知味小馆的晨雾还没散，凌姝就坐在素材整理角，手里捧着刚解锁的 “凌家祖传应急菜谱”。泛黄的纸页上，太奶奶的字迹带着岁月的温度，记着 “应急版酸汤面” 的做法：“普通挂面煮八分熟，取泡菜坛底老汤两勺，加葱花、蒜末、少许盐，浇面即成 —— 适用于食材短缺时，酸香开胃，暖身快。” 旁边还画了个小小的泡菜坛，标注着 “坛底老汤需留三分，不可用尽”。
“这菜谱太实用了！” 苏晴凑过来，指着其中一道 “简易卤蛋”，“上次剧组食材没送到位，要是有这个，咱们就能用普通鸡蛋做卤蛋，不用让大家吃冷面包了。” 凌姝笑着点头，从柜子里拿出鸡蛋和一小罐老卤料：“今天就试试，正好给小馆员工当早餐，也看看这‘应急菜谱’是不是真的省时又好吃。”
两人刚走进厨房，凌姝的手机就响了 —— 是个陌生号码，备注显示 “某美食综艺节目组”。她接起电话，对方的声音热情洋溢：“凌姝老师您好！我们是《舌尖上的新传承》节目组，想邀请您担任常驻嘉宾，节目会带您去各地寻找古菜食材，还会邀请顶流明星跟您学做古菜，播出平台是一线卫视，曝光量绝对有保障！”
苏晴在旁边听得眼睛发亮，对着凌姝比了个 “好机会” 的手势 —— 一线卫视的综艺，正是之前华星威胁要断掉的资源类型，现在主动找上门，简直是意外之喜。凌姝却没立刻答应，心里想起昨天系统解锁的 “资源风险预判” 技能，指尖悄悄按在手机屏幕上，集中注意力触发技能。
瞬间，淡蓝色的系统面板在眼前浮现，针对这档综艺的 “风险提示” 清晰列出：【资源名称：《舌尖上的新传承》综艺邀约风险等级：高（隐性陷阱）风险细节：1. 节目实际投资方为华星传媒关联公司，表面为 “古菜传承” 主题，实则设置 “恶意环节”—— 如强制使用劣质食材（如不新鲜的达州黄牛腱）让嘉宾制作灯影牛肉，故意拍摄 “失败画面”；2. 合同隐藏 “恶意剪辑权” 条款，可随意剪辑嘉宾言论，扭曲 “古菜传承” 理念；3. 邀请的 “顶流明星” 曾公开质疑 “古菜没必要复原”，可能在节目中故意挑衅，制造冲突话题。结论：该邀约为华星传媒设下的陷阱，目的是通过 “节目翻车” 抹黑凌姝 “古菜传承者” 形象，打压其口碑。】
凌姝心里一冷 —— 果然是华星的手段，表面给甜枣，实则藏着刀子。要是没触发技能，她可能真的会被 “一线卫视”“顶流明星” 的条件吸引，稀里糊涂跳进陷阱，到时候不仅口碑尽毁，连凌家古菜的名声都会受影响。
“凌姝老师？您还在听吗？” 电话那头的声音带着催促，“我们节目组很有诚意，合同已经拟好了，您要是同意，我们明天就能派人送过来，还能给您开出七位数的出场费。”
“抱歉，我暂时没有参加综艺的计划。” 凌姝的声音平静却坚定，“谢谢你们的邀请，以后有机会再合作吧。” 挂了电话，她把系统面板的内容告诉苏晴，苏晴的脸色瞬间沉了下来：“华星也太卑鄙了！居然用这么阴的招，想毁了你的名声！”
凌姐这时从外面进来，手里提着刚买的新鲜蔬菜，听到两人的对话，忍不住骂道：“这些资本眼里只有利益，根本不管什么传承！还好你有系统提示，不然真要被他们坑了！”
凌姝深吸一口气，走到灶台前，继续准备应急卤蛋：“先别气，咱们做好自己的事就行。华星想打压我，说明他们怕我把古菜传下去，越这样，我越要坚持。” 她把鸡蛋冷水下锅，煮八分钟后捞出剥壳，放进小锅里，加适量清水、老卤料、少许冰糖，开小火慢煮 —— 按应急菜谱说的 “不用等卤汁浓稠，煮十分钟就能入味，省时又不影响口感”。
