沈清宇为助农项目搭建“数字化平台”，农户可通过手机提交种植面积、产量预期，平台自动匹配订单；还开通“技能培训直播”，农业专家定期在线答疑。山区农户不用再跑远路，在家就能学技术、接订单。平台上线后，受助农户的订单响应速度提升30%，收入更稳定了。
数字兴农：让深山好物搭上时代快车
沈记酱园的酱香飘向海外时，沈清辞的弟弟沈清宇，正将目光投向了家乡周边的深山。作为国内知名农业大学的硕士毕业生，他始终记得，小时候跟着父母进山收购酱菜原料时，农户们背着沉甸甸的蔬菜，翻山越岭赶去市集，却常常因行情波动卖不上价，甚至出现滞销的场景。如今，沈记的规模越来越大，对优质农产品的需求日益稳定，沈清宇觉得，是时候用自己的专业知识，为山区农户做些实事了。
2033年初，在沈清辞的资金支持和当地政府的政策扶持下，沈清政策扶持下，沈清宇牵头启动了“深山好物·数字助农”项目，核心是搭建一个数字化助农平台。“助农不能只靠捐款捐物，要给农户装上‘数字翅膀’，让他们在家就能对接市场、学到技术，从根源上解决‘卖难、价低、缺技术’的问题。”沈清宇在项目启动会上说道。
平台的搭建过程，远比想象中复杂。山区网络信号薄弱、农户年龄结构偏大、对智能设备操作不熟练，这些都是必须攻克的难题。沈清宇带领团队，用了三个月的时间，深入山区12个乡镇、36个村落，挨家挨户走访调研，了解农户的真实需求。
“大叔，您平时卖菜最头疼啥？”在云雾缭绕的青山村，沈清宇坐在农户王建国的院子里，手里的笔记本记得密密麻麻。王建国是村里的种姜大户，种了一辈子生姜，却年年犯愁销路：“最头疼的是不知道外面要多少货，种多了卖不出去，烂在地里；种少了又不够卖，赚不到钱。而且我们不懂技术，生姜病虫害一爆发，就只能眼睁睁看着减产。”
旁边的李大妈也凑了过来：“是啊，我们年纪大了，不会用智能手机，每次卖菜都要走两三个小时的山路去镇上，要是遇到下雨天，路滑得很，太危险了。”
农户们的话，让沈清宇更加坚定了搭建平台的决心。他带领团队，针对山区的实际情况，对平台进行了反复优化：简化操作界面，将核心功能（提交种植信息、匹配订单、观看直播）设置成醒目的大图标，字体放大，方便老年人操作；与通信公司合作，在山区增设信号基站，确保网络覆盖；开发离线模式，农户在没有网络的情况下，也能先提交信息，等有网络时自动同步。
平台的核心功能分为两大板块：“订单匹配”和“技能培训”。
在“订单匹配”板块，农户只需打开手机App，点击“提交种植信息”，输入作物种类、种植面积、预计产量、成熟时间等基础信息，平台就会根据沈记酱园的采购需求、周边城市的商超订单、电商平台的销售数据，自动为农户匹配合适的订单。订单生成后，平台会明确标注收购价格、收购数量、交货时间和地点，农户确认后，就能签订电子合同，不用担心行情波动导致价格下跌。同时，平台还整合了物流资源，与当地的冷链物流企业合作，农户只需将成熟的作物送到村里的集中交货点，物流车就会上门取货，直接运到收购方手中，省去了农户跑运输的麻烦。
“技能培训直播”板块，则邀请了省农业科学院的专家、种植大户，定期开展线上直播。直播内容涵盖作物种植技术、病虫害防治、施肥管理、采收储存等多个方面，专家会结合山区的气候、土壤条件，给出针对性的指导。直播时，农户可以在评论区提问，专家实时答疑；错过直播的农户，还能在平台上观看回放，反复学习。此外，平台还开设了“知识库”专栏，将常见问题和解决方案整理成图文、视频，方便农户随时查阅。
平台上线前，沈清宇带领团队，在山区开展了为期一个月的免费培训。他们手把手地教农户如何下载App、注册账号、提交种植信息、观看直播。为了让农户更容易理解，他们还制作了简单易懂的操作手册，配上漫画图解，发放到每一户农户手中。
“你看，点这个红色的‘提交’按钮，你的生姜信息就上传上去了，平台会自动给你找订单。”沈清宇耐心地教王建国操作手机，“这个绿色的‘直播’按钮，每天晚上七点都有专家讲课，你有啥问题，直接在上面问就行。”
王建国跟着沈清宇的步骤，一步步操作，很快就掌握了基本用法：“太方便了！以后再也不用瞎猜着种地了，也不用跑山路卖菜了，在家就能接单、学技术，真是帮了我们大忙！”
2033年6月，“深山好物·数字助农”平台正式上线。上线第一天，就有200多户农户注册了账号，提交了种植信息，其中包括生姜、辣椒、萝卜、青菜等多种沈记酱园需要的原料作物。平台根据沈记的采购需求，为50多户农户匹配了首批订单，涉及种植面积200多亩，预计产量10万斤。
青山村的王建国，是首批拿到订单的农户之一。他通过平台提交了5亩生姜的种植信息，平台很快为他匹配了沈记酱园的收购订单，收购价格比往年他自己去镇上卖的价格高出了15%。“有了订单，我种生姜就更有底气了！”王建国高兴地说，“以前种生姜，就像摸着石头过河，现在有了平台，心里踏实多了。”
