天才小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

一个上午下来,绮栗栗不仅钱赚得盆满钵满,还接到了好几份预定订单。

最重要的是,她那系统商城也跟着升了级,解锁了不少新食材区域。

她的目光第一时间就锁定了那个念叨许久的可乐!

“总算等到了!”

有了这种好东西,肯定不能只当饮料喝喝就算了,必须得做几道让它当主角的菜咯!

“系统系统!”绮栗栗在脑中兴致勃勃地呼唤:“快,用可乐推荐几道菜!”

系统界面刷新。

【叮!根据核心食材:“可乐”。结合库存:雷翼鸟翅中、优质五花肉、土豆、香料等。推荐制作:“可乐雷翼鸟翅”、“可乐土豆泥卤肉”。】

“可乐雷翼鸟翅……不就是可乐鸡翅么,这个我吃过,那个可乐土豆泥卤肉……用可乐炖土豆吗?倒是新奇。”

绮栗栗咂咂嘴:“行,就它们俩了!”

她取出一口深底厚壁锅,放在炉火上,中火加热,倒入少量植物油。

待油热后,她用夹子将擦雷翼鸟翅一个个小心地放入锅中,先是鸟皮朝下。

很快,“滋啦滋啦”的悦耳声响彻小屋,油脂被逼出。

她耐心地将翅中煎至两面金黄,表皮微微焦脆,期间不时晃动锅子,让它们受热更均匀,防止粘底。

煎好的翅中盛出备用,锅里的底油留着。

就着锅里煎翅中留下的香喷喷的底油,她放入姜片和拍扁的大蒜,煸炒出浓郁的辛香味,瞬间给肉香增添了层次。

再将煎好的翅中倒回锅中,沿着锅边淋入料酒,只听“刺啦”一声,锅气蒸腾,带走了部分腥气。

然后,她拿起那罐期待已久的可乐,“呲”一声拉开拉环,“咕咚咕咚”地倒入锅中。

“哇哦~”

绮栗栗忍不住惊叹:“这画面……看着就开心!”

盖上锅盖,大火烧开后,立刻转为小火,让鸟翅慢慢炖煮。

系统提示适时响起:【可乐中的糖分和碳酸在加热过程中会产生美拉德反应和焦糖化反应,赋予翅中独特的甜香、光泽和软糯口感,同时使其肉质更加酥烂。预计炖煮时间:20-25分钟。】

在这个过程中绮栗栗开始准备可乐土豆泥卤肉的材料。

把五花肉洗净,切成约2厘米见方的块。

锅中放冷水,放入五花肉块、姜片和1汤匙料酒,开火煮沸,耐心撇去浮沫,捞出用温水冲洗干净,沥干备用。

同时,她决定加两个蛋,一个她的一个小麻烦的~

锅中放少许油,放入焯好水的五花肉块,中小火慢慢煸炒,直到肉块表面呈现微黄色,肥肉部分开始变得透明,逼出了一些多余的油脂,锅底亮晶晶的。

然后,她倒入一整罐可乐,加入果酒以及八角、香叶、桂皮、姜片、大葱段。

加入足够的热水,水量要没过五花肉。

将剥壳的熟鸡蛋也放入。

大火烧开后,转小火,盖上锅盖,慢炖至少1小时,直到五花肉变得酥软入味,用筷子可以轻松戳透。

那么现在这段时间就可以……

“就可以开始炫可乐鸡翅了!”

绮栗栗迫不及待地揭开锅盖,一股混合着浓郁肉香、焦糖甜香和一丝香料气息的热浪扑面而来,钻进她的鼻腔,让她下意识地咽了口口水。

锅里的汤汁已经变得浓稠,颜色红亮诱人,如同上好的琉璃。

她转为大火,开始收汁,并用勺子不断将那越来越粘稠的汤汁淋在翅中上,使其颜色更加均匀漂亮,如同穿上了一层晶莹的糖衣。

随着汤汁“咕嘟咕嘟”地冒着泡,变得越来越少,越来越浓,她尝了尝味道,因为可乐本身带有甜味,她只加了一点盐调整咸度。

将色泽红亮,散发着无法抗拒甜香气的可乐雷翼鸟翅盛出,放在白色的盘子里。

最后将锅里剩余的一点近乎糖浆状的浓稠汤汁均匀地浇在翅中上,撒上一点点刚从系统商城购入的熟白芝麻点缀。

红亮的翅中,晶莹的酱汁,点缀着星星点的白芝麻,视觉效果和仪式感满分!!

