周日清晨,雾气弥漫,宛如一层薄纱笼罩着大地。
在这朦胧的晨雾中,林舟早早地便蹲在厨房旁的储物间里,他的手中紧握着一本 inventory 账本,仿佛这本账本承载着整个世界的重量。
林舟的指尖轻轻地滑过芦笋酱的库存记录,昨晚的盘点结果让他眉头紧蹙。按照省考察团的规模和预备样品的需求,现有的 120 瓶芦笋酱显然是不够的,还差整整 30 瓶。
而更令人担忧的是,新鲜芦笋的库存只剩下区区 40 斤,按照每瓶芦笋酱需要 0.8 斤芦笋来计算,至少还缺 24 斤。
正当林舟陷入沉思时,陈阳举着云台从旁边路过。云台的镜头不小心扫到了账本上用红笔标注的数字,陈阳惊讶地叫了起来:“林哥,芦笋不够了?”
林舟抬起头,眼神有些凝重,他将账本递给陈阳,说道:“嗯,差 24 斤呢。得赶紧想办法补上,不然不仅赶不上考察团的样品需求,还会影响食品厂的常规订单。”
两人正交谈着,李婶端着一盆刚洗好的秋葵走了过来。她听到了他们的对话,立刻插嘴道:“要不问问赵伟?他的农场之前不是说种了芦笋吗?说不定能从他那里调一些过来。”
林舟掏出手机,翻出赵伟的微信,刚发完消息,对方就秒回:“正好有刚采的30斤嫩芦笋,下午让货车给你捎过去,按12元\/斤算,比市场价低2块,就当支持合作。”
悬着的心刚放下,苏老太又拿着堆绣好的芦笋挂件过来,眉头皱着:“林小子,挂件的标签不够了,之前印的‘青溪研学纪念’标签只剩15张,考察团要20个样品挂件,还差5张。”
林舟接过空标签纸,摸了摸口袋里的菌草杆——昨天老周刚劈了些细菌草杆,原本打算用来做芦笋田的小围栏。
“苏阿婆,咱用菌草杆做标签!把字写在杆上,再系在挂件上,既环保又有特色,考察团肯定没见过。”
说着就去找老周,老周正拿着锯子劈菌草杆,听见需求,当即挑了5根最直的,用砂纸磨光滑:“我这就磨,保证写字不扎手。”
林舟坐在院子的石桌上,用马克笔在菌草杆上写“省考察团专属”,每写一根就递给苏老太,苏老太熟练地把杆系在挂件的绳结上,还加了颗小彩珠点缀。
“这样比纸标签好看,还结实,能当钥匙扣用。”苏老太举着挂件端详,李婶凑过来一看,也笑着说:“下次咱都用这菌草杆做标签,省得再缺纸的。”
上午十点,老郑突然来了,还带了台便携式检测仪器,说是来复查芦笋酱的标准化生产情况。
“上次定的85c保温15分钟,我再测测成品的菌群数,确保合格。”老郑打开一瓶新做的芦笋酱,用试纸蘸了点,放进仪器里,没一会儿屏幕显示“菌落总数<10cFU\/g”,他点点头:“合格!比超市里的瓶装酱标准还高,考察团肯定满意。”
林舟趁机请教:“要是考察团想现场看熬制过程,按这个参数来,能保证口感一致吗?”
老郑拍了拍仪器:“放心,我把参数设成了固定程序,等会儿输进你们的电磁炉里,按一下就能启动,不用手动调温,保准每次都一样。”
说着就帮李婶调试电磁炉,屏幕上跳出“芦笋酱模式”,李婶试着按了下,电磁炉自动升温到85c,还弹出倒计时“15分钟”,她笑着说:“这下省事了,再也不怕熬过头。”
下午,赵伟的芦笋准时送到,30斤嫩芦笋装在透气的竹筐里,还带着露水。
李婶赶紧清洗、切碎,按标准化流程熬酱,林舟则去芦笋田整理考察路线——原本的路线是育苗棚→试种区→手工房,现在想加个“现场熬酱体验”环节,就在厨房旁的空地上搭个小操作台,摆上电磁炉、芦笋原料和玻璃瓶,让考察团能亲手试试。
老周帮忙搭操作台,用竹杆和蓝靛布搭了个小棚顶,还在周围摆了几盆盆栽芦笋,既遮阳又美观。
陈阳则在直播里预热:“家人们!下周三省考察团来青溪,直播带大家看芦笋种植、手工制作和现场熬酱,现在预约直播,抽10人送考察团同款芦笋酱!”
没一会儿,直播预约人数破万,还新增22份芦笋脆订单、18份芦笋酱订单,收入22x35+18x28=770+504=1274元。
傍晚,林舟正在核对考察团的流程表,手机突然响了,是县文旅局王科长打来的:“林舟,考察团想加个互动环节,让成员亲手做个小文创,你们之前的芦笋拓印不错,能不能准备下?”
林舟赶紧应下:“没问题,我们准备拓印用的布料和颜料,再安排苏阿婆指导。”
挂了电话,他立刻去找苏老太,苏老太正裁蓝靛布,听说要加拓印,当即多裁了20块:“我再准备点植物颜料,用菠菜汁调绿色,胡萝卜汁调红色,安全又环保。”
老周听说要拓印,主动去芦笋田摘了些形状好看的叶子,用报纸包好,放在手工房的桌子上:“这些叶子纹路清晰,拓出来好看,明天再摘点新鲜的。”
李婶则熬了锅芦笋菌草粥,盛在保温桶里,说考察团当天可能会饿,准备当加餐,还在粥桶上贴了个小标签:“青溪特色芦笋粥”。
晚上八点,林舟刚把流程表发给王科长,陈阳跑过来说:“林哥,镇上农资店的刘老板回复了,你订的10把小铲子,他今晚加班送过来,大概九点到。”
林舟点点头,走到门口等,月光洒在芦笋田的指示牌上,“育苗棚”“试种区”“拓印区”的字在灯下格外清晰。老周搬了把竹椅过来,递给他一瓶水:“等会儿铲子到了,我帮你搬去手工房,按组摆好。”
没一会儿,远处传来电动车的灯光,刘老板骑着车过来,车筐里放着10把崭新的小铲子,还裹着塑料膜。“林老弟,按你要的尺寸来的,孩子和大人都能用。”
刘老板把铲子递给林舟,老周赶紧接过来,往手工房搬。林舟付了钱,送刘老板到村口,回来时看见李婶还在厨房收拾玻璃瓶,苏老太的针线筐还放在石桌上,布料和颜料摆得整整齐齐。
晚风掠过芦笋田,叶子的“沙沙”声和厨房的洗碗声混在一起,林舟走到操作台旁,摸了摸调试好的电磁炉,屏幕上的“芦笋酱模式”还亮着,旁边的玻璃瓶里,刚熬好的芦笋酱泛着浅绿的光,像是在等着三天后的考察团,等着即将到来的热闹。