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**【李教授:实验室里的味蕾震撼】**

几乎在张景明一家大快朵颐的同时,市农科院的育种实验室里,李铭教授刚结束一场关于热带果树抗逆基因表达的分析会议。

窗外天色已暗,实验室里只剩下仪器运行的微弱嗡鸣。他揉了揉有些发胀的太阳穴,准备收拾东西回家。

“李教授,有您的加急闪送,说是雾栖岛林小姐那边寄来的,还是低温保存。”一名研究生提着个印有“雾栖岛农业”Logo的保冷箱走了进来,脸上带着好奇,“包装得很仔细,里面放了足量的干冰。”

“雾栖岛?林小姐?”李铭教授先是一怔,随即想起不久前在农业展会上遇到的那位眼光独到、充满自信的年轻女岛主——林月(云栖月)。

他脸上顿时露出笑容,一边接过保冷箱一边对研究生说:“小刘,你先别急着走,一起来看看咱们的‘合作方’送了些什么好东西来。”

说着,他小心地打开保冷箱。

一股混合着海洋气息与清新果香的冷气扑面而来。

箱内物品摆放得整整齐齐:两个透明的超低温保鲜盒里,分别是色泽粉润、霜降纹理极其细腻的蓝鳍金枪鱼大腹(o-toro)和蛇腹(Jabara),脂肪如同艺术品般镶嵌在桃红色的鱼肉中,在实验室的灯光下泛着诱人的光泽。

旁边是几个独立的果蔬保鲜盒:金黄透亮、晕着红霞的贵妃芒,青翠欲滴、顶花带刺的翡翠黄瓜,红艳如火、晶莹饱满的黄金番茄,还有几颗硕大无比、紫得发黑的黑金杨梅和如同冰雕玉琢般的水晶杨梅。

“我的天……这品相!”研究生小刘瞪大了眼睛,凑近看着那些水果。

“教授,这黄瓜和番茄的色泽也太漂亮了吧!还有这杨梅,我从来没见过这么大的!这金枪鱼……这是顶级的蓝鳍吧?”

李铭教授也是满眼惊叹,他拿起一颗黄金番茄,入手沉甸甸的,表皮光滑得毫无瑕疵,在灯光下仿佛真的泛着淡淡的金属光泽:“是啊……早就听说雾栖岛出产的东西非同一般,今天算是亲眼见到了。

这不仅仅是品相好,你看这番茄的果蒂,新鲜得像刚摘下来一样,还有这黄瓜的毛刺,都还支棱着。这冷链做得太到位了。”

他小心地撕开番茄顶部的一小片皮,一股浓郁而清新的番茄香气瞬间溢出,不同于普通番茄略带青涩的味道,这是一种纯粹的、甜润的果香。他忍不住轻轻咬了一口。

下一秒,李铭教授整个人都僵住了,眼睛瞬间睁大。

“教授?怎么了?”小刘担心地问。

李铭教授没有立刻回答,而是细细地咀嚼着,脸上的表情从惊讶变为难以置信,最后化为一种近乎痴迷的陶醉。

好半晌,他才长长舒了一口气,语气带着前所未有的激动:“这……这味道!小刘,你快尝尝这个番茄!”

小刘半信半疑地也拿起一颗黄金番茄咬了一口。瞬间,他脸上的表情和李教授如出一辙。

“唔!好甜!好多汁!但是……但是这种甜一点都不腻,是那种很清爽的甜,酸味几乎感觉不到,只有最后有一点点回酸,把甜味衬得更鲜活了!这真的是番茄吗?比我吃过的任何水果都好吃!”

“没错!”李铭教授激动地拍了下桌子。

“这糖酸比太完美了!还有这香气物质,丰富得不可思议!这绝对不是常规栽培能达到的品质!快,尝尝这个黄瓜!”

两人又迫不及待地拿起翡翠黄瓜,甚至都顾不上洗,用手抹了抹就直接咬下。

“咔嚓”一声,极其清脆,汁水充沛得几乎要溅出来。入口是极致的爽脆,然后是清甜的味道,带着一丝独特的清凉感,完全没有普通黄瓜可能有的涩味或苦味,连皮都薄嫩无渣,只有满口的清新。

“这黄瓜……口感绝了!真的像他们宣传的,0苦味,连皮都好吃!”小刘一边嚼一边含糊不清地说。

李铭教授则已经将注意力转向了那盒金枪鱼。

他取出自己放在办公室以备不时之需的便携刀具和蘸料(他有时加班会简单吃些刺身),小心翼翼地将一块o-toro切成薄片。鱼肉接触到室温,脂肪的光泽变得更加温润。他夹起一片,没有蘸任何酱料,直接送入口中。

入口的瞬间,那极致丰腴的脂肪仿佛真的在舌尖融化开来,像最细腻的雪花,浓郁的油脂香气伴随着金枪鱼特有的鲜甜瞬间充满整个口腔,口感滑嫩得不可思议,却毫无腻感,只有一种极致的鲜美和满足感。

“这……这金枪鱼的品质!”李铭教授闭上眼睛,细细品味。

“这油脂的甘甜度,这肉质的柔软度,绝对是顶级的!比我参加过的任何高端品鉴会上的都要好!这真的是养殖出来的吗?简直不可思议!”

他又尝了一口蛇腹(Jabara),口感比大腹稍具弹性,脂肪含量略低,但鲜味更加集中,别有一番风味。

接着,他们又分享了黑金杨梅和水晶杨梅。

黑金杨梅汁水爆炸般的甜润,带着深邃的果香;水晶杨梅则更加清冽爽口,甜中带一丝微酸,风味层次极为丰富。

“教授,这……这雾栖岛到底是怎么种出来、养出来这些东西的?”小刘吃得满心震撼,忍不住问道。

“这已经超出优质农产品的范畴了,这简直是……是艺术品啊!”

李铭教授看着桌上这些被迅速“消灭”的美食,内心波涛汹涌。

他回想起云栖月当初在展会上那份自信满满的样子,当时他还将信将疑,觉得年轻人有冲劲是好事,但农业毕竟要靠天吃饭、靠技术积累。

可现在,亲口尝到这些食物,他彻底被折服了。

“天才……不,是奇迹!”李铭教授喃喃自语,眼神中充满了兴奋和期待。

“他们的环境,他们的技术,一定有着我们尚未了解的独到之处!小刘,快,把我电脑打开!我要立刻给林总发邮件!不,先发个短信感谢!然后我们尽快给林总他们找要的那几样植物!”

他立刻拿出手机,给云栖月发去了感谢短信,语气比之前任何一次通信都要热切:“林总,谢礼收到,万分惊喜!今日方知何为‘天外有天,人外有人’。

贵岛产品品质之卓越,已远超想象,令人叹为观止!期待后续更深合作,盼早日登岛拜访,亲眼见证奇迹!”

发完短信,李铭教授看着空了的保鲜盒,依然心潮澎湃。

他知道,今晚他是睡不着了,满脑子都是对雾栖岛那片神秘土地的好奇与向往。

这份“舌尖上的谢礼”,不仅满足了口腹之欲,更在他这位严谨的农业科学家心中,点燃了一簇探究未知的火焰。

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