平台的“技能培训直播”也受到了农户的热烈欢迎。每晚七点，直播刚一开始，就有上千名农户涌入直播间。省农业科学院的专家讲解的“生姜病虫害绿色防治技术”，针对山区生姜常见的姜瘟病、根结线虫病，给出了具体的防治方法，还推荐了适合山区种植的抗病品种。王建国在直播中提问：“我的生姜叶子发黄，是不是缺肥了？”专家立刻回复：“叶子发黄可能是缺氮，也可能是积水导致的根系腐烂，你可以先检查一下土壤湿度，如果土壤不积水，就适量施一些氮肥，注意薄肥勤施。”按照专家的建议，王建国及时采取了措施，生姜的长势很快恢复了正常。
除了种植技术，专家还会在直播中讲解农产品的采收和储存技巧。“萝卜采收后，要及时晾晒，去掉表面的泥土，然后用保鲜膜包裹好，放在阴凉通风的地方储存，这样可以延长保质期。”专家的讲解，让农户们受益匪浅。李大妈种了3亩萝卜，往年采收后，因为储存不当，很多都烂了，今年按照专家的方法储存，萝卜的损耗率降低了50%。
平台上线三个月，成效显着。受助农户的订单响应速度提升了30%，以往农户从种植到拿到订单，需要半个月甚至一个月的时间，现在通过平台自动匹配，最快当天就能拿到订单；农产品的滞销率从往年的20%降至5%以下，农户的收入变得更加稳定。据统计，平台上线以来，已为山区农户匹配订单1200多笔，涉及种植面积3000多亩，预计产值超过800万元；“技能培训直播”开展了60多场，观看人数累计超过10万人次，解决农户技术问题2000多个。
沈记酱园也通过平台，获得了稳定的优质原料供应。以往，沈记收购原料需要派专人进山收购，不仅成本高，而且原料的质量参差不齐。现在通过平台，农户提交的种植信息详细准确，平台还会对原料进行严格的质量检测，确保收购的原料符合沈记的标准。“平台搭建后，我们的原料采购效率提升了40%，采购成本降低了20%，而且原料的质量更有保障了。”沈清辞对平台的效果十分满意。
随着平台的影响力越来越大，越来越多的企业和社会组织加入到助农行列中来。周边城市的多家商超、电商平台与平台达成合作，增加了订单来源；省农业科学院将平台作为“科技兴农”的示范基地，定期派遣专家开展直播和线下指导；当地政府也加大了对平台的支持力度，出资为山区农户免费发放智能手机，补贴物流费用。
沈清宇并没有满足于现状，他带领团队，对平台进行了进一步的升级。新增了“农产品溯源”功能，农户可以在平台上上传作物的种植过程、施肥用药记录，消费者通过扫描二维码，就能查看农产品的溯源信息，吃得更加放心；开设了“助农商城”板块，农户可以将自家的特色农产品直接在平台上销售，绕过中间环节，获得更高的利润；还开发了“气象预警”功能，实时推送天气预报和灾害预警信息，帮助农户提前做好防范措施。
升级后的平台，功能更加完善，服务更加精准。青山村的王建国，通过“助农商城”，将自家多余的生姜直接卖给了消费者，价格比卖给收购商高出了30%；去年夏天，山区遭遇暴雨，平台提前推送了暴雨预警信息，农户们及时做好了作物的防护措施，减少了损失。
2034年春节前夕，沈清宇组织了一场“深山好物展销会”，邀请了平台上的农户和合作企业参加。展销会上，农户们带来了自己种植的生姜、辣椒、萝卜、青菜等农产品，以及用这些农产品制作的酱菜、腊肉、香肠等特色食品。来自周边城市的消费者、商超采购商、电商主播纷纷前来采购，现场十分热闹。
王建国带着自己种的生姜和制作的生姜酱，在展销会上忙得不亦乐乎：“以前我们的农产品只能在当地卖，现在通过平台和展销会，能卖到更远的地方，真是太感谢沈老师了！”
沈清宇看着展销会上农户们脸上的笑容，心中满是欣慰。他知道，助农之路没有终点，平台的搭建，只是一个开始。未来，他计划将平台的覆盖范围扩大到更多的山区，整合更多的资源，为农户提供更加全面、更加精准的服务；同时，他还想培养一批“农村数字带头人”，让农户自己学会运营平台，实现自我发展。
沈清辞也来到了展销会现场，看着弟弟的努力取得了丰硕的成果，她由衷地为他感到骄傲：“清宇，你用数字技术，让深山的好物搭上了时代的快车，也让农户们的生活越来越好，姐为你自豪。”
沈清宇笑了笑：“姐，这都是我应该做的。沈记的发展，离不开农户们的支持，现在我们有能力了，就应该回报他们。未来，我想让更多的山区农户，通过数字技术，过上更好的日子。”
展销会结束后，沈清宇和沈清辞一起，走进了青山村的深山。冬日的阳光透过树叶，洒在山间的小路上，空气中弥漫着泥土和农作物的清香。远处的田地里，农户们正在忙着种植新的作物，脸上洋溢着对未来的希望。
沈清宇知道，数字助农的种子，已经在深山里生根发芽。随着平台的不断发展，越来越多的山区农户将通过数字技术，连接市场、学习技术、增加收入，让深山的好物走出大山，走向更远的地方。而他，也将继续坚守初心，用自己的专业知识，为乡村振兴贡献力量，让数字的光芒，照亮深山的每一个角落。