周老太攥了攥林眠眠的手,“眠眠,咱们不跟她计较,万一她记恨上,往后找咱们麻烦咋整”。
林眠眠拍了拍周老太的手背,笑着安慰,“娘,您放心,她就是嘴碎,真要找事还没那胆子,再说咱们凭自己本事过日子,没偷没抢,犯不着怕她”。
“对了娘,咱们正好趁这会儿天好,上山看看吧,春天山上野菜多,还能找找有没有能用的草药,给您补补身子”。
周老太一听,连忙点头,“行,咱们可得当心点,别往深了走”。
两人商量好后,回家拿了两个竹篮,一把小锄头和一把镰刀,又给周老太找了顶草帽戴上,往山上走去。
林眠眠拉着周老太,顺着缓坡往上走,眼睛不停扫着周围的草木。
“娘,您看那边,有荠菜和苦菜,咱们先采点,晚上包饺子吃,就当庆祝今天分家成功”。
采着采着,林眠眠忽然瞥见前方灌木丛里,长着一片翠绿的小扇子,叶片层层叠叠,边缘还带着细细的绒毛。
她眼睛一亮,快步走过去,蹲下身仔细看了看,是蕨菜!
这时候的蕨菜刚冒头,茎秆鲜嫩,裹着一层细密的白霜,正是最嫩的时候。
“眠眠,你采这个干啥,长得这么怪,这能吃吗”。
周老太看着都不敢吃,生怕眠眠不认识,弄来一些不能吃的东西,万一吃坏了咋整。
“娘,这是蕨菜,炒肉凉拌都特别鲜美,这可是春天的时令美味”。
这山这么大,东西也多,但是大多数村里的人都不敢吃不会吃,错过了这么多美味。
“眠眠,这东西长得怪模怪样的,别有毒啊”。
她在这村里这么长时间,从没见过有人吃这个的。
“娘,您放心,我从前在娘家见过,这东西春天刚长出来的时候最嫩,焯水去了涩味就好吃了”。
知道周老太怕吃坏了,林眠眠只能说在娘家见过了。
果然,这么一说周老太就不担心了,“那就行,那看着这菜还怪可爱的”。
林眠眠用镰刀小心地把蕨菜从根部割下来,“您看这茎秆,捏着软乎乎的,要是老了就咬不动了,咱们专挑这种刚冒头的采”。
周老太学林眠眠的样子跟着采。
林眠眠干劲十足,又在周围找了找,发现这片蕨菜长得还不少,两人分工合作,没一会儿就采了满满一篮。
“娘,等晚上我给你炒点这个尝尝,肯定好吃”。
采完蕨菜,林眠眠又带着周老太往山腰走了走,想找找有没有草药。
刚走没几步,周老太忽然指着前方,“眠眠,你看那树上挂的,这小青果子还不少,就是太小了”。
林眠眠抬头一看,见一棵矮树上结满了青绿色的小果子,正是野山楂。
这时候的野山楂还没熟,又酸又涩,但要是摘回去腌制成山楂干,或者泡成山楂水,既能开胃又能消食,夏天喝还解暑。
“娘,您眼神真好,这是野山楂,现在还不能吃,摘回去晒成干,日后您要是胃口不好,泡点水喝就管用”。
林眠眠说着,想到什么问了一句。
“娘,咱们村里从前不吃这个吗?”。
周老太摇摇头,“这个,这个也不能吃啊眠眠”。
林眠眠纳闷村里的人怎么这好吃的都不吃,周老太则是有些担心,眠眠咋看到啥就说啥能吃啊,这这这,吃坏了咋整。
这个果子小小的,看着吃起来也不得劲啊。
林眠眠搬来一块石头垫在脚下,伸手够着树枝,把野山楂一个个摘下来。
“娘,你把篮子扔地上”。
林眠眠把山楂往里面扔,扔不进去的掉在外面的周老太捡起来。
这样青色的山楂摔不坏,回去洗洗就能吃。
两人又摘了小半篮野山楂,竹篮子满满当当的了,林眠眠才准备往回走。
往回走的路上,周老太还攥着几颗野山楂,翻来覆去地看。
“眠眠,这青果子看着就酸,晒成干真能泡水喝吗,要不等到时候娘先尝尝,第二天看着没啥事你再喝”。
林眠眠笑着接过一颗,用袖子擦了擦表皮。
“娘,现在吃着是涩,可晒成干后,酸涩味会淡很多,要是再撒点糖腌一腌,酸甜的可开胃了”。
周老太笑着点点头,“行,等夏天了放点凉水,喝着更好喝”。
两人说说笑笑往山下走,刚到山脚,就见桂花婶子挎着竹篮迎面走来,篮子里装着半篮春笋。
看见林眠眠娘俩,桂花婶子打着招呼。
“眠眠,婶子,这是从山上回来了,采了这么多好东西,这绿油油的是啥菜啊,看着怪新鲜的”。
林眠眠笑着说道,“婶子,这叫蕨菜,春天刚冒头的最嫩,焯水后炒肉可香了,等晚上我炒好了,给您送点尝尝”。
桂花婶子凑过来瞅了瞅,“这菜我在山上见过好几回,总觉得长得怪,没敢采,原来能吃啊,那我可等着你的好东西了,对了,你们采没采着春笋,后山竹林里刚冒了不少”。
“还没呢,下回上山咱们去看看”。
林眠眠笑着应下,两人又跟桂花婶子聊了几句家常,才继续往家走。
回到家,林眠眠先把荠菜和苦菜择去黄叶,泡在清水里去泥沙。
蕨菜放进沸水焯了两分钟,捞出来过凉水,沥干后切成小段。
野山楂则一个个洗干净,摊在竹筛上,准备明天拿到院子里晒。
周老太看着林眠眠有条不紊地收拾,也撸起袖子凑过来帮忙。
她坐在小凳上,把林眠眠切好的蕨菜码整齐,又顺手把泡在盆里的荠菜翻了翻。
“这荠菜看着就嫩”。
两人正说着话,外面就传来了动静。
“呦,娘,弟妹,这是切野菜呢”。
一看张小梅,林眠眠刚刚还笑着的神情一下就收了回来。
“你来干什么”。
张小梅也不愿意来,要不是惦记着周诚的银子,她才懒得动呢。
“弟妹,二弟后来有没有再给你写过信啊”。
这一分家她就心慌了,万一周诚不给他们银子了可咋办。