苏姚拿着刀，弯曲折转，虽然动作比较笨拙，损耗的肉也更多一些，但胜在没有什么错误。
之后倒入化学溶液，让腿肉得到充分的浸泡。
相比于宁猫儿，苏姚的身体不够强壮，但胜在足够冷静，且不会畏惧任何跳动的活物，有下刀的狠劲。
处理缓冲区的食材，这种品质不可缺少。
“你这肉片要拿来烤，还是拿来炒？”刘笔拨弄着手指，“代工的话，咱们还是要谈一下价格。”
“烤怎么算？炒又怎么算？”
“烤肉不需要刀功，炒肉还要切片，要加配菜，得多算些钱——配菜你挑，就按缓冲区市价给你算。”
几个大汉想了想：
“烤的吧，烤肉好吃。而且也便宜。”
刘笔说道，“你这肉片一开始就没有处理干净，除经络、浸泡消毒，这也得算钱。”
大汉挠头：“你这算钱那也算钱的，我还不如直接来你店里吃了？”
“能这样最好。”刘笔笑道，“当然不可能跟店里同价。”
一个蓝色工装的大汉说道：
“你徒弟切割制作的食物，和你做师父的做出来的，价格能一样吗？”
这倒是提醒我了。
刘笔想了想，说道：
“苏姚做的就算你们120元的代工费，一口价。要我亲自来的话，便宜点，算你们200元。”
这几人看上去也是图便宜，便说：“那就请你徒弟代工一番吧。”
苏姚在厨房里喊：“我只管熟，可不管口味啊！”
大汉摆摆手：“能熟就行！”
苏姚给肉块切好，刘笔看着没什么问题，就让她自己端上烤架去烤。
火候要控制。
调味料撒下后，可以用互相拍打的方式来帮助味道融合。
翻滚几下，虽然笨手笨脚，但也算是做熟了。
几个大汉尝了几口，感觉虽然和刘笔自己动手差距颇大，但胜在不会中毒，食材的料子也不算差，便留下钱，干脆离去。
苏姚长吁了一口气。
她很感谢刘笔的信任。
虽然辛苦，但能在荒野饭店得到一处居所，并得到技艺的传授，这和连续抽中十张SSR的概率差不多。
在刘笔看来，这种简单的菜谱需要有人会做。
不妨说，如果可以的话，刘笔还想多带一些会做简单菜谱的店员出来。
以前荒野饭店是开一天算一天，没人来，也就顾着自己吃就好。
现在荒野饭店是缓冲区的招牌，缓冲区人口也到了3万人。
这里是大家常来打牙祭的家常饭馆。
他三天两头的出去打秋风，要是一出门就关店，饭店的正常经营就要出问题了。
简单一点的菜，比如烤肉、包子、炒蔬菜、炸树土豆、煎土豆饼子、苹果酿。
稍难一点的，炒蜣螂肉，炒肉片、炸雪落菌、肉沫汤。
这些都是荒野饭店的基础菜。
刘笔希望饭店扩张之后，这些基础菜能够被大批量生产出来。
如果能够实现量产，由员工自己完成。
那产生的食物只能能达到自己手艺的80%，就非常足够了。
只可惜，光是腿蛋烤肉这个最简单的菜，对于普通人的心智来说，就已经是极高的要求了。
更别提刘笔后面研究出来的这么多新菜了。
……
……
胜利食品集团。
地下城二层的办公楼。
一名衣着整洁的员工，敲开了总经理办公室的门。
“付经理，我们派人去调查了荒野饭店的底细。”他轻声道。
付雷的靠背椅转了过来：
“我一直在等这个消息，你说说看……嗯？你没有带资料吗？”
员工欠身道：
“付总，非常抱歉。除了缓冲区和安全区之间的通行记录，还有店内人员的身份证明……我们什么都没有找到。”
付雷的眼神变得凌厉：
“刘笔呢？有找出来刘笔这个人的来历吗？”
“报告付总，没有……他办理的是逃难人员居住证明，现在又是政策优惠期……”
“说重点！”
“他的户籍直接落在缓冲区，九区里没有他的家人！也没有一点和他相关的痕迹！”
付雷烦躁地敲着桌子：
“那，店员总有来历吧？”
下属低垂着头：
“不好意思……没有。”
“我们也只查到了那位店员是在几个月前获得了缓冲区的身份，她是一个小孩……其他的信息，呃……
“其他信息怎么了？”
“其他的信息完全没有。”
“小孩的父母都没有吗！亲人呢？朋友呢？周围邻居呢？你怎么办事的？”
“付总，非常抱歉……什么都没有。”
属下低着头，但仍然选择为自己争辩两句。
“付总，九区地面的边缘城区里常年有大量黑户和流动人口，人数多到官方都难以统计……如果是长期居无定所的人员，那根本不可能找到身份……”
“找不到不会去边缘城区那里找户籍登记吗！有点常识没有？”
属下站直了身体：
“付总，恕我直言，这种找户籍的手段只对守法平民有效！边缘城区有数百万人……可能是上千万！但是有户籍的不过寥寥数十万！他们和蝼蚁一样今天活着明天就可能死去！去这种地方找一个荒野饭店有联系的人，根本就是大海捞针！”
付雷没有想到属下会如此坚决地反击，无奈地瘫在椅子上，过了一会儿，却不怒反笑起来：
“哈哈哈哈哈，刘笔这个人，果然是有趣！”
下属以为付雷给气傻了，但付雷却咬牙道：
“荒野饭店的老板，喜欢收没有根系的流动人口……这人必定是个豪杰，不用查人背景，就有手段能够镇住那帮狡猾的刁民……”
“那，付总您的意思是……”
“你做得很好，是我陷入了误区。”付雷说道，“我居然还在这里搞什么收买、背景调查……这些东西对流民又有什么用？”
“等比赛那天，刘笔总归是不在店里吧？派点人去，我倒要看看是怎么个事。”
来自缓冲区的竞争对手们，边境局、彭文的财团、还有罗蒙罗川的物流公司……都不是好惹的对象。
荒野饭店，似乎是这条大蛇的七寸。
付雷决定，再好好地试探一番。
……
……
晚饭过后，刘笔开着皮卡车，在缓冲区周边兜风。
他已经不害怕这里的夜晚了。
彭文打来电话，对刘笔在大赛上的表现充分表扬，并说委员会的一些人对这次比赛也有关注。
刘笔便也客气了几句。
彭文则是话锋一转，问道：“店老板，我比较好奇，你和李明乐的比赛，打算做什么菜？”
刘笔笑道：“我有几个主意，就是不知道李师傅那边，是什么主意。”
彭文乐了：“嘿，这不是巧了吗？我正好接到个电话，略微了解了一点对方的想法。”
刘笔道：“但说无妨。”
彭文道：“信息不多，你们的题目不是【脆】吗？我听说，对面想做甜口的。”
刘笔心中一亮。
他郑重道：
“他们做甜的，我做类似的就没意思了。就做咸的！”