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周一刚上班,小王就拿着反馈报告走进来:“欧洲各市场的销售数据和消费者建议都整理好了,你看看。”阿澈接过报告翻了翻,法国市场销量最稳,意大利家庭装爆发力强,西班牙低糖款持续走俏,英国树莓味成黑马,保加利亚的蔓越莓加强版依旧热销。

“消费者建议主要集中在三点,”小王补充道,“一是英国部分顾客觉得价格高,二是西班牙有消费者想要独立小包装的家庭装,三是意大利有人问能不能出无麸质版本。”阿澈点点头:“价格问题暂时不调整,先靠试吃和口碑拉量。独立小包装的家庭装,让老林设计一款,每包里面装十个独立小袋,先生产一千包寄给西班牙经销商试销。无麸质版本让研发部跟进,看看原料能不能替换,下个月出样品。”

刚说完,认证机构发来消息:“德国的认证申请已经提交,加急办理也是一个月出结果。另外,英国dEFRA那边需要补充一份生产车间的卫生检测报告,今天之内必须提交,不然会耽误评估进度。”阿澈让老林:“赶紧联系第三方检测机构,今天上午就来车间做检测,报告出来后立刻发给小王,让他同步给认证机构。”老林应道:“已经联系好了,检测人员九点到,下午就能出报告。”

中午,保加利亚的伊万发来消息:“追加的两万包订单,能不能提前到下个月中旬发货?现在店里天天断货,顾客都在催。”阿澈跟老林确认:“伊万的两万包,加上之前的订单,生产线能安排吗?”老林算了算:“家乐福的订单还剩两万包,皮埃尔的加急订单剩一万五千包,伊万的两万包可以插在中间生产,下个月中旬发货没问题,就是得让工人再加点班。”阿澈回复伊万:“可以,下个月中旬发货,合同让小王更新后发给你。”

下午,西班牙经销商发来反馈:“一万包正式订单上架十天,卖了七千多包,低糖款和蓝莓味快卖完了,想再追加两万包,另外,你们说的独立小包装家庭装,我们很感兴趣,样品尽快寄过来。”阿澈让小王:“合同今天拟好发给对方,独立小包装家庭装的样品,一周内寄过去。”小王应道:“好,我现在就跟老林对接包装设计的事。”

周二上午,托马斯发来英国试销的第二周数据:“这周卖了三百二十多包,树莓味还是最火,占味还是最火,占了55%。试吃活动搞了三场,效果不错,有几家超市已经问能不能提前补货。就是认证的事,你们得抓紧,没有认证,大超市进不去。”阿澈回复:“认证正在补资料,一个月内肯定能下来,补货的话,等试销期结束,我们一次性发五千包过去。”

中午,老林来汇报:“生产车间的卫生检测报告已经拿到了,全部达标,已经发给小王了。另外,独立小包装家庭装的设计图出来了,你看看行不行。”阿澈接过图纸,包装是简约的蓝色,上面印着“家庭分享装”的英文和意大利语、西班牙语翻译,里面的独立小袋和常规装一样:“可以,就按这个生产,一千包样品尽快赶出来。”老林说:“好,三天内生产完成,周五就能寄给西班牙经销商。”

下午,老李来反映问题:“备用的两家燕麦供应商,其中一家说下个月的货要涨价8%,因为运输成本涨了,另一家能保持原价,但供货量有限,每月最多供我们半个月的用量。”阿澈皱起眉:“涨价8%太高了,不能接受。你再跟原价的供应商谈,能不能增加供货量,我们可以提前预付三个月的货款。另外,再找两家燕麦供应商,扩大备选范围,避免被一家卡脖子。”老李说:“好,我现在就去谈,争取明天有结果。”

周三上午,德国的经销商汉娜发来消息:“样品什么时候能寄过来?我们想尽快在柏林和慕尼黑的十家超市上架试销,重点推焦糖味和树莓味,这两种口味在德国很受欢迎。”阿澈让小王:“把焦糖味和树莓味的样品各准备两百包,加上柠檬味、低糖款,总共八百包,今天下午就寄出去,走加急物流,确保三天内送到。”小王应道:“好,我现在就去仓库安排。”

