文晓宇按照何茹雪的要求抱着她睡了一晚上，文晓宇也跟着睡了个踏踏实实觉，两个人吃过早饭，又被拉着进去上了一会何老太的思想教育课，才带着何茹雪坐飞机回了雾都。
一到雾都，他就马不停蹄地去看各个正在装修的门市。
上次和李沁沁一起去沙坪坝看的那家门市，硬装部分基本完工，只剩软装和厨房设备调试。可是马上就要过年，厨房设备厂家都提前放假了，只能等春节后再说。文晓宇笑着给何茹雪说：“我们算算时间，大概三月才能开业，这下要血亏一个月的房租了。5555(?o?人))”
何茹雪看着这样发宝的文晓宇捂嘴笑道：“这个门市都签了五年，你也不急着这一时啊，而且服务员也要过家过年的。”
文晓宇就牵着何茹雪的手说着：“＆姐姐，我们人艰不拆啊。”
……
杨家坪的店却刚启动装修，文晓宇看了一下没什么好说的，谭工做事真的让人放心。南岸那个门市，之前那位爽快的姐姐果然给文晓宇留了下来。
她见文晓宇的餐饮公司做得有声有色，也动了入股的心思。
文晓宇只有笑着婉拒：“麻辣烫公司的股份已经固定了，确实不好再加股东了。不过今年我们有个新项目，到时候一定请姐姐来看看，有兴趣的话再参与也不迟。”几句话便把事情圆了过去。
……
解放碑美好麻辣烫店里，丁雷已经在这里干了半个月。
这小子心眼实，当初考试结束后就找文晓宇，说想找个勤工俭学的地方，家里经济现在不宽裕，想趁假期挣点零花钱。
文晓宇就把王玉梅的电话给了他，还特意跟王玉梅交代了丁雷的情况，让他假期这段时间都是上早班，从上午十点到下午六点，八个小时，管两顿饭，省得他来回跑。
王玉梅还特意嘱咐，让他晚上在店里吃完再回家，回去洗漱完就能休息，早上还能挤出点时间学习看书。
文晓宇没先去找丁雷，而是先找到了王玉梅，问问丁雷的情况，顺带了解店里的近况。如今的王玉梅早已没了去年的愁容，整个人精神得很，回到熟悉的管理岗位，带起底下的年轻人来游刃有余。
“现在开的两家店生意都不错，”她笑着说，“好多客人听说我们春节要放假，都想着我们不关门，说春节的时候也想带家里人来吃。但不行啊，我们的服务员大多是川渝区县来的，总得让人家回家看看爸妈，辛苦了一年也要回家看看。我打算年二十八放假，初七回来集合，初八开业，你觉得怎么样？”
“没问题，你这样安排得很合理。”文晓宇点头，“对了，给每个员工多准备点过年钱红包，让他们风风光光回家。”
“何小姐早就交代过了，还说要提前发工资。”王玉梅眼里满是感激，“晓宇，你们俩是真的好。现在天天有人来问我们招不招人，我没随便要，得好好筛筛。你幺爸说三月还要开个店，江北店现在成了培训点，那边面积大。我最近常去那边给新人做培训。”
“就是这个理，得多培养些人出来。”文晓宇接着说，“京都、沪上、蓉城也要开店了，都在装修，我们确实非常缺人手。你挑几个表现好的，有能力的，重点带带，公司也不会亏待他们，我也能保证他们以后回老家也是挺胸抬头的。”
王玉梅笑着叹气：“你这摊子一下铺这么大，我都怕自己跟不上。不过底下现在这些孩子都挺踏实，很多都很有干劲，慢慢教总能学会。你那个同学丁雷就不错，任劳任怨的，做事很靠谱。”
“多谢，幺嫂帮我多照看。”文晓宇说，“他家里条件不太好，让他在这儿多学学，靠自己的双手挣钱，他父母也不会太担心，等杨家坪店开了，我想让他母亲来跟着学，他妈妈做事也很踏实的。”
“嗯，可以，等杨家坪店装修好了来，这孩子确实不错，就知道家里其实教育的很好。要不是看他还在上学，我都想培养他当店长了。”王玉梅说，“等他熟悉了流程，放假的时候倒能当个临时店长，帮着看店。不说了，我得去江北店了，下午还有培训，你要不要一起过去？现在我们办公室都搬那边了。”
“我晚点过去，我在去别处转转。”文晓宇笑着应道。
王玉梅走后，文晓宇在店外看了会儿丁雷，见他正麻利地收拾桌子，便买了两瓶可乐，走进店里。
“雷子，这会儿该休息了撒？”文晓宇看着坐在角落沙发上休息的丁雷，扬了扬手里的可乐。
“哟，晓宇！你啷个来了？”丁雷眼睛一亮，噌地站起来，拉着他往外走，“你今天啷个有空过来？走走走，我们出去说。不影响同事休息。”
“过来看看你呗。”文晓宇把可乐递给他一瓶，“怎么样，还习惯不？”
“嘿嘿嘿，挺好的。”丁雷拧开可乐喝了一口，“每天中午忙到两点多，歇到四点再帮忙上菜、收拾店面，晚上在店里跟后厨一起吃，吃完就下班，回家也不算晚。我妈知道我在这儿打工，还说让我好好锻炼锻炼。对了，店里人都说老板是个姓何的大美女，好厉害，餐饮公司就是她随便做做的，听说还上了电视，我啷个没见过也？还没看不过真人，不知道是不是真的像他们说的那样，像个仙女儿。对老，还有个姓文的胖哥，每次见了我总笑，还给我散烟，他是不是你亲戚啊？”
“嗯，那是我幺爸。”文晓宇笑着说。
“那真得谢谢你了，帮我找了这么个好地方。”丁雷挠挠头，“等我发了工资，请你吃饭！”
“吃饭就不必了，请我喝杯奶茶就行。”文晓宇拍了拍他的肩膀，“眼下还是学习要紧，好好努力，以后经济上的事总会有办法的。只要你努力学习，你妈妈才有动力。”
……