林言跟着李丽质来到尚食局的厨房内，后面还跟着城阳公主和晋阳小公主两个跟屁虫。
旁边还有尚食局的奉御和几个直长在一旁听候吩咐。
此时的奉御与直长的心里也一直犯嘀咕，莫不是自己犯了什么事，要不然几个小公主这么金贵的人会突然来厨房。
林言看了一下，厨房里的御厨们正忙碌着，现在已经接近用晚膳的时候了。
唐朝的烹饪方式主要是烤，蒸，煮，炸等。
此时御厨们正使出十八般武艺做着自己最擅长的菜。
旁边还有一些看起来像是学徒的年轻人正在案板上切菜。
林言甚至还在厨房的一个角落里看到一口炒菜的锅。
心念一动，林言便朝着那口锅走去。李丽质也带着两个小公主跟了过去。
李丽质也觉得奇怪，这里竟然有炒菜的铁锅，她可从来没有在大唐吃过炒菜。
李丽质在林言家里看到炒菜的铁锅的时候还感觉挺新奇的呢，没想到在大唐已经有铁锅了。
不过这也不怪她，她可从来没有来过庖厨这种地方。
林言走到铁锅旁边观察了一下，只见铁锅上面落满了灰尘，看样子是许久没有人使用过了。
“陈奉御，这口炒锅是怎么回事，怎么看起来好像是许久没有人使用过了。”林言轻声问道。
“回小郎君，这口炒锅是以前一个御厨喜欢研究炒菜而特意命人打造的，后来这个御厨告老还乡了，这口炒锅便闲置下来了。”陈奉御拱手回答道。
“这个御厨没有留下徒弟传承他的厨艺吗？”林言有些奇怪地问道。
“回小郎君，这个御厨有徒弟，只是炒菜并不好吃，贵人也不怎么喜欢吃。所以这个御厨的徒弟也不再使用这口炒锅炒菜了。”陈奉御解释道。
林言低下头观察了一下，他似乎明白为什么陈奉御说炒菜不好吃了。
这口铁锅很厚，比现代的铁锅厚多了，导热效率有限。
而炒菜需要薄底、导热快的铁锅，才能实现“高温快炒”，锁住食材水分和鲜味，这一条件在唐朝尚未成熟。
此外，还有食用油，调料，还有烹饪理念的限制，导致炒菜在唐朝并没有流行起来，成为主要是烹饪方式之一。
林言点了点头，这样更好，人无我有，到时候自己在唐朝推出炒菜，肯定能以独特的风味吸引顾客。
林言走到一个御厨身边看了一下唐朝厨师做菜所用的调料，发现大唐只有盐，醋，酱，姜蒜等寥寥数种基础调料。
看到这里，林言的心里更加稳了，到时候自己拿出现代调料，肯定能对唐朝的土包子们来一次降维打击，牢牢抓住他们的胃。
这时，林望四周看了一圈，并没有发现上次自己让李丽质带回来的盐，糖，味精。便有些奇怪地朝着陈奉御问道：“陈奉御，上次长乐带回来的盐，糖和味精呢？”
陈奉御听了林言的话，不禁心中一颤。眼前这个穿着奇怪的小郎君竟然如此随意称呼长乐公主殿下。
要知道，这样随意称呼长乐公主殿下的只有宫中那几个贵不可言的存在，其他人谁不是恭恭敬敬地尊称长乐公主殿下。看来眼前这个穿着奇怪的小郎君的身份比自己想象的还要高。
一瞬间，陈奉御拱手回答的时候腰弯得更低了。
“回小郎君，上次长乐公主殿下带回来的盐，糖和味精在另一个厨房，就在旁边，那个小厨房是专供陛下，太上皇，皇后殿下还有几个皇子公主的。”陈奉御恭声回答道。
林言点了点头瞬间表示理解。毕竟是封建朝代，最好的东西当然只有李世民一家子能够享用。
上次长乐公主带回来的调料太少了，甚至李世民的其他妃嫔和庶出的皇子公主也没有资格享用。
林言点了点头，自己想要了解的已经完全了解了，于是林言四人便带着宫女离开厨房。
回到凤阳阁，林言拿出手机看了一下，已经差不多六点了。
大唐虽然没有信号，但是不影响看时间。
“长乐，城阳，兕子，差不多到了晚饭的时候了，我们过去吃晚饭吧！”林言微笑着对着三个小公主说道。
“嗯呐嗯呐，小囊君，窝要七肉肉，窝哒肚肚饿辣！”一听到吃饭，触发了关键词，晋阳小公主立即感觉到肚子已经空空荡荡的了。
城阳公主也是兴奋地看向林言。眼神里的期待溢于言表。
只是李丽质想了想说道：“小郎君，不如在这边吃晚饭再回去吧！”
李丽质只是单纯觉得既然已经到了饭点了，肯定要留客吃饭才对，自己可不能像两个幼妹那样没心没肺的。
林言想了想也没有拒绝李丽质的好意，反正自己以后也会经常来大唐的，在哪里吃饭都无所谓。
看到林言同意了，李丽质便高兴地问林言：“小郎君可有什么想要吃的。”
说完李丽质又有些不好意思地说道：“小郎君见谅，大唐好多饭菜都不如小郎君那里的好吃。”
林言想了一下说道：“要不然我们吃火锅吧？吃火锅就没什么区别了，只要等一下我们回去调一些蘸料过来就可以了。”
李丽质眼睛一亮：“对啊，可以吃古董羹啊，只要调好蘸料，味道跟后世就没什么差别了。”
两个小公主都无所谓，只要能跟小郎君在一块吃饭就可以了，难道小郎君会亏待自己的嘴吗？
“小郎君，可需要丽质做何准备？”李丽质兴奋地问道。
“长乐，宫里可有牛肉？”林言试探着问道。
听到林言的话，李丽质的小脸一垮：“这个可能不一定有，丽质在宫中也很少能吃到牛肉。”
李丽质可不认为林言是在有意为难她，毕竟后世吃牛肉可是司空见惯的事。
“要不要派人去卢国公府上问问。”李丽质暗中想到。毕竟她可是知道卢国公府上的牛经常莫名其妙地就死了。
“没有就算了，长乐让尚食局杀一只鸡，砍成小块，然后再来几斤羊肉吧，切成薄片就可以了。”