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傅家小院和门口的晒谷场上,此刻已然化作了欢乐与饕餮的海洋。

这顿为迎接新媳妇许知意、庆祝傅叶澜平安归来的喜宴,其规格和用心程度,堪称向阳村近十年来独一份的豪横!

那浓郁的肉香、油香、以及各种调料在热油激发下产生的复合香气,霸道地笼罩了整个区域,勾得人肚里的馋虫疯狂打鼓,连村口那几条老狗都循着味儿跑来,在人群腿边钻来钻去,哈喇子流了一地。

只见那十几张大圆桌上,碗盘层层叠叠,几乎看不到桌面的颜色。肉菜,是当之无愧的绝对主角!

最扎眼的,莫过于那用洗脸盆般大小的搪瓷盆装着的红烧肉。一块块五花三层的猪肉,被炖得色泽红亮诱人,颤巍巍、油汪汪,肥肉部分几近透明,入口即化,瘦肉酥烂不柴,浓稠的酱汁咸鲜中带着一丝恰到好处的甜,用来拌米饭,简直能让人把舌头都吞下去!

旁边是一大盘土豆烧鸡块。

鸡肉是傅母跟村里人换的肥硕老母鸡,剁成大块,与黄心土豆一同烧制。土豆吸饱了鸡肉的鲜味和汤汁的精华,变得绵软沙糯,鸡肉紧实有嚼头,带着浓郁的酱香。

那盘辣子鸡更是火辣奔放,满盘通红的小米辣和花椒几乎将鸡块淹没,鸡肉炸得外皮焦香酥脆,内里却还保持着鲜嫩,在辣椒堆里寻找鸡块的过程本身就充满乐趣,每一口都刺激着味蕾,让人一边嘶哈着吸气,一边又忍不住伸出筷子。

爆炒兔肉则是另一种风味,兔肉切丁,与青红椒、蒜瓣、姜片一同在旺火爆炒,兔肉嫩滑,带着一丝野味的独特香气,辣味鲜明,极其下饭。

还有那蒜泥白肉,薄如蝉翼的五花肉片肥瘦均匀,在盘子里码放得整整齐齐,旁边一小碟油亮喷香的蒜泥酱汁,夹起一片在白肉在蒜泥里打个滚,送入口中,肥而不腻,瘦而不柴,蒜香扑鼻,辣味点睛,简直是人间美味!

就连那为数不多的几道素菜,也做得毫不含糊。

醋溜白菜酸爽开胃,白菜帮子脆生生的;清炒豆芽火候恰到好处,保留了豆芽的爽脆清甜;还有一道用猪油渣和萝卜丝一同熬煮的萝卜丝汤,汤色奶白,萝卜丝软烂,猪油渣香酥,喝上一碗,从喉咙一直暖到胃里。

村民们何曾见过如此丰盛、如此多肉的席面?一个个吃得满嘴流油,酣畅淋漓,赞不绝口。男人们划拳行令,酒杯碰得哐哐响;女人们一边忙着给孩子夹菜,一边交流着哪道菜最好吃;孩子们更是如同掉进了米缸的小老鼠,小嘴塞得鼓鼓囊囊,眼睛还盯着盘子里的肉。

知青点的那一桌,自然也沉浸在这美食的狂欢中。平日里肚子里没啥油水的知青们,此刻都暂时放下了矜持和思乡之情,筷子飞舞,目标明确——肉!

然而,总有人要煞风景。

许心艾一边用筷子挑剔地扒拉着自己碗里那块肥瘦相间的红烧肉,仿佛那是什么脏东西,一边从鼻腔里发出不满的哼唧声,用她那自以为很小、实则同桌人都能听见的音量嘀咕道:“啧啧……搞这么多肉……真是暴发户做派,一点都不会过日子……这得花多少钱票啊?穷显摆……”

她这话音刚落,坐在她对面的楚薇猛地抬起了头。

楚薇平日里总是安安静静,但此刻,她那双向来温和的杏眼里却射出了锐利的光芒,像护崽的母鸡一样,直直地盯向许心艾。

在她心里,许知意是她下乡以来唯一交心、给予她无数帮助和温暖的朋友,说她楚薇自己可以,但绝不允许任何人说许知意半句不是!

