排队时的等待和买彩票期待开奖同样难熬。
江小宝边吃腌黄瓜条边默数前方人头数。
5个………4个………3个………
离叶凡小哥哥越来越近……
终于站到跟前！
“小哥哥，我要龙口粉丝，然后能不能不放辣条，多放点魔芋爽可以吗?”
“我特别喜欢吃魔芋爽，每次越嚼越有劲……”
叶凡对还没餐台高的小男孩比了个oK手势，紧接着连续舀上好几大勺魔芋爽放砂锅里。
黄色油亮堪比鱿鱼须的魔芋爽很快堆成了小山丘。
“够不够？”
话语间，叶凡又舀起一勺。
“够了！够了！”
江小宝嘴角都快咧到了耳后根。
平时在家爸妈老唠叨不能吃太多零食。
每次都是写完作业才能吃个一两包魔芋爽，往往只能象征性塞个牙缝。
万万没想到，在餐车跟前实现了一次零食自由。
哎，小哥哥这么大方，对我这么好。
刚才在路上我还偷吃原本送给他的猪油渣。
今晚睡着了，都想起来给自己几巴掌……
江小宝一想到此心里过意不去，临走时，对叶凡连连致歉。
江小宝一家人端着砂锅煲找了个位置和别人拼桌。
一大桌子七八号人，每人跟前一份砂锅煲，氤氲热气徐徐上升，人坐板凳上只感觉身处一推热气之中，给人一种边泡温泉边吃东西的假象。
趁着朦胧氛围，江小宝迫不及待用手捏起魔芋爽往嘴丢，但马上又看了眼旁边。
幸好爸妈都盯着自己锅里没空管他，要在家里直接伸手拿菜，手背少不了挨上几巴掌。
该说不说。
黑色砂锅煲里满满当当的食材极具诱惑力。
黑白灰原本就属于没有任何色彩倾向的颜色，单调的色彩反而更能衬托出其余食材的诱人。
金黄色高汤里缩水成条状黄白相间的娃娃菜。
两面焦黄的老豆腐。
黑色油亮的木耳。
顶着个圆圆伞盖上面还被人开了个十字花刀的大香菇。
透明状态的龙口粉丝。
以及最上面堆着一层魔芋霜 。
看上去杂乱无章的食材，最后在翠绿葱花和白芝麻的协调下，看上去倒也和谐。
先前在餐车前排队很着急，现在面对一堆滚烫的食材江小宝更着急，稚嫩的小嘴巴根本无法跟常年累月跟火锅打交道的父母相比。
平时在家江师傅和爱人有事没事就喜欢整顿火锅，一个是涂方便，另一个是喜欢吃着浑身大汗淋漓的畅快感。
江师傅余光瞅了一眼儿子，“怎么光吃魔芋爽，其余食材都不动？需不需要场外援助？”
江师傅爱人：“夫妻齐心，其利断金，算上我一个。”
“小宝，我看你们物理课外书上不都说了吗？要想加快某东西的散热速度，可以想办法增大它的散热面积。”
“你现在碗里食材都堆起来，所以导致散热面积不够。
“这样，我们帮你吃先一部分，剩下的你再自己吃怎样？”
听到父母说这话，吓得江小宝浑身一紧。
这比考完试老师在前面，当众叫人名字和分数还让他紧张
江小宝瘦弱的小胳膊护住砂锅煲两侧。
“呦，小小年纪还学会护食了。”
“不过，该说不说，这砂锅煲里虽然都是素菜，但口感是真不赖，”
“你看叶老板不光手艺好，别人的餐具洗的比自己家都干净。”
“像在外面吃砂锅煲最外面一层漆面都是油乎乎的……”
“再看看别人叶老板的砂锅厨具，干干净净标准的磨砂质感，要是外面小商贩都能这么负责，小宝你天天在外面吃饭我和你爹都放心。”
“爸，妈，你俩要是不往我锅里伸筷子， 我对你俩更放心！”
