚上咱围着火炉嗑瓜子、聊闲天,就等过年了。”

王奶奶看着满屋子的年货,看着跑跳的孩子,看着围坐在一起的家人和邻里,眼里满是笑意:“以前总觉得,年是过给孩子的,现在才晓得,年是过给一家人的。有吃的,有喝的,有你们在身边,就算雪下得再大,心里也是暖的。”

夕阳落在院外的老槐树上,把树影拉得长长的,雪后的院子里,挂着的腊肉腊肠在微风里晃悠,泛着油亮的光。灶房里还飘着腊味饭的香,堂屋里的炭火还烧得旺,孩子们的笑声、大人们的聊天声,混着偶尔传来的鸡鸣犬吠,汇成了最鲜活的乡村年味。

林晚看着眼前的一切,忽然觉得,所谓年丰,从来不是指囤了多少年货,而是仓廪实、邻里和、家人聚。是晴雪铺就的石阶上,飘着的腊味香;是炊烟绕着的屋舍里,说着的家常话;是每一个平凡的日子里,藏着的踏实与温暖。

夜色慢慢落下来,村里的灯一盏盏亮了,暖黄的光透过窗纸,落在桌上的腊味饭上,落在孩子的新衣裳上,落在每个人的笑脸上。炭火炉里的火还在烧,锅里温着的米酒冒着热气,窗外的月光洒在积雪上,清辉遍地。这乡村的年,就像这碗腊味糯米饭,看似简单,却裹着最醇厚的香,最踏实的甜,岁岁年年,温暖如初。

天才小说推荐阅读:火影:我春野樱会算命!王爷太妖孽:腹黑世子妃重生穿越,渣男放养改造法医毒妃凤爷,您家小龙鲛又带崽出逃了失忆后我发现自己在柯学世界维京:北欧悍妇猎户家的神医小娘子病态!疯批!s级们都爱观察员青丘天狐执念之权谋与邪炁星穹铁道,开局直砸饮月君双绝皇后清妍传寻仙长春宫她总调戏我穿越符文之地找老婆从回94年代黑化鸣人的演技派人生四季无常偷窥发现高冷校草的另一面恶魂觉醒后,全宗门哭着求我原谅锦上添香撞鬼实录之灵异科穿书七十年代之我以我手绣我心快穿之我的复仇计划在惊悚世界努力还贷款原神:吹回起点的风林海边和陈心的爱情故事斗极品,勇摘金,重生八零不做娇妻规则怪谈:我本疯批,何惧诡异清纯男朋友,婚后竟然成了魅龙云海修仙家族传你们现代人精神还好吗?替身后她成了霸总白月光重生在末世堡垒里吃香喝辣盗墓之欠债还钱转生约:修仙徒弟家的神女师尊机械战士惜花芷护夏一世穿越之逆袭侯门千金快穿反派辅助系统竟然是恋爱番?打倒系统!亲吻我的小怪物奥特之星我欲修仙,奈何无灵根,点背!神医娇妻:摄政王的心尖宠快穿:抱歉男主,你老婆是我的了转生到仙界后,我创飞了大宗门细腰美人重生后,被禁欲太子狂宠重生后我靠创业征服校霸末法时代:开局在港岛血祭炼尸!
天才小说搜藏榜:情陷女上司渣夫软饭硬吃,那就送他去归西末法我混成了茅山老祖黑化鸣人的演技派人生我竟是异界的大反派?征服王:塔尔塔洛斯嫡姐逼我做侧房,重生二嫁上龙床穿书七零,小作精嫁给男主他叔啦中元纪一个逗逼的成长历程贵族学院,少爷们吻了上来元素光魔法师重生末日后小撩精每天都在要贴贴重生之双面厨娘遇冷面秦王魔头郡主的摆烂日常工厂通古代,我暴富养出千古一帝重生七零:撩拨最野坏分子赢麻了血色京都坠入仙道从乱葬岗爬出,我嘎嘎杀疯了美强惨上神:娇妻大我两万岁B城爱情霸总前妻带球跑失败了梵极魔尊乱刀砍死!重生回宫嫁首辅,夫家悔哭了崩坏:破晓的征程综影视景甜甜的穿越之旅侠岚:开局废物的我居然是双属性诸天抽奖:从一人开始清穿爆改胤礽,太子妃一心搞基建光之国盘点之你那眼泪算什么1995,我终结乔丹兽世豆芽菜又强抢兽夫啦!仙踪难觅天才的吃瓜修仙日常半个纸人也能干翻全场星辰之约:时光之舟的冒险糖炒年糕大叔溺宠小可怜妃来居上七零,我在城里吃瓜看戏杂役弟子,我要干翻苍穹一家三口带厨房穿越六零年代杂言诗集各小世界里快穿疯批霸总读我心后,被他按墙索吻苍碧大陆诡秘怪谈帝姬她又要暴走了第一邪师归港有雨
天才小说最新小说:前世为朕生三胎,今生你还想逃?崩铁:青羽轻拂,符梦幽情快穿:喂,人,别对我一见钟情综影视:话唠小神树,欧皇治愈系双生仙子:叶罗丽秩序重构被测下品灵根,我偷偷金丹大圆满神君应渊的不同可能奥特曼:闪耀着的梦比优斯!穿成恶女后,我辈吐槽剧情暴富糙汉的厨娘小媳妇摄政王,本宫是你惹不起的药神!名义:三个一等功他不进部谁进部清晖琉璃染柳烟浓,吹梅笛怨,春意知几许都市重瞳:神级警探,签到缉凶我在梦里倒计时?四合院:我何雨柱先娶为敬四合院:晓娥姐我帮你快穿成系统后我被宿主们反向攻略全球游戏化:打工人怎么成神了假千金她直播翻车,豪门哭求放过嘴强仙帝搬空相府,王妃藏起孕肚下乡生娃她写的不是故事,是我们的青春额间弹孔九叔:别念咒了,我抽个卡丹暴脸尊:我以丹药控天下团宠后我把反派大佬的马甲扒了!不良人:我的外挂是不死背锅成仙:我真不是救世主格式化通关嗑CP可以邪门,但别热门还是放下吧四合院:我易中海,不用你们养老僵尸?我师父可是九叔氪金名义,我靠系统横扫汉东我的老师竟是昨晚的她?修仙七万年混沌初开,凡人飞升至尊特工皇妃:开局绑架了反派王爷快穿之甩不掉的男主用命爱过你,现在我不要了天道:观世录宝可梦?龙系宝可梦大师?穿成极品老妇之后只想当咸鱼诡异,从弃子开始霸总的替身新娘永远等待:梦回beyond时间史上最强黄毛穿越诡异世界我成了副本BOSS