第二道菜洛萌开始做糖醋排骨,先把排骨改刀成一块块的小块,顺着骨头的方向来切,切断当中!软肉的方就行。
之后把排骨用冷水放进锅里焯水一下,等水烧沸腾之后把排骨捞出来用冲凉水,洗干净放在一旁备用。
然后切几片生姜,加上大料香叶桂皮都放一些,加水泡在一旁备用。
起锅烧油加入2大勺白糖,用来给排骨炒糖色儿。中火慢慢儿熬,大概2分钟的时间糖色就能熬好。熬到像红糖颜色差不多就可以把排骨放进锅中翻炒,把排骨都裹上汤汁继续翻炒一下。
之后把刚刚泡着的大料水,全部倒入锅中。再加入5勺生抽加2勺花雕酒开始煮,盖上盖子小火慢炖大概炖个30分钟左右就差不多可以收好汁。
出锅前再翻炒一下,就可以出锅了。
第三道菜做麻辣水煮鱼,准备两条墨鱼剃去鱼骨然后把鱼片成鱼片,加入少许生粉和料酒放在一旁腌制备用。
将葱段,姜片和蒜片都全部切好,干红辣椒用纸巾擦干净,切段备用。
娃娃菜洗干净切片,芹菜切片。起锅烧水把蔬菜放入锅中过水煮熟,将焯好的蔬菜沥干水平铺在盘子底部备用。
开火等锅烧热后倒上食用油,加入葱姜蒜爆香,然后加入花椒炸出香味加入2勺豆瓣酱,1勺火锅底料翻炒出红油。倒入适量的水,水量大约能没过鱼片最好。
将水烧开后将鱼片逐片下入锅中,煮到鱼片变成白色之后,连同汤汁一起倒入之前放好蔬菜的盆中。
将花椒,葱段和干辣椒段放入鱼上。用另一个锅起锅烧一锅热油,之后均匀的淋去盆中。把放的干辣椒淋热,炸出辣油香味。更好的激发出这些调料的香味。
第四道菜制作鱼香茄子。
准备长条茄子洗干净后切成长条,将葱姜蒜小米辣切碎,以及肉沫。
然后调个鱼香酱汁:将碗中加入老抽,生抽,陈醋,蚝油,糖,淀粉,半碗水搅拌均匀放一旁备用。
起锅放入适当的油,等油温达到7成热放入茄子炸两分钟,炸至边缘有点微黄就可以捞出来控油后备用。
之后起锅倒入少许底油,倒入肉沫炒至颜色变白,再加入葱白姜蒜和小米辣炒香,再加入豆瓣酱炒匀。
然后把刚才炒的茄子倒进锅中,倒入鱼香汁煮个一两分钟,汤汁浓郁后就可出锅。
最后一道菜就是紫菜蛋花汤,准备好紫菜鸡蛋和葱花。
先把紫菜撕成小块,加入适当热水浸泡5分钟以上。
淀粉放入碗中,加入半碗清水,搅拌均匀成淀粉水备用均。
准备两个鸡蛋打入碗中,用打蛋器把鸡蛋打好备用。
葱和香菜切段。将泡好的紫菜捞出来放入碗中,加入葱花和香菜,虾皮和白胡椒粉。
起锅加水,大火烧开后加入盐和鸡精,搅拌融化加入淀粉水便可以看到汤汁浓稠了一些。
水开后,用汤勺分三次淋入蛋液,这样蛋花会更漂亮还不容易起沫。
蛋花凝固关火,直接将蛋花汤加入碗中,淋入香油搅拌均匀就完成了。
这些饭做好后,洛萌想着出去后也该要做晚饭了。
晚上吃太多不好,那就做个肉汤好了。想好要做什么,便出了空间。
来到存放猎物的山洞,准备拿些牛肉煮牛肉汤,可看着这些没分解好的猎物傻眼了。
她怎么把这事给忘了,这时青宴来到跟前,她看到来便说:“阿宴哥?你来的正好,我想着晚饭做个牛肉汤,你帮我切些牛肉。”
青宴没说什么,直接上前动手帮她把猎物切好。
洛萌上前取了一块切好的牛肉,对他说:“阿宴哥,这些猎物之后你们也都切好洗干净,也放在竹筒里。这样也好收拾一些,到时候我收进空间也方便。”她觉得猎物这样放着也不容易招虫。
“嗯,我明天就去砍些节节木,收拾好这些我再猎一些,这里的你可以收些到你的空间。”青宴听她这么安排,刚好让她把收拾好的收起来,多猎些也方便以后。
