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晨雾还未散尽,青溪村便浸在一片清润的水汽里。鸡叫头遍时,村东头的老槐树下已传来沙沙的声响,那是老竹匠林满仓在剖竹篾。他背靠着百年老槐,脚边堆着几竿新砍的毛竹,竹皮带着晨露的凉意,泛着青绿色的油光。晨光透过雾霭洒下来,在他银白的发梢镀上一层柔光,手里的篾刀起落间,竹节裂开的脆响在寂静的村巷里格外清亮。

“满仓伯,您又起这么早!”清脆的声音从雾中传来,苏晚带着几个穿蓝布衫的年轻人快步走来,身后还跟着两个扛着相机的城里游客。自上次农耕体验活动后,青溪村的“乡韵传艺”成了招牌,不少人特意赶来学老手艺,苏晚便成了牵头的中间人。

林满仓抬眼笑了笑,眼角的皱纹挤成一朵花:“做竹活讲究趁凉,竹篾脆嫩,不易折。你们来得正好,刚剖好的头层篾,最适合编小篮筐。”他放下篾刀,指了指脚边码得整整齐齐的竹篾——那些薄如蝉翼的篾片,宽窄均匀,边缘光滑,竟看不出是用刀剖出来的,倒像是天然长成这般规整。

穿浅绿衬衫的年轻人叫陈阳,是城里来的设计专业学生,盯着竹篾眼睛发亮:“林伯,我上次见您编的竹篮,又轻巧又结实,还带着竹纹的天然花纹,比商场里卖的工艺品还好看。”他说着便想伸手去摸,却被林满仓轻轻拦住。

“别急着碰,”老竹匠拿起一根篾片,指尖在上面轻轻摩挲,“竹篾要‘养’,刚剖出来的带着潮气,得先阴干半个时辰,不然编的时候容易变形,编好也不耐用。”他顿了顿,又道,“做竹活,先得懂竹子。毛竹要选三年的,太嫩的没筋骨,太老的易脆裂。砍竹要在霜后,这时节的竹子水分少,纤维密,编出来的东西能传好几代。”

苏晚让年轻人和游客们在槐树下的石凳上坐好,自己则去厨房端来刚沏好的菊花茶:“满仓伯年轻时是咱们这一带最有名的竹匠,十里八乡娶媳妇、嫁女儿,都要请他编一套竹器当嫁妆——竹篮装喜果,竹筐盛五谷,竹席铺新房,寓意日子节节高呢。”

正说着,村里的王婶提着一个竹篮走来,篮里装着刚采的艾草和菖蒲:“满仓哥,帮我看看这竹篮,昨天编到一半,总觉得底不平整。”林满仓接过竹篮,翻来覆去看了看,指着篮底的纹路说:“你看这里,经纬篾交叉的时候没对齐,每根篾片的张力不一样,底自然就歪了。编的时候要像织布一样,‘经直纬平’,力道得匀,就像做人一样,不偏不倚才稳当。”

他拿起一根新的竹篾,演示起来:“左手托底,右手持篾,从经篾的缝隙里穿过去,压一挑一,力道要轻,不然会把经篾压弯。”篾刀在他手里仿佛有了灵性,竹篾翻飞间,原本歪斜的篮底渐渐变得平整。王婶看得频频点头,旁边的陈阳赶紧拿出笔记本记录,相机快门声此起彼伏。

“这竹编看着简单,实则藏着大学问。”林满仓编完篮底,额角沁出细汗,“我十三岁跟着我爹学,光是剖篾就练了三年。刚开始手上全是口子,竹刺扎进肉里,挑出来第二天还得练。我爹说,竹活是‘慢活’,急不得,每一根篾都要用心,每一个结都要扎实,这样编出来的东西才能经得住岁月磨。”

苏晚接过话头:“现在村里年轻人大多外出打工,愿意学竹编的少了。去年满仓伯生病,还念叨着这手艺要失传,没想到今年这么多人来学,您该放心了。”

