不过向晚舒现在只能将这一切交给唐小豆和小虎三人，自己现在更重要的任务就是准备烧烤店的开业，向晚舒相信，凭借自己独到的服务，生意肯定会非常的好，如果这次实验成功，自己就会把这样的服务应用到醉仙居上。
向晚舒的目的，是要在此地搞内卷，争取卷死那些欺客的商家们！
时间一晃，就到了初八，一大早，程爷就带着人过来帮忙，搭建了舞台，挂上了三层楼高的鞭炮，大管家和一些心腹人都身穿华服，在门口等着接待前来的宾朋。
今天，迎接客人的事情就交给了程爷，向晚舒则带领着店里的人准备服务客人。辰时三刻，客人们就开始陆陆续续的赶来了，程爷站在门口，和客人们热情的打着招呼，由程爷身后的管家等人一一将客人接进屋里。
此时屋子里的服务员们已经开始行动，给客人们上茶，端果盘蜜饯。衣着靓丽，端庄大气的服务员们让客人们眼前一亮。
但也有些人龌龊的人看着这些服务员，忍不住想要动手动脚，被及时发现的向晚舒及时喝止。并严厉的警告这些人都是自己的服务员，她不允许任何客人对自己的服务员有任何的不尊重。
程爷听到向晚舒的声音，将门口接待的工作临时交给了管家，自己转身进来满脸堆笑问怎么回事？
于是向晚舒将客人调戏服务员的事情说了一遍，程爷的脸立马冷了下来，对客人表示了不满，话里话外的都在警告此人今天是我店开业的日子，你要是让我难堪，我会很不高兴，后果会很严重。
姗姗来迟的李五带着厚礼前来，见到屋里的气氛有些凝固，偷偷问店里的人怎么回事？当知道是有人调戏店里的服务员的时候，李五顿时急了，敢在大哥和三妹开业的大喜日子里闹事？可真是活腻歪了。
他偷偷交代自己的手下，盯紧了闹事的人，等他出去，就给他套上小麻袋，找个没人的地方好好给他松松骨。
警告完了不规矩的客人，心情不爽的程爷吩咐店里的保安，以后谁要是敢调戏服务员，就立马给他们打出去，绝不姑息！
保安们答应一声，从后院拿出了他们用着顺手的短棒插在腰间，这下，在场的客人全都老实了。
开业虽然有这个小插曲，但并构不成什么影响。在司礼官的主持下，烧烤店顺利开业。今天的客人格外的多，后厨的厨师们每个人都抓着一百多根肉串在炉子上烤着。即便这样，平均到每个桌上也就十几串而已。
掌柜一边招呼着客人，一边紧盯着灶房里的伙计。现在正是盛夏，本就炎热，给炉子烧炭的炭房里更热，那温度比起火焰山来都毫不逊色。从早晨开业到现在，已经热晕了两个伙计。掌柜的生怕伙计晕倒的时候不小心栽倒在炉子上，这一下非得给伙计的脸烫平了不可。
于是掌柜找到向晚舒，将自己的担心告诉了向晚舒。
“东家，炭房太热了，从早晨到现在都已经热晕两个伙计了。我担心他们一个不小心栽倒在炉子上，把自己给炼了。”
向晚舒点头“我知道了，你带人应付一下前面，我去后面看看。”
向晚舒来到后院，厨师们为了能凉快些，都把炉子挪到了院子里，靠在背阴的地方，光着膀子，肩膀上搭着湿毛巾，一会擦擦汗，一会拧拧水的。
厨师们见向晚舒来了，都摆手打招呼“东家！”
想到自己光着膀子，又面对一个小姑娘，一群男人有些不好意思，也怕污了东家的眼，急忙双手捂住自己的胸口。
向晚舒看着一群大男人假假咕咕的样子，笑出声来。
向晚舒一指已经起火的炉子打趣道，“别捂了，炉子着火了，一会串儿该糊了！”
厨师们急忙转过身去，翻动自己的烤串。
向晚舒走到近前，检查了每个人的烤串，满意的点点头。
“厨师长，你可得给我盯住了大伙儿，给客人少放一点盐，你们这汗都落在烤串上了，盐多了咸！”
向晚舒的话引得厨师们哈哈大笑，“东家，咸了还不好，咸了客人就得多喝水，咱们正好多卖酒和饮料呀！”
向晚舒白了厨师长一眼，“就你聪明。行了，你们忙着，我去炭房看看，听掌柜的说都已经抬出来俩了。”
厨师长点头“是呀，这灶房里又闷又热，感觉都上不来气，我们天天在后厨的人都受不了，何况他们了。”
“行，我去看看。”
向晚舒来到灶房，一到门口，就感受到了撞人的气浪。进到炭房里，瞬间就有一种窒息感，适应了一会的向晚舒尝试着喘一口气，瞬间感觉气道被烫了一下。
向晚舒只好来到门外，调整一下。出来的瞬间，向晚舒感觉世界都凉快了。
调整了一分钟，向晚舒又走了进去，她用手帕捂住口鼻，快步走到了火计烧炭的地方。一进门，向晚舒就感觉自己的头发好像都燃烧了，眼睛都热的直淌眼泪，这跟太上老君的炼丹炉简直没啥区别。
伙计见向晚舒来了，急忙起身，和向晚舒打招呼。
“东家！”
向晚舒“你怎么样？”
小二向向晚舒展示自己已经湿透了的衣服，说明他真的是热的够呛。
向晚舒点了点头，告诉伙计稍微坚持一会，自己马上就去想办法。
向晚舒从炭房出来，瞬间就凉快下来了，因为就在炭房里站了短短的一分钟，自己的衣服就已经湿透了。
她来到前厅，吩咐掌柜给后院的厨师和伙计们安排解暑的饮料，让他们防止中暑。另外又找来一些人，到向晚舒家里抬出来老向给他捎过来的巨大的烧炭炉，为的就是预防客人太多，炭供不上的情况。
正好今天就派上用场了。用这个大炉子带着几个小炉子烧炭，就能轻松供应上炭的需求。
向晚舒带着人把炉子拉到了烧烤店后院，并把炭房里正烧着的炭挪到院子里，烧炭的伙计才终于算是脱离苦海了。