《宋月今时》第十一章 春茶满盏
杭州的春茶季来得急。三更天刚过,九溪的茶垄里就泛起一片银霜——是茶农们打着火把采春芽,竹篓里的嫩尖沾着露水,在月光下亮得像撒了把碎玉。林疏桐裹着青布斗篷站在茶棚前,望着茶博士阿福带着伙计们搬茶篓,嘴角忍不住往上翘。
\"林姑娘!\"赵盼儿从灶房探出头,鬓角沾着面粉,\"新制的'兰雪芽'茶饼出炉了!你尝尝,阿福说火候刚好。\"
林疏桐接过茶饼,指尖触到粗陶模子上的\"半盏月\"刻痕——这是赵盼儿连夜刻的,说是要让茶饼有\"家的温度\"。她掰下半块,放进茶碾里研磨,茶末簌簌落下,在青瓷盘里堆成小雪山。
\"好香!\"顾千帆掀帘进来,腰间玉牌在晨光里晃了晃,\"周通判的人在城门口贴告示,说咱们的茶掺了野茶梗。\"
林疏桐的手顿了顿。周通判是蔡京的表弟,上月刚被派来杭州管茶税,最善用\"莫须有\"的罪名打压异己。她转头看向赵盼儿,后者正把茶饼往竹匾里摆,动作突然慢了半拍。
\"不怕。\"赵盼儿扯了扯她的袖子,\"昨儿我让茶博士们把采茶的竹篓都留着,每个篓子上都编了号——从陈家茶园摘的茶青,能对得上数。\"她指了指墙角的竹架,\"我还让人把茶垄的土样取了,让陈阿公找县里的老农看,这土养出来的茶,能掺野梗?\"
顾千帆笑了:\"赵娘子这招'以实击虚',比我在大理寺查案还妙。\"他从怀里掏出个锦盒,\"这是我让人从苏州捎来的新茶器,汝窑的,配你的'兰雪芽'正好。\"
林疏桐打开盒子,一对天青釉茶盏静静躺着,盏壁上的冰裂纹像片缩小的茶垄。她轻轻捧起一只,对着光看——釉色里浮着细密的气泡,是宋代官窑特有的\"蟹爪纹\"。
\"好盏。\"她轻声说,\"等茶会时用这对盏,算是给苏州茶商看的诚意。\"
三日后,\"半盏月\"的春茶茶会在西湖边的画舫上办得热闹。林疏桐穿着月白襦裙站在船头,身后摆着八张茶案,每张案上都摆着她亲手点的茶:有配茉莉的\"香雪海\",有加松针的\"松风吟\",最中央的\"兰雪芽\"茶盏里,茶沫堆成三寸高的雪丘,上面还用茶针点了朵并蒂莲。
\"林姑娘,这茶沫能画多久不散?\"个穿湖蓝锦袍的公子凑过来,手里端着茶盏,\"我在汴京见过顾都头点茶,可没你这般细腻。\"
\"这叫'茶百戏'。\"林疏桐用茶筅轻轻击拂,\"茶末要磨得比头发丝还细,击拂时手腕要稳,像...像绣娘绣并蒂莲。\"她抬眼看向人群,\"各位若想学,明日来茶坊,我教你们。\"
茶会进行到晌午,画舫外突然传来喧哗。几个穿皂衣的衙役踢开舱门,为首的胖衙役举着块木牌:\"奉周大人之命,查'半盏月'茶坊用野茶梗充好茶!\"他指着茶案上的茶饼,\"这茶饼里的茶青,分明是九溪山脚下的野茶!\"
赵盼儿抄起茶筅挡在林疏桐面前:\"胡说!咱们的茶青都是陈家茶园的,每片叶子都能对上竹篓的编号!\"
\"编号?\"胖衙役嗤笑,\"谁知道是不是你提前编的?\"他转向林疏桐,\"林姑娘,你若肯把这茶饼送给我家大人,说不定还能免了迁馆钱......\"
\"送不得。\"顾千帆的声音从舱外传来。他掀帘而入,身后跟着四个茶农打扮的汉子,每人手里都提着个竹篓,\"这是陈家茶园的茶农,他们能作证,这茶青是今早刚从九溪山顶采的。\"
茶农们依次上前,指着茶饼里的茶青:\"这芽头是'一芽一叶',九溪山顶的茶树,清明前三天才冒尖!这叶底是嫩黄的,野茶的叶底发黑,咋能比?\"胖衙役的脸涨得通红,刚要发作,画舫外突然传来铜锣声。
\"让开!\"
人群自动分开条道。周通判穿着玄色官服走进来,身后跟着个穿青衫的胖子——林疏桐认得,是苏州来的茶商,上个月还来茶坊谈过合作。
\"周大人,\"苏州茶商拱了拱手,\"下官刚从苏州来,听说杭州有位林姑娘的茶能画并蒂莲,特来求见。\"他转向林疏桐,\"林姑娘,下官愿出五十贯买你那'兰雪芽'的方子,如何?\"
周通判的脸色更黑了。林疏桐却笑着摇头:\"方子不卖,但茶可以请周大人尝。\"她端起茶盏,\"这茶配苏州的碧螺春,能喝出江南的春味。\"
茶会散后,周通判的官轿刚出码头,就听身后传来赵盼儿的喊叫声:\"周大人留步!\"她举着个茶篓跑过去,\"您看这茶青,是今早刚摘的,我让人用湿布包着,还带着露水呢!\"
周通判的随从接过茶篓,掀开湿布——里面的茶青绿得发亮,芽头饱满,分明是顶好的春茶。他转头瞪了胖衙役一眼,后者吓得\"扑通\"跪在地上。
\"滚!\"周通判甩袖而去,\"再敢胡作非为,我扒了你的皮!\"
暮色降临时,茶坊的灯笼亮了起来。林疏桐坐在竹帘后,望着茶案上的\"兰雪芽\"茶饼,忽然想起穿越前博物馆的那枚茶盏。此刻,她的茶盏里盛着杭州的春风、陈家的茶香,还有两个姑娘的笑。顾千帆端着茶盏走过来,盏里的茶沫上,不知何时多了朵并蒂莲。
\"今日多亏你了。\"林疏桐轻声说。
\"该谢的是你。\"顾千帆望着她发亮的眼睛,喉结动了动,\"你让茶有了魂。\"
风里有茶香飘来,混着茉莉,混着希望。林疏桐摸了摸颈间的珍珠,又看了看怀里的茶谱——陈家嫡女的小像在阳光下泛着暖光,像在说:\"看,茶魂续上了。\"
远处传来采茶女的歌声,清亮得像九溪的水。林疏桐忽然明白,所谓穿越,不过是命运的一场安排——让她在这片土地上,遇见一群爱茶的人,把千年前的茶魂,续进当下的烟火里。
(未完待续)