绮栗栗迫不及待夹起一只,吹了吹气,咬下一口。

“唔——!”

外层是带着浓郁焦糖风味的表皮,甜咸交织的酱汁瞬间在口中化开。

紧接着是雷翼鸟翅中那紧实弹牙的肉质,在可乐的长时间炖煮下,已然变得十分软烂,几乎是轻轻一吮,骨头就和肉轻松分离。

“太好吃了!这个甜度把握得刚刚好,一点不腻,肉又这么入味软烂,绝了!”

她当然没忘记眼巴巴等着的小麻烦。

“喏,今天换新口味了,尝尝看。”

小麻烦立刻凑过来,一头扎进小碟子里,小口却速度极快地吃了起来,发出满足的“呜呜”声,尾巴摇得像个小风车。

和绮栗栗待了快两个月,他已经完全沉溺于这些美食里了。

之前他还担心绮栗栗会报复世界,所以监视她。

现在只想着每天吃什么,这个好吃,那个好吃,通通都好吃!

看着小麻烦狼吞虎咽的样子,绮栗栗也继续吃起来,为了空口吃不咸,她特意少放了盐,所以一人一狗,两个人就把那一大锅“可乐鸡翅”给炫完了。

“那个可乐土豆泥卤肉感觉配饭肯定超下饭,但是这里没有大米……”

不过,她的系统空间里常年储备大面包,她摸了一块出来。

“啧,这个大面包不就和馒头差不多,下次招个会做面包的回来让他给我做成馒头,那个配菜也好吃。”

绮栗栗一边揪了一小块面包沾了点鸟翅的汤汁,一边自言自语安排好了接下来的打算。

把那点汤汁吃干净后,绮栗栗开始处理土豆。

将土豆洗净、去皮,切成大块。

放入蒸锅中蒸熟,直到用筷子能轻松插入,粉粉糯糯的。

将蒸熟的土豆块取出,放入一个大碗中,趁热用勺子细细地压成泥。

按照系统提示,加入一点点盐和一小勺牛奶,搅拌均匀。

很快,土豆泥变得越发绵软细腻,泛着淡淡的奶白色光泽,看起来就十分顺滑。

当时钟指向差不多一小时,锅内汤汁收浓但还保留着一些精华卤汁时,她关火了。

取一个稍深的盘子,然后将炖得酥烂的可乐卤肉块和卤蛋倒入,土豆泥倒入,最后将锅中剩余的浓郁的卤汁,均匀地浇在肉块、卤蛋和土豆泥上,搅拌均匀。

卤汁的醇厚香气与土豆泥甜香交织在一起,形成一种令人无比安心又馋涎欲滴的味道。

舀起一勺,里面包含了炖得颤巍巍、肥瘦相间的五花肉,一点绵软的土豆泥。

送入嘴里,首先是五花肉的极致口感,肥肉部分已然完全融化,入口即化,带来了丰腴醇厚的油脂香气,却奇异地不觉得油腻。

而瘦肉部分酥烂不柴,纤维仿佛都吸饱了精华卤汁。

土豆泥本身在吸收了卤肉汤汁后,变得异常美味,咸甜交织,软糯可口。

“这个搭配……太聪明了!”

绮栗栗惊叹着,嘴里塞得鼓鼓囊囊。

今天的午餐一人一狗吃撑了,两个人都在院子里晒着太阳消食,最后晚饭都免了。

绮栗栗决定下次再好吃也要适量,因为,吃撑真的有些难受!

(>д<)