洛萌听他这么说也就点点头:“好呢,那我去做饭了,你们忙完就吃肉汤好了,晚上吃太多胃会不舒服。”
“嗯,我去忙了。”青宴说完便去忙了
洛萌拿着肉切成大块,放入石锅中加水开始煮,把葱姜蒜切段切片都切好,再切一点辣椒备用。
当锅里的肉煮出肉沫,用木勺把浮沫撇掉,之后放入葱姜蒜和辣椒用小火慢煮,最后放入盐等四十分钟到一个小时就可以喝了。
天色渐渐暗下来,山洞外点起了篝火。
洛萌这边的汤散发出了香味,忙完的他们走过来说:“洛萌你又做了肉汤啊,味道太香了。”
洛萌笑着看向他们:“嗯,晚上吃太多胃不舒服,我就想着做些肉汤。你们吃烤肉刚好也用汤顺顺。”
“这好呀,我们都很喜欢洛萌你这样做的菜。”虎森笑着说
洛萌不在意:“这有什么,等木屋建好后你们群想学,就来山谷我和青宴教你们。”
“好好,那可说好了,我们到时候会来学习的。”虎森说着
“好,到时候你们来就好。”洛萌觉得就是教他们做些吃食,没什么的。
之后他们吃过晚饭后,早早的就休息了。
清晨
山谷
“阿宴哥,今天就要布置木屋内部了,我的想法是楼上和楼下都建个浴室,最好是楼上和楼下都在一个位置建立,这样下水道方便安装。
两个浴室都放个浴桶方便洗澡,厨房就建在一楼,选择离浴室最远的方向建。就按视频里那样做个独立房间的,不要开放式厨房。
还有二楼的房间和楼下的房间也建立在同一个方向,不然会有些吵。”洛萌把自己想到的要求向青宴提出来
“嗯,你还有什么想法,我都给你弄好。”青宴揉了揉洛萌的小脑袋,宠溺地说。这是他们以后的家,她喜欢才是重要的。
“我现在能想到的就是这些了,屋顶要铺些防水的兽皮,这样雨季和寒季能御寒,炎季能隔热。”洛萌想着大致就这样吧,她还是对兽世了解的太少,也不知道该用哪些东西。
“好的,其他的地方有我呢。”青宴想着视频里的内容,他会根据实际情况调整。
“嗯,我们出去做早饭吧。”说着就拉着他往洞外走去
“自从和你一起一天吃三顿饭,我都已经习惯了。不会再如以往那样一次吃那么多。”他现在都已经喜欢上这样每天三顿,每顿都吃差不多量就好。
他不知道,以后他会更喜欢,那时候找到了大多数吃食,每顿都能吃不同的吃食,这也都是以后的事了。
“青宴,洛萌早啊。你们今天早上要吃些什么?”虎森见到他们出了山洞,就迎上去询问。
“早上就简单吃着烤肉好了。”洛萌倒是想喝粥,但这时候还没发现稻谷和小麦,想吃别的也没有啊。
“好,烤肉简单。你和青宴就休息吧,我们来烤就行。”说着就去和其他人一起准备烤肉去了。
一顿饭结束后,青宴他们就开始继续建造木屋。
今天他们先把木屋的二层隔出来,之后做了个实木楼梯,并且给建立了楼梯扶手,这个建设很得洛萌的心,这个显得很有安全感。
建立好了楼梯,就开始建二楼的卧室,二楼就只建了三间卧室,中间那间最大是给洛萌和青宴的房间,两侧各一个小单间。
每个房间的窗户都开在同一侧,窗户是向外打开的。窗户上用轻薄的兽皮来做窗帘,用兽筋和木棍挂在窗户上方便使用。
这房间用最结实的木材来做了个三米乘五米的大床,洛萌她睡觉不太老实,还是床大些不怕她滚下去。大床的两头靠在墙边,这样更方便。
大床建好后就把它用兽皮铺设好,之后就是给另外两边的房间做好床,靠近楼梯的位置建成浴室,而楼下的这个位置同样建成浴室。
下水道他们选择的是竹子,兽世的竹子比较厚实,用来做管道正好。上厕所的位置楼上做成马桶的样式,楼下的则是建成蹲厕的样式。
