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天刚蒙蒙亮,刘大壮就跟按了闹钟似的爬起来,轻手轻脚地穿好衣服。秦京茹还睡得香,他俯身在媳妇额头亲了一口,蹑手蹑脚溜出门。

绕到四合院后墙根,瞅着四下没人,刘大壮往左右看了看,跟变戏法似的,从储物空间里拽出只半大的野猪——这是他特意挑的,也就八九十斤,不大不小正好够全院人折腾。他找了根粗麻绳,三两下把野猪捆在自行车后座上,推着车往院里走,车轱辘碾过石板路,“嘎吱嘎吱”响,在大清早的胡同里格外清楚。

刚到中院,就听见傻柱家的门“吱呀”一声开了,傻柱揉着眼睛出来,头发跟鸡窝似的,看见刘大壮车后座的野猪,眼睛“唰”地亮了,困意瞬间跑没影:“哟!刘科长这是给院里放了个‘肉炸弹’?这野猪崽子够肥的!”

“刚从山里弄的,”刘大壮拍了拍猪腿,肉乎乎的还颤悠,“中午请全院吃饭,就靠它撑场面了。你手艺好,这活儿交给你,没问题吧?”

傻柱撸起袖子,露出结实的胳膊,拍着胸脯:“放一百个心!想当年我在全聚德后厨学徒,处理这玩意儿跟玩似的!”他扭头冲屋里喊,“秦淮茹!把我那套杀猪刀拿来!今儿给大伙露一手!”

没一会儿,秦淮茹端着个木匣子出来,里面菜刀、剔骨刀、砍刀摆得整整齐齐,闪着寒光。傻柱接过来,往院里的石桌上一放,又搬来个大木盆,抄起砍刀就开始忙活。他动作麻利得很,先给野猪放血,再用开水烫毛,没半个钟头,原本灰扑扑的野猪就变得白净净的,被他大卸八块,瘦肉、肥肉、排骨分得清清楚楚,引得路过的三大爷直咂嘴:“啧啧,傻柱这手艺,不去当屠夫可惜了。”

刘大壮回屋一趟,抱出一大捆粉条、半麻袋土豆,还有几捆青菜,全堆在傻柱家灶台边:“这些配菜你看着弄,主食就蒸米饭,多蒸点,管够!”

“得嘞!”傻柱正切着肉呢,听见这话头也不抬,“保证让全院人吃撑着!”

刘大壮转悠到一大爷易中海家,老爷子正坐在院里喝茶看报纸。“一大爷,忙着呢?”他递过去一支烟,“中午饭都准备好了,您老到时候牵头说两句?”

易中海放下报纸,笑着点头:“早盼着这一天了,院里就该热闹热闹。放心,这事包在我身上。”他顿了顿,又说,“我让二小子提前去借了几张桌子,不够再让各家凑凑,保证都有地方坐。”

等太阳爬到头顶,四合院早就飘起了肉香味,跟长了腿似的往各家钻。棒梗、小当、槐花几个孩子,围着傻柱家门口打转,眼睛直勾勾地盯着灶台,小鼻子使劲嗅着,嘴里还念叨:“啥时候能吃啊?闻着比过年还香!”

二大爷刘海中背着手在院里转悠,跟个总指挥似的:“阎解成!把你家的方桌搬出来!”“傻柱媳妇!让孩子们别围着,挡着道了!”“各家把碗筷都拿出来,自己的碗自己刷干净!”他嗓门洪亮,指挥得有模有样,好像这酒席是他操办的似的。

三大爷阎埠贵也没闲着,蹲在自家门口数筷子,数完筷子数碟子,嘴里还嘀咕:“一家四口,四双筷子四个碟,不多不少……可别到时候不够用,让人笑话。”

眼看快到晌午,傻柱家的灶台前冒起了滚滚浓烟,肉香混着酱油香、葱姜香,把半个胡同都笼罩了。傻柱系着围裙,一手颠着大勺,一手往锅里撒调料,喊得跟唱戏似的:“红烧排骨出锅喽——”“土豆炖五花肉来啦——”

院里的桌子早就摆好了,七八张方桌拼在一起,占了小半个院子。各家的椅子、板凳也都搬了出来,花花绿绿的,看着格外热闹。一大爷易中海清了清嗓子,往桌子跟前一站:“都安静点!准备开席了!”