天才小说推荐阅读:火影:我春野樱会算命!王爷太妖孽:腹黑世子妃重生穿越,渣男放养改造法医毒妃凤爷,您家小龙鲛又带崽出逃了失忆后我发现自己在柯学世界维京:北欧悍妇猎户家的神医小娘子病态!疯批!s级们都爱观察员青丘天狐执念之权谋与邪炁星穹铁道,开局直砸饮月君双绝皇后清妍传寻仙长春宫她总调戏我一些关于渡魂的诡异传说穿越符文之地找老婆从回94年代黑化鸣人的演技派人生四季无常偷窥发现高冷校草的另一面恶魂觉醒后,全宗门哭着求我原谅锦上添香撞鬼实录之灵异科穿书七十年代之我以我手绣我心快穿之我的复仇计划在惊悚世界努力还贷款原神:吹回起点的风林海边和陈心的爱情故事斗极品,勇摘金,重生八零不做娇妻规则怪谈:我本疯批,何惧诡异清纯男朋友,婚后竟然成了魅龙云海修仙家族传你们现代人精神还好吗?替身后她成了霸总白月光重生在末世堡垒里吃香喝辣盗墓之欠债还钱转生约:修仙徒弟家的神女师尊机械战士惜花芷护夏一世穿越之逆袭侯门千金快穿反派辅助系统竟然是恋爱番?打倒系统!亲吻我的小怪物奥特之星我欲修仙,奈何无灵根,点背!神医娇妻:摄政王的心尖宠快穿:抱歉男主,你老婆是我的了转生到仙界后,我创飞了大宗门细腰美人重生后,被禁欲太子狂宠重生后我靠创业征服校霸
天才小说搜藏榜:情陷女上司渣夫软饭硬吃,那就送他去归西末法我混成了茅山老祖黑化鸣人的演技派人生我竟是异界的大反派?征服王:塔尔塔洛斯嫡姐逼我做侧房,重生二嫁上龙床穿书七零,小作精嫁给男主他叔啦中元纪一个逗逼的成长历程贵族学院,少爷们吻了上来元素光魔法师重生末日后小撩精每天都在要贴贴重生之双面厨娘遇冷面秦王魔头郡主的摆烂日常工厂通古代,我暴富养出千古一帝血色京都坠入仙道从乱葬岗爬出,我嘎嘎杀疯了美强惨上神:娇妻大我两万岁B城爱情霸总前妻带球跑失败了梵极魔尊乱刀砍死!重生回宫嫁首辅,夫家悔哭了综影视景甜甜的穿越之旅侠岚:开局废物的我居然是双属性诸天抽奖:从一人开始光之国盘点之你那眼泪算什么1995,我终结乔丹兽世豆芽菜又强抢兽夫啦!天才的吃瓜修仙日常半个纸人也能干翻全场星辰之约:时光之舟的冒险糖炒年糕大叔溺宠小可怜妃来居上七零,我在城里吃瓜看戏一家三口带厨房穿越六零年代杂言诗集疯批霸总读我心后,被他按墙索吻苍碧大陆诡秘怪谈帝姬她又要暴走了第一邪师归港有雨八零沪市:和冷面军爷的风月官司神秘总裁的心尖宠末世何惧,看我浪翻全球娘要摆烂,娃却要改命精灵世界的德鲁伊一个书名咱这么难搞
天才小说最新小说:玄骨传之逆天之路刚穿回来我就撞上了国运战场凡人历仙记石熵夜市一霸:孟家小摊的烤肠卖爆啦真我凡域和离王妃生四胞胎,无嗣皇家馋哭凤谋:冷血权臣的卧底宠妃锦堂春深锦绣山河红棺咒:明清轮回我在江湖社恐的那些年中国桃色大案纪实崩铁:闪之所向,即为王道凡人修仙,开局捡到聚宝仙鼎逃荒,狗都不逃!苟在深山种田忙傅少,夫人带球跑三年了重生洪荒,吾乃东皇太一诸天射雕:每年无敌功力翻一倍原神之戴夫的奇妙提瓦特之旅继承钟馗,我,巡阳使,修魔我在大清卷KPI长安急诊录:医女的跨时空爱恋抗战:我靠系统召唤百万雄师诸天:影视漫游原地读档雷震九天我有一剑荡九天重生修罗场,基建救大命丹帝归来复仇我穿书,他重生,霸总系统一锅端软萌小甜Omega,谢总宠上天女帝觉醒:朕的皇夫皆是棋子崩铁:执掌贝洛伯格的我再次奋斗京婚恃宠看,我豢养的前世仇家多可爱锦绣凰途:弃女荣华路云龙海夫人刚下山,她又A又飒出马仙女友与程序猿恶婆婆号令全家,逃荒顿顿吃肉全世界只有我会修复万物阴阳双鱼录魔法吞天凡根修神传岚岚讲鬼故事公子他总在被团宠路人,但闪婚到了大院高干子弟港片:蒋天生不当人,我狂虐方婷男杀手变老太,被系统气的乳腺疼七零,和知青丈夫靠学习系统逆袭逆袭:庶女的开挂人生