很快，卤蛋的香气飘满厨房。凌姝捞出一个，递给苏晴：“尝尝，比普通卤蛋是不是更入味？” 苏晴咬了一口，卤香瞬间在嘴里散开，蛋黄也浸满了味道：“好吃！比我之前煮的还香，而且真的快，才十分钟就这么入味，以后小馆忙的时候，就能用这个应急。”
正说着，沈慕言走了进来，手里拿着一份文件：“我让助理查了《舌尖上的新传承》，果然是华星的关联公司投资的，之前还做过好几档‘蹭热度、毁口碑’的节目，专门靠恶意剪辑博眼球。还好你没答应。” 他看到灶台上的卤蛋，拿起一个尝了尝，眼里露出惊喜：“这卤蛋味道不错，是新学的做法？”
“是系统奖励的‘凌家应急菜谱’，” 凌姝笑着解释，“都是用普通食材，做法简单，还省时，以后不管是在剧组还是小馆，遇到食材短缺都能用。” 她翻出菜谱里的 “应急版酸汤面”，“下次剧组盒饭再出问题，咱们就用这个，泡菜老汤加挂面，十分钟就能做好，大家肯定爱吃。”
沈慕言点点头，坐在桌边，翻开手里的文件：“我已经联系了几个文化类的资源方，避开华星的势力范围。其中有个央视的《中华美食故事》纪录片，专门拍‘非遗美食传承’，导演我认识，之前还跟我打听你的古菜复原经历，他们对‘凌家膳心’的故事很感兴趣，说不定能给你发邀约。”
凌姝心里一动 —— 央视的纪录片，注重文化传承，和华星的综艺完全不同，正是她想要的资源。“真的吗？” 她凑过去看文件，里面是《中华美食故事》的往期节目介绍，有拍苏式糕点传承的，有拍粤式烧腊的，画面里满是烟火气和传承的温度，没有浮夸的剪辑，只有真实的故事。
“我已经把你的资料和《知味 2》寄给导演了，” 沈慕言的语气带着笃定，“导演回复说‘这正是我们想拍的传承’，估计这两天就会联系你。华星想垄断资源，却忘了真正懂文化的平台，更看重‘真实’和‘初心’，这正是你最有优势的地方。”
凌姝看着文件里的节目片段，又看了看灶台上的应急卤蛋，心里突然充满了底气。华星的陷阱虽然险恶，但她有系统的预警、身边人的支持，还有 “膳心” 这个最坚实的后盾 —— 这些都是资本抢不走、打不垮的。
下午，小馆来了位特殊的食客 —— 是之前参加过川味名厨品鉴会的陈师傅。他手里拿着一个油纸包，里面是刚熏好的樟茶鸭：“凌姝丫头，我听张师傅说华星找你麻烦，特意给你带只鸭，让你补补劲！咱们做古菜的，靠的是手艺和良心，不是资本的资源，别怕他们！”
陈师傅的话像一股暖流，让凌姝心里暖暖的。她留陈师傅吃晚饭，用应急菜谱做了 “简易卤蛋” 和 “酸汤面”，陈师傅尝了，连连点头：“这菜谱好！简单却不失古菜的味，以后我教徒弟，也把这法子教给他们，让古菜能走进更多人的日常。”
傍晚，凌姝送陈师傅出门，刚走到胡同口，就看到一辆黑色轿车驶过 —— 车窗半降，她隐约看到里面坐着的人是华星的张总，眼神冷冷地扫过小馆的招牌，带着几分不甘。凌姝心里清楚，华星不会因为一次失败就放弃，接下来肯定还会有新的手段，但她已经做好了准备。
回到小馆，凌姝把应急菜谱仔细收好，放在《凌家膳堂全谱》旁边。她看着墙上的 “膳心传情” 书法，又想起系统面板里的 “资源风险预判” 技能，心里默默对自己说：不管华星耍什么花样，她都会守住凌家的传承，让古菜的温度，传到更多人心里。
就在这时，手机突然响了，屏幕上显示 “央视《中华美食故事》导演”—— 沈慕言提到的邀约，真的来了。凌姝深吸一口气，接起电话，心里满是期待 —— 这不仅是对抗华星的机会，更是让凌家古菜登上更大舞台的机会，而这场传承之路，也将迎来新的转机。