林满仓笑得合不拢嘴,拿起一根竹篾递给陈阳:“来,你试试。别怕错,编坏了我再教你。”陈阳小心翼翼地接过竹篾,学着林满仓的样子穿引,可竹篾像是故意跟他作对,要么穿错缝隙,要么力道太重把篾片压断。试了几次,他额头上也冒了汗,有些不好意思地说:“看着简单,做起来真难。”

“正常,谁刚开始都这样。”林满仓拍了拍他的肩膀,“我当年编第一个竹筐,编到一半就散架了,我爹没骂我,只是让我把散掉的篾片重新整理好,再编一遍。他说,手艺是练出来的,犯错不可怕,怕的是不肯坚持。”

在老竹匠的耐心指导下,陈阳渐渐找到了窍门,虽然编出来的小篮筐歪歪扭扭,但总算是成型了。他捧着自己的作品,脸上满是成就感:“这是我第一次做手工,没想到这么有意义。回去我要摆在家里,提醒自己做事要像编竹篮一样,一步一步来。”

两个游客也跟着学编竹蜻蜓,虽然成品粗糙,却玩得不亦乐乎。其中一个戴眼镜的女士感慨道:“在城里天天对着电脑,从来没试过这样的手工活。看着竹篾在手里变成想要的样子,心里特别踏实。”

日头渐渐升高,晨雾散去,槐树下的人越来越多。村里的张婆婆提着一个陶罐走来,罐口飘出浓郁的酱香:“满仓哥,苏丫头,快尝尝我刚腌好的豆瓣酱,配着玉米饼子正好。”

陶罐打开的瞬间,醇厚的酱香混合着豆瓣的鲜香弥漫开来,引得众人纷纷侧目。张婆婆的豆瓣酱在村里是出了名的好,每年春天腌上几罐,能吃一整年。苏晚笑着舀了一勺,放在白瓷碗里:“张婆婆的豆瓣酱,可是咱们村的‘传家宝’,用的是祖传的法子,零添加,吃着放心。”

张婆婆坐在石凳上,打开话匣子:“做豆瓣酱,讲究‘三晒三露’。清明前后选饱满的黄豆,煮透了摊开晒干,然后拌上盐和酒曲,装进陶罐里密封好,放在太阳底下晒。每天中午打开罐子透透气,傍晚再封上,这样反复三个月,豆瓣才能入味。”

她指了指陶罐里的豆瓣酱,只见红褐色的豆瓣饱满油亮,上面浮着一层细密的油花:“你们看,好的豆瓣酱,颜色要红亮,味道要咸中带鲜,辣中带香。当年我婆婆教我做的时候说,做豆瓣酱就像过日子,要耐心,要用心,急不得,躁不得,才能有好滋味。”

正说着,村里的孩子们放学了,看到槐树下热闹,纷纷跑过来。张婆婆拿出几个小碟子,舀上豆瓣酱,分给孩子们:“慢点吃,别呛着。”孩子们捧着碟子,吃得津津有味,有的还拿着玉米饼子蘸着吃,脸上沾满了酱料,引得众人哈哈大笑。

苏晚见状,提议道:“张婆婆,不如您也教大家做豆瓣酱吧?好多人都想学着做,以后在家也能吃到这么地道的酱香。”

张婆婆欣然应允:“好啊!再过几天就是清明,正好是腌豆瓣酱的好时候。到时候我把材料准备好,教大家选黄豆、拌酒曲、晒陶罐,保证人人都能学会。”

旁边的游客立刻举手:“我们报名!到时候我们一定来学,回去也腌几罐,让家里人尝尝乡村味道。”

陈阳也跟着点头:“我要把做豆瓣酱的步骤记下来,回去教给我妈。她总说现在的豆瓣酱没小时候的味道,说不定用这个法子能做出她记忆里的味道。”

