郭强并未约陈扬去饭店,而是把地点定在了金城集团开发的翡翠苑小区。
这个小区距离市委大院不足两公里,是个高档住宅区。郭强在这里有套三居室,装修完工已一年多,却一直空置着,连邻居都不清楚户主是谁。
下班后,陈扬依照郭强发来的地址,来到翡翠苑小区。
他拎着一条烟和一兜水果,站在701室门前,轻轻摁响了门铃。
不多时,房门开启,郭强站在门内,身上系着一件藏青色围裙,袖口挽起,露出结实的小臂,脸上带着笑意:“小扬,快进来。”
陈扬瞧见郭强这身打扮,打趣道:“强哥,你这是要亲自下厨露一手啊?”
郭强笑着回应:“今天就让你尝尝我的手艺。”
看到陈扬手中的烟和水果,郭强又说道:“你来就来,还带什么东西,太见外了!”
“应该的嘛。”
“快请进。”
陈扬进门后正准备换鞋,郭强赶忙说道:“不用换鞋了。”
“不换鞋,嫂子能同意吗?”
“你嫂子不住这儿。”
陈扬开玩笑道:“原来这是你的‘偏宅’呀,是不是金屋藏娇了?”
郭强大笑起来,指着客厅说道:“小扬,你先自个儿喝点茶,我去做菜,很快就好。”
“用不用我帮忙啊?”
“不用不用,你坐着喝茶就行,想喝什么自己泡,我就顾不上招呼你了。”
既然郭强都这么说了,陈扬也不再客气,在客厅落座后,给自己泡了杯茶,然后环顾四周。只见这里装修颇为精致,用料高档,却异常干净,显然很少有人居住。
看着郭强在厨房忙碌的身影,陈扬心中不禁泛起疑惑,为何郭强特意把自己约到家中,还亲自下厨呢?但他没有多问,只是静静等待。
没过多久,郭强便将菜做好,四菜一汤陆续摆上了餐桌。
清蒸鲈鱼上面铺着葱丝,刚淋上热油,雪白的鱼肉散发着酱香,微微凸起的鱼眼更显鱼肉的鲜嫩;红烧排骨色泽红亮,糖色均匀,排骨块肥瘦适中,浓稠的汤汁都能挂在筷子上;蒜蓉粉丝蒸虾整齐地码在盘中,开背去线的鲜虾蜷成优美的弧度,粉丝吸饱了虾油和蒜蓉的鲜香,还点缀着几丝红椒丝;黑椒牛柳选用牛里脊切成均匀细条,与彩椒、洋葱一同炒制,黑椒汁紧紧裹着鲜嫩的牛柳,上桌后还在盘中滋滋作响。
最后端上来的菌菇鸡汤色泽澄黄,鸡肉炖得脱骨,汤里漂浮着香菇、杏鲍菇等多种菌类,香气醇厚浓郁。
陈扬盯着鸡汤,轻轻嗅了两下,由衷赞叹道:“强哥,你这手艺太绝了,光闻这味儿就知道是行家。你瞧瞧这汤,吊得透亮,比星级酒店的还讲究。”
郭强擦着手从厨房出来,解下围裙,笑着说道:“尝尝看合不合口味。不瞒你说,早年我开过饭店,那会儿既是老板又是大厨,一天能炒上百道菜,颠勺都颠得手腕子肿起来。现在不干这行喽,下厨的次数一只手都数得过来,手艺早生疏了。”
说着,他给陈扬舀了一碗鸡汤:“趁热,先尝尝。”
“好嘞,那我就不客气了。”
陈扬舀了一勺汤送入口中,舌尖刚碰到汤汁,那种特殊的鲜香便蔓延开来,他随即竖起大拇指,称赞道:“强哥,你这手艺还叫生疏?就这汤头的醇厚劲儿,我看五星级酒店的行政总厨来了都得拜师学艺!”
他又舀了一勺菌菇放进嘴里,嚼着软嫩适中的香菇,再次称赞道:“杏鲍菇吸饱了鸡汤的鲜味,太香了!说真的,当年你那饭店是不是评上‘中华老字号’了?”
郭强被逗得哈哈大笑,往陈扬碗里夹了块鸡腿肉:“合你口味就好,以后没事常来,哥再给你露两手。”
陈扬佯装严肃地说:“强哥,我这人可不禁劝,以后说不定天天来蹭吃蹭喝。”
郭强仰头大笑:“就怕你不来呢!”
说完,他转身从酒柜里拿出一瓶茅台:“咱们今天尝尝这瓶,放了好些年了。”
陈扬面露难色:“强哥,实在对不住,这几天工作太忙,喝白酒怕耽误事儿,要不咱今天就喝点啤酒?”
郭强愣了一下:“真不喝白酒?”
“今天真不喝了。”
“行。”郭强很是爽快,“听你的,你说喝什么咱就喝什么。”
几杯啤酒下肚,郭强忽然聊起了杨三虎:“那小子平日里就张狂得没边儿,做事从不走心,早前就听说他高血压都快飙到200了,医生叮嘱要吃降压药,他全当耳边风。这回可好,拆迁现场竟敢抄起家伙跟民警比划,真是活得不耐烦了。脑出血可不是小事,当场就把自己折腾没了。”
陈扬用筷子拨弄着碗里的菌菇,接过了话头:“可不就是他自己找死嘛。现在他哥杨大虎、杨二虎带着一帮人,天天在信访局门口堵着闹上访呢。”
郭强听了笑出声来,夹着牛柳的筷子停在半空:“这事儿我也听说了,听说信访局的工作人员根本不理他们?”
陈扬端起啤酒抿了一口,神色平淡:“他们的房子是违建,拆迁手续齐全,至于杨三虎的死,完全是咎由自取,跟政府没关系。他们提的诉求根本站不住脚,信访局自然不会理会。”
郭强放下筷子,掏出烟盒递给陈扬一支烟,自己也点上一根,吐出一口烟雾后说道:“我跟杨大虎打过几次交道,这家伙不像他弟那么莽撞,肚子里有点算计。房子被拆、弟弟突然死了,虽说都是他们自找的,但就他那报复心强的性子,怕是不会轻易咽下这口气。”
他夹着烟指了指窗外:“保不齐哪天就想出什么歪点子,毕竟光脚的不怕穿鞋的。”
陈扬接过烟却没点,转手放在烟灰缸旁,思索片刻后说道:“强哥,你消息灵通,要是听说杨大虎有什么出格的举动,还麻烦你知会我一声。”
郭强弹了弹烟灰,笑道:“瞧你说的,咱兄弟之间谈什么麻烦。要是杨大虎那边有什么风吹草动,我知道后肯定第一时间告诉你,不过你也别太担心,他就是个小地痞,就算有点坏心思,也掀不起什么大风浪。”