叶家的长辈们个个都有自己的主意,总觉得请客是件小事,根本不用跟小辈商量着来。
毕竟以前他们也在饭店里请过客,不过饭店又不是他们家的,要多少桌就多少桌,要增减也无所谓。
在他们眼中,这都是小事。
这也是因为叶老太太现在把饭店当成自己家的,马春梅当成自己家人,才会有这感叹。
要换了在外面订饭店,那麻烦也是饭店经理的,关他们什么事。
叶承国也完全没有想到这事。
这两天回来,他就一直带着小弟到处赴宴吃饭认哥哥,压根没想过长辈们直接取消了一天的客,却没重新统计过人数,确定到底谁来谁不来。
跟闹着玩似的。
叶承国皱起了眉,觉得这事办得太不地道,确实有点坑自己人。
他立刻就觉得这事如果说错,那他自己的责任最大。
明明他才是这个家当家做主的人,结果他这几天完全没有过问这些细节。
他听着这情况,赶紧的想解救的方法。
叶承天心里很想说自己有办法,安慰下长辈们,但说实话,他也没什么头绪。
因为他这段时间经常和马春梅学习这方面的事情,又加上在饭店也会问一问关宝珍具体的事情,所以知道这么小的饭店,别说突然多出十几桌来,就是多出四五桌都难。
主要就是饭店的人太少了。
叶承天老老实实地说道:“一下子多出来十几桌,我怕饭店连桌子都不够用!”
叶承国沉下心想办法,事情发生了就是发生了,怎么解决问题才是关键,反正也不算什么大事,顶多来客当天他们把事情解释清楚就是了。
不过,最好还是能好好的办妥当。
叶承国想了想,说:“桌椅板凳的事有办法,我记得旧货仓库里应该能凑齐,主要是有地方放吗?”
叶承天点头答道:“地方有,后面甜水井小院布置了很多套间,现在还没正式对外营业,空着呢,不过都是收拾的很干净。”
叶承国松了口气:“那就行。桌上的菜可以做得精致些,反正来的大多是年纪大的,牙口不好也吃不动多少,主要是碗盘够不够用?”
他这话多少有点冲着叶老太爷的意思。
叶承天憋笑说:“够,上次按我画的草莓碟子,家里只留了十来套,剩下的一整炉都送到饭店去了。”
叶承国当机立断:“那就这样,我打电话多找些人把桌椅的事搞定,你赶紧打电话给马妈妈,让她看看能不能加十桌菜,菜码子做小点儿也行,先把场面撑起来。要她说不行,我就找国营饭店的大师傅帮个忙,不过是十几桌客,小事!”
叶承泽在一旁笑了:“这都是什么事啊,平时还天天说我不着调,现在看看,这到底是谁不着调?”
叶老爷子听得生气翘胡子,却没吭声。
叶老太太气不过,这不孝子孙!
她脾气火爆,抬手就给了叶承泽一巴掌,不过二孙子生得实在过分美貌,这巴掌落下去也就轻了许多。
叶承天是强者从不抱怨环境,何况这还是自家爷奶的安排。
但他心里也打定了主意,下回再有这类事,他必须自己搞清楚情况。
他现在才是这个家的主心骨,怎么能让爷奶操心这些具体琐事呢!
他以后可不能再随便放权了,看来再怎么聪明的人年纪大了,做事确实没那么靠谱啊,只能提出战略,不能具体实施了。
叶承天打电话时,【马妈妈的饭店】一直在进化中 —— 最近刚装上了电话,还是从隔壁大商场支援过来的分机。
这电话机的事,是和小井有关。
也就是他有一个同村的故事,他性格阳光,每周一来这吃饭,中午井奶奶睡了,他又不想睡,到处逛就他乡遇故知了——商场的后勤主任也姓井,你说这不巧了吗!
当然井主任同意批个分机,肯定是看了井奶奶和叶家的面子。
要不然,分机也不会随便给人装的!
因为这时候总机是能听到分机打的电话,分机也有可能听到总机打出去的电话。
这年头私人也是能安电话的,但手续很复杂不说,还要好几千块。
一般人是舍不得的。
商场给安个分机就便宜了,一分钟没花,连电话机都是仓库里的落灰货,但也是八成新的,基本上没什么毛病。
当然张凤城不能白使唤人,也是送了几十块钱的礼,私下还要再送点钱,但小井没要。
这要钱得分远近,小井觉得马春梅算是很亲近的人,老太太在这吃饭虽然是次次给钱了,但一个房间就这么空放着,这不是人情吗?
所以小井没要钱。
张凤城欣喜若狂!
虽说来往的电话内容,隔壁总机那边都能听得一清二楚,但能随时打电话,确实方便了不少。
电话啊,他去年的时候可敢想这个!
今年居然就安他家了!
张凤城甚至还把这部电话对外租赁,短途一分钟两毛,长途一分钟要四毛钱,打和接都是一个价,一个月下来,白赚几十话电话费!
叶承天拨通电话,说道:“马妈妈,我是小天。今天要多加十三桌客人,我哥马上就找人把桌椅板凳送到甜水井小院。您看这菜,能不能想办法解决?要是实在不行,我再另想别的辙。”
马春梅接了电话,心里也很是意外。
她都没有想过会发生这样的事情。
她毕竟是当保姆的,分内的事,她会多操心些;可分外的事,她根本不会去管,甚至连问都不会问。尤其是请客的名单这些,跟她有什么关系呢!
但一下子多出来十几桌客人,这也太坑人了吧。
现在都快七点了,而请客的时间定在十二点 —— 这还是特意配合着不少要上班的人,才定下的时间。
只剩下五个小时,要多准备十多桌菜,菜还在菜市场,而且今天的好几道菜,都是要提前预备,临时到菜市场都不知道能不能搞到手,甚至连桌椅都还要现布置,这困难度可不是单纯加个几桌菜,可以说先前的各种安排全乱了。
叶承天道:“如果不行的话,我让大哥买了些桌椅送过去,你只要安排人把房间布置好就行,菜我另外在其它地方叫一些过去。”
不过双方都知道,在外面叫菜,那就失去了请客的本意了。
马春梅很淡定地说道:“小天,你放心,不过是十几桌客人,不会出差错的。”
一副天塌了有我马春梅给你顶着的态度,真是让叶承天松了好大一口气!