省大佬的这个问题，类似于后世的“人工智能时代来临，人力将何去何从？”
有人觉得是世界末日，也有人觉得车到山前必有路。
齐政理解省大佬的忧虑，简单来说就是蔗农们素质不高，也习惯了种蔗收蔗，如果实现了大规模的机械化，哪怕他们能通过合作社的股份得到分红，但总不能游手好闲吧？
不过从嘉谷以往的机械化实践可以看得出来，发展是解决所有问题的关键。
“其实，现代农业产业的想象空间还是很大的，农民们不怕没有出路。就拿我们的甘蔗套种大豆来说，大豆收割显然是要靠人力的，蔗农们也能尝到另一种甜头。”齐政斟酌了一下，缓缓说道。
“而且，在桂省，除了甘蔗，还有一个现成的很难实现机械化的产业，也需要大量的人力资源，而且发展潜力很大。”
“哦？”省大佬眼前一亮，“你说的是……”
“水果种植业！”齐政揭晓了答案。
水果的采摘、包装等都需要大量的人手，还能与大豆、甘蔗的收获期形成错峰，对解决蔗农就业是一个很好的补充。
但省大佬面露难色。
无他，桂省的水果种植业虽然规模很大，但就算不是一个萝卜一个坑，想要吸纳这么多要转型的蔗农，还是难度颇大。
而如果想要继续扩大水果种植规模，又极易导致生产过剩——水果算是最容易滞销的农产品了，因为不耐储存，加上集中上市，一不小心就有大量果子溃烂在地里。
但齐政既然这么建议，自然是心有成算的。
他轻声说道：“我们嘉谷即将推出一个‘农产品上行供应链计划’，简单来说，就是大规模深入田间地头，基于嘉谷的平台、技术、资源，让农村农产品上行，用更好的产品和更具优势的价格触达全国消费者……我们希望将桂省的水果业作为计划的起点。”
在国内，农产品的生产、运输和流通都没有工业化，农产品从土地到餐桌经历可谓要经历重重环节，而每一个环节因为劳动、投入、损耗等要加价30%到50%左右。
嘉谷的“农产品上行供应链计划”，本质就是加速农产品的流通效率。
敢实行这样的计划，是因为嘉谷经过多年来对仓储物流网络持续的投入和建设，又并购整合了普洛斯物流地产后，有了一张成熟的低廉的仓储物流网络，能减少中间环节，让农产品直接从土地到消费者餐桌。
“让农产品上行，直通销售终端……”省大佬慢慢地踱步，听得入神。
半晌，他更是乐呵呵地说道：“好！没想到，嘉谷有这样的心气。没说的，我们桂省绝对全力支持嘉谷的这个计划……”
……
“五年的铺陈，三年的试点，我们终于走到了这一步！”嘉谷国际的钟华志在即将拉开“农产品上行供应链计划”之际，感慨道。
作为计划的执行者，嘉谷国际可谓是苦尽甘来。
自从五年前嘉谷集团进行大整合后，嘉谷国际承接了集团的仓储物流业务，这么多年来，一直是投入投入再投入，亏损亏损再亏损……如果没有集团的支持，早就破产一百回了。
如今，嘉谷国际完善了覆盖全国的仓储物流网络，不但满足集团内部业务所需，亦能开疆拓土了。
“不过，公司将桂省作为计划的起点，而不是选择我们更为熟悉的岷省或江右省，这倒是出乎了我的意料。”钟华志疑惑道。
作出这个决定的齐政解释道：“一来，桂省是个农业资源禀赋很好的省份；二来，也是希望帮助其在经济和环境间维持一个平衡吧。”
“桂省是个好地方啊！”
桂省虽然经济总量、GDP在全国各省区排名靠后，但有一样在全国的排名却是绝对靠前的——长寿之乡。
原来只知道桂省有个巴马县早在1991年就被国际自然医学会评为“世界长寿之乡”，排在“世界五大长寿乡”之列。但来到桂省，齐政才发现，桂省处处都是长寿之乡——百岁以上老人的比例远远超于北上广等经济发达、医疗条件优越的地区。
发达的工业很多省份都有，但桂省能提供一种中国和世界最稀缺最珍贵的产品——满足人们追求长寿的愿望。
桂省人的幸福指数位居全国前列，因为这里有其他省区无法用GDP兑换的洁净的天空、清澈的河水和健康的食物，这里有宜居的山水环境和健康的饮食环境，在这里可以享受高质量的生活——在很多人眼里，经济增长所累积的财富不正是为追求这样的惬意生活吗？
世界上所有“长寿之乡”的环境都是碧水青山，有很高的森林覆盖率，清新的富含负氧离子的空气，以及洁净的来自大自然的水源。而这些与现代化、工业化是很难并存的。
所以桂省的发展规划和战略也总是显示出踟蹰：是追求GDP，还是追求长寿之乡的生态环境？
齐政希望是后者——其他东西，国内其他省区都能贡献，但是它们能贡献长寿吗？
不过，追求富裕生活也是人之常情。
工业与长寿之乡很难共存，但富裕和长寿之乡不矛盾。
生态农业，就是嘉谷为此出的一份力。
“从果业入手，推动桂省的生态农业形成优势产业，让‘长寿’永存……”这算是齐政怀揣的一个美好愿望。
……
“在中国，可以称为‘果篮子’的省区有好几个，但是像桂省这样的，仅有一个！这里既有亚热带水果喜爱的土壤和气候，又生长着成千上万亩的温带水果，如柿子、梨、桃、葡萄等，每一种水果有几十种甚至上百种的品类……”桂省水果行业协会会长陆小川被政府委派与嘉谷对接，一说起本行，自豪之情溢于言表。
这么多年来，他几乎走遍了广西的每一个角落，说起广西的水果如数家珍。
“最美妙的是，气候、环境让水果成为一个跳动的乐符，能够与其他产地的水果错峰进入销售市场。每年，当东南亚的水果上市，桂省的水果正在生长期；而当桂省的水果成熟时，越南的水果便处于休养期……”
齐政与钟华志相视一笑，“这正是我们选择桂省的原因之一。”
……