林满仓看着眼前的热闹景象,感慨道:“以前总担心这些老手艺没人学,会慢慢消失。现在看来,是我多虑了。年轻人愿意学,城里人愿意来体验,咱们的老手艺就能传下去。”他拿起自己刚编好的竹篮,竹篮上编着简单的花纹,透着质朴的美感,“这些手艺,都是咱们祖辈传下来的宝贝,藏着咱们乡村的根,藏着咱们中国人的生活智慧。不管时代怎么变,这些根不能丢,这些智慧不能忘。”

苏晚深有感触:“满仓伯说得对。这些老手艺,不仅是技能,更是一种生活态度,一种文化传承。农耕让我们懂得敬畏自然,手工让我们懂得珍惜当下,而这些味道和手艺,就是咱们的乡愁,是无论走多远都牵挂的家乡记忆。”

她看着槐树下的人们,有学竹编的,有尝豆瓣酱的,有孩子们打闹的,有老人们闲聊的,一幅鲜活的乡村画卷在眼前展开。阳光透过槐树叶的缝隙,洒下斑驳的光影,空气中弥漫着竹香、酱香和泥土的芬芳,让人心里暖暖的。

“接下来,咱们还可以组织更多传艺活动。”苏晚眼中闪着光芒,“除了竹编和豆瓣酱,村里还有扎稻草人、做土布、编草绳这些老手艺,都可以教给大家。让更多人了解乡村,喜欢乡村,把咱们的乡魂一直传下去。”

林满仓点点头:“好!我把我珍藏的竹编图谱找出来,教大家编更复杂的花纹。张婆婆教豆瓣酱,李木匠教做木盆,王绣娘教绣花,咱们把村里的老艺人都请出来,让老手艺活起来,让乡村更热闹。”

日头偏西,槐树下的人们渐渐散去,有的带着自己编的竹篮,有的提着张婆婆送的豆瓣酱,脸上都洋溢着满足的笑容。陈阳拿着自己编的歪扭竹篮,小心翼翼地放进包里:“今天真是收获满满。不仅学会了竹编,还尝到了这么地道的豆瓣酱,更明白了很多道理。以后我要常来青溪村,跟着老艺人们学更多老手艺。”

两个游客也说道:“我们已经订好了村里的民宿,要住上几天,好好体验乡村生活,把竹编、豆瓣酱都学回去。”

苏晚送他们到村口,看着他们的身影渐渐远去,心里充满了欣慰。她转身望向村里,只见炊烟袅袅,鸡犬相闻,老槐树下,林满仓还在给几个留下来的年轻人指导竹编,张婆婆则在收拾陶罐,孩子们在田埂上追逐打闹。

夕阳西下,金色的余晖洒在青溪村的每一个角落,稻田泛着金色的波浪,竹篱笆上爬满了嫩绿的藤蔓,空气中的竹香和酱香越发浓郁。苏晚知道,这些老手艺就像村里的老槐树一样,深深扎根在这片土地上,汲取着阳光雨露,茁壮成长。而那些传承手艺的老艺人,就像守护大树的园丁,用耐心和坚守,让老手艺焕发出新的生机。

农耕拾趣,拾的是生活的闲乐;巧手传艺,传的是不变的乡魂。青溪村的故事,还在继续。那些藏在竹编纹路里的智慧,那些融在豆瓣酱里的乡愁,那些老艺人眼角的皱纹里的坚守,都在诉说着乡村的美好,传承着中华文化的根脉。而这,正是青溪村最动人的模样,也是无数人心中牵挂的家乡味道。

夜幕降临,村里渐渐安静下来,只有偶尔传来的犬吠和蛙鸣,伴着淡淡的竹香和酱香,弥漫在寂静的夜空里。苏晚坐在院子里,看着天上的繁星,心里充满了期待。她知道,明天的青溪村,又会是热闹而充实的一天,而那些老手艺,也会在日复一日的传承中,绽放出更加耀眼的光芒。

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