“许心艾!”楚薇的声音不大,却带着一股冷意,“你如果不想吃,觉得这饭菜不合你大小姐的胃口,门在那边,没人拦着你!请你立刻离开!”

许心艾被楚薇这突如其来的强硬态度噎了一下,随即像是被踩了尾巴的猫,梗着脖子反驳:“凭什么让我走?!我可是给了礼金的!整整五毛钱呢!我有资格坐在这里吃!”

楚薇闻言,嘴角勾起一抹极其讽刺的弧度,那眼神仿佛在看一个跳梁小丑:“礼金?呵,你以为知意会稀罕你那五毛钱?要不是因为你还勉强算是知青点的一份子,你以为以你之前做的那些缺德事,你今天有资格踏进这个门,坐在这里吃这顿喜酒?你未免太看得起自己了!”

“你……!”许心艾被戳到痛处,脸色瞬间涨红,指着楚薇,气得说不出完整的话。

眼看桌上的火药味越来越浓,一直默默观察、时刻准备着充当“和事佬”的肖庭意,立刻适时地开口了。他脸上挂着那招牌式的、温和得如同三月春风的笑容,声音轻柔,带着一种刻意的安抚,对许心艾说道:“好了,心艾~少说两句。今天毕竟是许知青和傅同志大喜的日子,是高兴的时候,吵吵闹闹的多不好看?大家和和气气吃饭嘛。”

他这话看似在劝架,但那声亲昵的“心艾”,和那明显偏向息事宁人的态度,让楚薇忍不住在心里翻了个白眼。

许心艾果然很吃肖庭意这一套。她像是找到了靠山和知音,立刻顺着杆子往下爬,对着楚薇得意地扬了扬下巴,用一种“我很大度不跟你计较”的语气说道:“哼!我看在肖知青的份上,今天就不跟你一般见识了!”

楚薇看着她那副明明是自己挑事、却摆出胜利者姿态的奇葩样子,只觉得一阵无语凝噎,连跟她争辩的欲望都没有了,干脆低下头,继续享用自己碗里那块酥烂入味的红烧肉,仿佛眼前的许心艾还不如这块肉有吸引力。

而坐在楚薇旁边的苏柔,将这一幕尽收眼底,心里更是涌起一股难以言喻的荒谬感和庆幸。她优雅地夹起一筷子蒜泥白肉,蘸满酱汁,慢条斯理地送入口中,感受着那肥美咸香的滋味在舌尖化开,同时内心活动异常活跃:

“啧,肖庭意又开始无差别送暖了?真是到哪里都不忘维持他那个‘老好人’的虚假面具。”

自从她彻底“人间清醒”,剥开肖庭意那层温和的外皮,看清了他内里那份对谁都好、实则对谁都不负责的懦弱和虚伪之后,就越发觉得这个男人面目可憎。现在看到他如此熟练地“安抚”许心艾,那种游刃有余、试图掌控全场女性情绪的姿态,让她胃里一阵不适。

“还好……还好这祸害现在已经转移目标,盯上许心艾了!” 苏柔心里暗暗庆幸,“一个愿打一个愿挨,简直是天造地设的一对‘奇葩’,锁死最好,千万别再来祸害别人了!”

她回想起自己刚下乡时,竟然也曾被肖庭意那副皮相和温和态度所迷惑,现在只觉得一阵恶寒。

“想想自己之前,居然还觉得他不错?真是脑子里进满了村口鱼塘的水!还好及时抽身,不然现在跟那个许心艾争风吃醋、被当成‘备胎’之一的人,可能就是我了!那才叫真的恶心他妈给恶心开门——恶心到家了!”

苏柔一边在心里疯狂吐槽,一边又夹了一块火辣辣的辣子鸡,仿佛要用这强烈的味觉刺激,来彻底冲刷掉过去那段“黑历史”带来的膈应感。她决定,今天这顿喜宴,她不仅要吃饱,还要吃好,坚决不能被那对“奇葩”影响了自己品尝美食的好心情!这满桌的硬菜,它不香吗?何必为了不相干的人,浪费了这难得的打牙祭的机会!

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