楼下则是建了七个房间,浴室这侧建三个房间,对面建四个房间,总共是七间。
楼上的房间可以作为儿童房,房间多才方便。有了孩子后还要有活动室,教孩子学习时或者是天气不好不方便孩子出门玩的时候,活动室就派上了用场。
房间建好后,房间的窗户都装上了兽皮窗帘。做好这些就是布置厨房,厨房的位置不小,建造了一个大灶台可以同时三个锅同时使用。
厨房需要的的柜子和摆放物品的置物架都需要制作,他们打算和卧室需要用的一起制作。
建立好厨房,他们便去远处开了个化粪池,连通好木屋的浴室。
做好这一切后,虎森他们大为惊叹:“这真是太神奇了,原来这就是木屋,些木屋太好了明亮又干净。”木屋没建成时大家对木屋没任何感觉,现在木屋建好了,冲击力还是很大的。
“是啊,这木屋可太好了。我都想回部落后立刻就建造木屋,迫不及待的想住这样的木屋了。”虎峰说着,他看到建好的木屋第一眼,就移不开眼了。
“这木屋的确好,而且方便一家人建造,几天就能建好。”白克同样感慨。
洛萌见他们这样,担心他们以为木屋只能做两层的,便提醒他们:“其实你们不需要建造我们这样上下两层的木屋,你们做一层的就可以了,你们看这木屋都是隔开地面建造的。家里人多的也可以把卧室改成榻榻米,直接铺上兽皮就可以了。”
“榻榻米是什么?”虎森询问
“我们这边等会儿就建个榻榻米,你们看了就知道了。阿宴哥,我们楼下的一个房间先建成榻榻米。”她和虎森他们说完便对青宴说自家的安排,还好给他看了建造相关的视频,不然他也听不懂她的意思。
“嗯,你放心。”之后青宴便安排他们准备木材,之后还有家具需要木材制作,需要多准备一些。
通过青宴的安排,他们分工合作不到一个小时就建造好一个榻榻米。洛萌让青宴拿了最大的兽皮,先铺了一半的位置让他们知道这么个意思就行了。
“这就是榻榻米啊,一个好啊。有了小崽子也不怕没地方休息,更不怕他们睡觉不老实掉下床。”虎森看着榻榻米来来回回的摸着。
“嗯,这是不是比直接做木床更实用些?建造单层木屋会更快些,你们可以根据自己家的需求建造木屋。”洛萌笑着对他们说
“嗯,我们回去会看情况建造。”虎森也赞同她的说法
“洛洛,先不说了。我们去把家具做出来,今晚就能住进木屋。”青宴看他们还有时间,还是早些忙好木屋的所需物品。
“好呢,那你们忙我去给大家做饭。这忙的都忘了吃饭,你们安心忙着我来准备吃食刚好。”洛萌见时间也不早了,都错过了午饭的饭点
他们虽然不想让洛萌一个小雌性做吃食,但也知道现在最重要的木屋相关的事情。
洛萌中午做了个炒兽肉,用鸡蛋做了辣椒炒鸡蛋,若是他们问就说是捡的野鸡蛋。之后做了烤肉,做的少可不够吃。
洛萌做完饭后,他们还没忙完,她便把做好的菜用碗盖好,这样热气散发的慢些。
她等了大概十几分钟的样子,他们便忙完了。洛萌叫他们去洗洗手准备吃饭。他们做好需要的家具后,还把建造时弄出来的垃圾收拾干净,今天他们就可以睡在木屋了。
他们洗好手就开始吃饭,饭桌上他们还在感慨。
“这木屋真好啊,还有咱们之前做的那些叫家具的物件,哪一个不是好东西。有了这些生活起来得多方便。”白克说着
这木屋建好时他们就感叹过了,但谁能想到这建造完添加了家具后,又是另一种感觉呢?
这是给他们带来多少惊喜啊,几天前谁都没想到,这木屋能给他们带来怎么的感觉,那时都是懵懂无知的,只是有木屋这个词语而已现在才是真实的感受。