院子里瞬间静下来,所有人的目光都聚过来。易中海看了眼刘大壮,笑着说:“今儿这席,是咱们院刘大壮同志请客,人家刚当了科长,还想着大家伙,这份心意得记着。话不多说,先请刘科长讲两句!”

刘大壮赶紧摆手:“一大爷,您是院里的老长辈,您先讲!”

易中海也不推辞,清了清嗓子:“那我就说两句。咱们四合院住了这么多年,低头不见抬头见,就得像一家人似的互相帮衬。今儿大壮请客,就是给咱们做了个好榜样。希望以后啊,院里和和气气,日子越过越红火!”

话音刚落,二大爷刘海中就往前凑:“我补充两句!”他清了清嗓子,挺着胸脯说,“大壮同志不光是咱们院的骄傲,也是轧钢厂的骄傲!抓敌特、当科长,年轻有为!咱们都得向他学习,立足本职,争当先进!”他说着还敬了个不伦不类的礼,逗得大伙直乐。

三大爷阎埠贵也挤上来说:“我说两句实在的,菜好、酒好,不如人心好。大壮这孩子,我看着长大的,从小就实诚……”他还想往下说,被傻柱打断了:“三大爷,再说菜都凉了!”

刘大壮赶紧接过话头:“行了行了,各位长辈都说得好!我也没啥说的,就一句话——老少爷们,婶子大娘,孩子们,敞开了吃,喝痛快!开席!”

“好嘞!”众人齐声应着,筷子“噼里啪啦”往桌上伸。孩子们跟脱缰的小野马似的,专挑肉多的盘子下手,棒梗一手抓着个排骨,一手往嘴里塞红烧肉,油乎乎的小手往衣服上一抹,引得贾张氏直骂:“慢点开!没人跟你抢!”

男人们围着桌子喝酒,刘大壮搬来的十瓶莲花白,没一会儿就开了大半。傻柱跟许大茂平时不对付,今儿也端着酒杯碰了碰:“大壮,我敬你一个!你这席,比厂长家的都丰盛!”许大茂也跟着嚷嚷:“就是!以后常请客啊!”

刘大壮笑着摆手:“只要大伙高兴,以后有机会再聚!”他看秦京茹坐在旁边,给她夹了块排骨,“快吃,别光顾着看。”秦京茹红着脸低下头,小口小口地啃着,眼里全是笑意。

酒过三巡,菜过五味,桌上的盘子渐渐空了,只剩下些汤汤水水。二大爷又开始指挥:“各家把自己的碗碟收拾好!有剩菜的带回家,别浪费!”

三大爷动作最快,把自家碟子里剩下的几块肉骨头往碗里一划拉,又从桌上捏了把花生米,美滋滋地往家走:“明儿熬点汤,正好给孩子们补补。”

贾张氏也不落后,把盘子里的剩菜往碗里倒,嘴里还嘟囔:“棒梗爱吃这个,带回家热了晚上吃。”

等大伙都散得差不多了,刘大壮和秦京茹帮着收拾碗筷,傻柱叼着根烟,拍着刘大壮的肩膀:“行啊你小子,这席办得,够排面!”

刘大壮笑着说:“还不是多亏了你这好手艺?改天我再弄只野兔子,咱哥俩单独喝两盅。”

“那敢情好!”傻柱乐了,“我等着!”

夕阳斜照进四合院,地上的狼藉渐渐被收拾干净,只剩下空气里还飘着的肉香,和孩子们嘴里念叨的“啥时候再请客”。刘大壮搂着秦京茹往家走,心里暖烘烘的——这四合院的日子,热热闹闹,有滋有味,才叫真的过日子。

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