叶老太爷回来那天,马春梅却没有提前回店里准备,一直坚持工作到最后,没请过一天假,当天的三餐也照旧做了。
这是她早就打定了的主意 —— 既然在叶家当差,就该尽好本分,不能因为家里有大事就擅离职守。
毕竟在她看来,对叶承天来说,明天请客固然重要,但今天让刚回来的爷爷吃得舒坦、住得安心,其实更要紧。
马春梅是真的越来越喜欢叶承天了,那种喜欢是从心底里冒出来的,纯粹又实在。
这孩子聪明得很,却从不耍小聪明,更不会把精明用在算计人上!
这一点,世上百分之九十九的聪明人都做不到,多少人稍有点才智,就总想着走捷径、占小利,可叶承天偏不。
哪怕马春梅一片慈母心,八倍滤镜,也不得不说,就连她自己,就连张凤城,也不例外。
小聪明人就是爱算计。
马春梅前世活到八十四,深深理解一个人控制自己的欲望太难了,贪婪、急躁、虚荣,哪一样都能让人栽跟头。
可叶承天小小年纪,仿佛天生就懂得该怎么安放这些心思,总能稳稳当当守住本心。
而且他待人接物总透着股让人暖融融的人情味,每个人都会被他这一面吸引。
平时是外人眼中少年气十足的愣头青,但他就是天生能处处都能替自己人着想,实在太贴心了。
真的,马春梅有时候会想,自己能在叶承天这里干到退休,哪怕老得走不动路了,叶承天也肯定会把她的养老安排得妥妥帖帖。
这不是凭空瞎想,是看他行事作风摸出来的 —— 他天性里就带着这份人情味、热乎气,不是装出来的。
这跟她刚到叶家时的想法可不一样了。
那时候,她不过是想借叶家的势,挡住阮家的刁难,根本没敢想这么远。
可现在,叶承天,早就成了她心里真正靠谱的 “养老保险”。
毕竟,她一点也不想将来只靠着儿子张凤城养老。
她心里清楚,孩子有自己的日子要过,不能把所有指望都压在他身上。
她很聪明,但也确实是不知道怎么样保持这份母子情到老都不变味。
所以,她和大儿子之间,永远都是她付出,他得到。
就种模式一直到老吧。
可和叶承天之间就不一样了。
马春梅觉得叶承天只要一直长红,她的养老保险就会越发的稳定可靠。
这信心不全是因为叶承天比她小二十多岁,等她老了,他正值事业巅峰,完全有能力照应她。
也不全是因为对叶承天来说,安排马春梅养老不过是动动嘴、拨点小钱的事。
更重要的是,哪怕退一万步说,叶承天以后地位越来越高,就算是为了给手下人做个样子,也绝不会让跟着自己多年的保姆妈妈过得太委屈。
这种事业型的养老,远比儿女养老更可靠!
有这么多实在的缘由在,马春梅才敢放心地对他好、真心待他!
因为被伤透的老心,真的没有办法那么容易接受会有人会永远的保护你。
嫁男人的时候都不敢这么想的。
生孩子的马春梅倒是这么想过,结果呢?
呵呵!
马春梅做完晚饭才和叶老太太请假,这会子她真要赶紧回饭店,去看看张凤城明天的菜饭张罗得怎么样了。
马春梅回到饭店时,见一家子都坐在饭店大厅里包粽子,地上摆着个大盆,里面满满当当都是包好的,个个系着红绳,看着倒也周正。
这些都是她特意准备的伴手礼,毕竟明天就是端午节,等客人吃完席,让每个人带一串六个单叶包的粽子回去,既应景又讨喜。
这东西准备了有上千个。
毕竟现在市面上还没有谁家单卖这个的,张凤城觉得一切游刃有余,所以打算剩下的等中午客人走了,再饭店继续卖一毛钱一个,别耽误一天的收入。
虽说这群人除了关三年之外,全员都是新手,包粽子的手法还生涩得很,但马春梅早有准备 —— 她让人打了专门包粽子的三角木头盒子,盒边刻着浅槽,糯米和馅料放进去,顺着槽折粽叶、系绳子,哪怕是没摸过粽叶的人,照着盒子的形状摆弄,也能包出像模像样的粽子,简直是 “傻子都能上手”。
除了关宝珍和宁知非叫妈之外,这群孩子看到马春梅,站着齐声喊 “凤城妈”。
这称呼里透着信服 —— 如今他们都认张凤城,连带着他的亲人也跟着被这般称呼。
马春梅笑着一一叫出他们的名字,站在旁边看了看,没多说什么,只拿起一片粽叶演示了两遍:“折的时候往槽里卡紧,绳子绕紧三圈再系,别太松,免得煮的时候散了。”
大家赶紧学着调整,盆里的粽子眼看着越来越多,透着股热热闹闹的节日气。
马春梅径直往后厨走,扬声问:“凤城,都准备好了?”
大儿子张凤城正系着围裙在案台前忙碌,抬头应道:“妈,您看。”
只见案台上码得整整齐齐:一盆盆处理好的姜块、蒜头,各式新鲜的和晒干的香料,提前泡发的海参、木耳等干货,全都分门别类摆着。
冰柜里码满了新鲜的肉类,码放得方方正正;几个大水盆里养着活蹦乱跳的鱼虾,吐着泡泡;旁边的竹篮里,是洗得干干净净的菌菇,带着水珠,看着格外新鲜。
张凤城说道:“预订酒席菜,配料都备齐了,您过过目。”
他有点紧张的跟着马春梅后面。
马春梅走上前,一样样仔细检查:看肉类的新鲜度,闻香料的气味,翻检干货的泡发状态……
检查完一圈,她点点头,满意道:“行,看着妥帖。”
这话一肯定,全饭店的人都看着张凤城,眼睛里流露出佩服之意。
果然是店长!
其实,所有的菜单,甚至每一样食材,马春梅都在家提前列好了详细的单据,让张凤城照着单子一样样采购、提前处理 —— 哪些该提前腌制,哪些要当天现切,哪些干货得泡够时辰,都写得明明白白。
马春梅看着张凤城,语气肯定地说:“明天我主厨,你跟在后面仔细看着学,能学多少是多少,多记着点手法和火候!”
张凤城点点头,干脆地回答:“好!”
宁知非赶紧往前凑了凑,仰着小脸问道:“妈,我能跟着学吗?凤城哥哥一个人做饭太辛苦了,我学会了,等长大了也做厨师,能帮着搭把手!”
他心里藏着个小心思 —— 就是想好好学本事,将来能继承这家饭店,替马春梅和张凤城多赚些钱。
这便是他十岁年纪里,最踏实也最真切的理想。