江小宝把龙口粉丝夹起来吹散好几口热气，总算不烫嘴子了，吸溜吸溜嗦进嘴巴里。
“芜湖！爽！”
细腻顺滑的粉丝把高汤鲜味吸得很足，除去本身绿豆淀粉的香味，炖煮过程中还蹭上了其余食材的香味，老豆腐的豆脂香，香菇和黑木耳的菌香，以及魔芋爽表皮红油的微辣。
“妙！太妙了！”
江小宝一口粉丝一口高汤，时不时夹上锅中食材就往嘴里顺，看都懒得看反正样样都好吃。
“嘶……烫烫烫……”
嘴巴咬破一块老豆腐，豆腐表面提前油炸过形成了一层焦香脆皮 ，江小宝嘴唇刚挨上去感觉温度还好
没想到咬破豆腐皮，内部豆腐芯里的汤汁瞬间四溅，烫得江小宝呲牙咧嘴。
大口呼气同时，江小宝抽空把玻璃瓶中的腌黄瓜条夹了几根丢碗里。
的亏是凉菜，冰冰凉凉的黄瓜条接触到嘴唇属舒服极了 紧接着酸甜脆爽多汁口感刺激口水大量分泌。
江小宝咽了口口水，再吸上一筷子龙头粉丝。
汤汁里的鲜味和黄瓜条的酸甜形成反差，再加上一个软嫩顺滑，一个脆爽多汁。
滋味怪得劲的……
江小宝的瞳孔里满是惊喜之色。
这素菜砂锅煲和腌黄瓜条还真是绝配。
很快。
一大锅食材陆续见底，只剩下金黄色汤汁上漂浮着零星翠绿葱花 。
江小宝没吃饱，想到叶凡说过不够吃可以免费加粉条粉丝。
刚才只管埋头苦吃，等他一抬头，发现刚才坐在左右两侧的爸妈……
人不见了！！！
我……我这是被抛弃了吗？
说好相亲相爱的一家人的呢。
每次坐电视机前看跑男，说好的，we Are Family呢。
江小宝端着砂锅左顾右盼.
终于在餐车前排队人群中发现爸妈身影.
江小宝快步跑过去，发现爸妈嘴巴忙得很呀.
只不过吃的不是粉丝，而是不知道从哪来的米饭泡在高汤里，
爸妈全程享受地眯起眼睛，全然不知儿子悄然接近。
“爸！妈！你们走了怎么不叫我，不怕我走丢了吗？”
“还有，米饭在哪领？”
江小宝诧异道。
刚才在餐车前排队没见到小哥哥蒸米饭呀。
江师傅：“领什么领？你以为在超市里领鸡蛋？我和你妈在其余商户那花钱买的，两块钱一大碗，就那边卖柠檬水隔壁的炒饭摊位……”
哼，先前想抢我吃的，现在又不叫我。
莫欺少年穷。
等我长大了在你病床前一口小龙虾，一口小烧烤，馋疯你……
江小宝内心嘀咕着，自顾自跑到炒饭摊位前用电话手表扫了两块钱。
黑色砂锅里顿时堆起了白色小山丘，江小宝用勺子用力往下压了压，确保米粒充分泡在高汤里。
舀起一大勺咀嚼起来。
普通炒饭摊位上的米虽然用的只是品质很一般的籼米，但遇到上了高汤，那口感就不一样了。
一口湿哒哒的米饭中既有稻米香又有咸香滋味。
两块钱花的真值！
开心的不光是像江小白这样的客人，还有卖炒饭的夫妻档。
两人一大清早过来，。炒饭倒是没卖出去几份，但装隔夜米饭的大铁锅都快被掏空了。
一般8块钱的鸡蛋米饭，利润能有5块。
但被叶老板食客里的大聪明一带动，米饭销量额外好。
2块钱的售价利润基本全赚，关键人还不累，开火不用开，颠锅不用颠，两夫妻只是站在大铁锅旁，一人拿一勺子，有人过来就舀起米饭往砂锅里一扣。
走你！
干餐饮应该没有比这更轻松的事情了。
两夫妻对叶凡餐车方向投去感恩眼神。
沾叶老板光的感觉真爽，站着就把钱挣了！