中午,皮埃尔发来消息:“加急的三万包订单已经收到了,超市马上补货,现在法国这边的订单越来越多,我想再追加八万包,下个月月底发货,能不能给个优惠价?”阿澈跟老林确认:“皮埃尔追加八万包,下个月月底发货,产能够吗?”老林说:“现在生产线满负荷运转,加上之前的订单,下个月月底能赶出来,就是得再招两个工人,不然工人太累,容易出问题。”阿澈说:“可以,你去跟人事部对接,招两个熟练工,尽快上岗。优惠价的话,给皮埃尔降1%,就当是长期合作的福利。”

小王刚把皮埃尔的合同拟好,家乐福那边发来消息:“我们的门店配送地址已经整理好了,总共三百二十家门店,分八批次配送,每批次的发货时间已经标好了,你们按这个时间发货就行。另外,认证证书拿到后,立刻发给我们,我们要提前备案。”阿澈让小王:“把配送地址整理成表格,发给老林和华沙仓库,让他们按批次安排生产和配送,别搞错了。”

周四上午,老李来汇报:“跟原价的燕麦供应商谈好了,我们预付三个月货款,他们每月给我们增加一倍的供货量,足够我们用了。另外,又找了三家燕麦供应商,都报了价,价格跟现在的差不多,已经把样品寄过来了,正在检测质量。”阿澈点点头:“好,质量检测一定要严格,没问题的话,各订一个月的货,先试试合作情况。”老李说:“好,检测结果明天就能出来。”

中午,意大利的马可发来消息:“树莓味的五千包订单已经收到了,上架两天卖了一千多包,消费者很喜欢。家庭装的常规款也卖得不错,想再追加一万五千包家庭装,下个月中旬发货。”阿澈让小王:“合同今天拟好发给马可,发货时间跟之前的订单同步,通过华沙仓库配送。”小王应道:“好,我现在就弄。”

下午,研发部的同事拿着无麸质版本的样品过来:“无麸质脆片做好了,用的是藜麦粉和大米粉替换燕麦粉,口感和脆度跟普通版本差不多,你尝尝。”阿澈拿了一片,味道和普通款没太大区别,脆度也够:“不错,生产五百包样品,寄给意大利、法国和英国的经销商,问问他们的反馈,要是好卖,就批量生产。”研发部的同事说:“好,一周内生产完成。”

周五上午,西班牙经销商收到了独立小包装家庭装的样品,回复说:“包装很受欢迎,独立小袋方便携带,现在就想订五千包正式订单,下个月中旬跟之前的两万包一起发货。”阿澈让小王:“合同里加上这五千包,尽快跟对方签下来。”小王应道:“好,我现在就修改合同。”

中午,华沙仓库发来消息:“家乐福的第一批次配送地址已经收到,对应的两万包货已经准备好了,什么时候发货?”阿澈跟老林确认:“家乐福第一批次的两万包,质量都抽检过了吗?”老林说:“都抽检了,没问题,随时可以发货。”阿澈回复仓库:“明天就发货,按对方给的时间,确保按时送到门店。”

下午,阿澈召开团队会议,汇总本周的情况:“现在欧洲市场的订单越来越多,认证也在推进,接下来重点做好这几件事:第一,老李盯着原料供应,确保燕麦、核桃这些核心原料不缺货;第二,老林那边加快生产,新招的工人尽快培训上岗,保证所有订单按时发货;第三,小王跟进所有经销商的反馈,尤其是无麸质样品的反馈,及时汇报;第四,研发部再看看能不能开发一款坚果混合味,针对德国市场,下个月出样品。”

团队成员都点头答应,研发部的同事说:“好,坚果混合味我们现在就开始研发,用核桃、杏仁和腰果,做低糖版本,符合健康趋势。”

散会后,阿澈看着墙上的欧洲地图,英国和德国的“试销中”便签旁边,又多了“认证办理中”的标记。他知道,随着订单越来越多,挑战也会越来越大,原料供应、生产进度、认证推进,每一个环节都不能出问题。但看着团队忙碌的身影,他心里很有底,只要大家保持现在的节奏,把每个细节做好,“阿澈脆片”一定能在欧洲市场站稳脚跟,朝着“卖到每个角落”的目标一步步靠近。

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