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天刚蒙蒙亮,仓库后的土豆窖就飘出泥土的腥气。三秒拎着盏马灯钻进窖里,光柱扫过码得整整齐齐的土豆堆,黄澄澄的薯皮在昏暗中泛着瓷实的光。她踮脚够着最顶层的筐,手指拂过土豆表面,像在抚摸熟睡的婴孩——这些是特意留的精品,个个圆滚滚的,拳头大小,表皮光溜得找不出半点坑洼。

“就得挑这样的。”三秒把选出的土豆往竹篮里装,篮底铺着新摘的玉米叶,嫩黄的叶瓣卷着晨露,蹭得土豆皮沙沙响。她专挑那些脐眼小、芽眼浅的,这些是“沙甜1号”的标志,切开后沙瓤里嵌着的黄纹会像星子一样密。

窖口传来“咚咚”的脚步声,陈老五扛着把锄头站在那里,蓝布褂子的肩头沾着草屑。“我来搭把手。”他跳进窖里,弯腰就往筐里捡土豆,手指在薯堆里翻来翻去,像是在挑拣珍珠,“得让赵老板瞧瞧,咱‘扎根社’的土豆,个个都能当种子。”

“叔,您悠着点,别碰伤了皮。”三秒赶紧拦住他,土豆皮嫩,稍不留意就会蹭出淤痕,“要的就是这光鲜劲儿,超市里卖的都讲究个卖相。”

陈老五嘿嘿笑了,手上的动作轻了不少:“我知道,就跟给新媳妇挑嫁衣似的,得周正。”他挑出个最大的,足有半斤重,举到马灯前照了照,“这玩意儿蒸着吃,能甜出蜜来。”

两人往竹篮里装了三层,每层都垫着玉米叶,黄白相间,看着就喜人。竹篮渐渐满了,圆滚滚的土豆挤在一起,像堆缩小的金元宝。三秒正要用布盖严实,陈老五突然往窖角跑了两步,从最底下的筐里掏出个带泥的土豆。

那土豆上还沾着新鲜的黑土,土块里嵌着细碎的沙粒,是刚从地里挖出来时的模样。“把这个也放上。”陈老五把带泥的土豆往竹篮顶上一放,黄澄澄的堆里突然冒出块黑,倒像幅画添了点睛之笔。

“叔,这带泥的咋行?”三秒要拿下来,被陈老五按住了手。

“咋不行?”他指着土豆上的土,“这是咱河湾地的沙壤土,你看这沙粒,细得像面。就因为这土透气,土豆才能长这么沙、这么甜。”他把土豆往竹篮里塞了塞,“得让赵老板瞅瞅这土,知道咱这好土豆不是凭空长出来的,是咱这地养出来的。”

三秒看着那带泥的土豆,突然觉得这主意实在。她找了张红纸,裁成小条,写上“河湾地沙壤土种植”,系在土豆蒂上,红纸条在黄澄澄的堆里晃,格外显眼。

往仓库搬的时候,李大叔和王二婶也来帮忙。王二婶见了竹篮里的土豆,眼睛笑得眯成条缝:“这模样,比镇上集市卖的强十倍!我敢说,赵老板见了保准动心。”李大叔则蹲在地上,用软尺量了量最大的那个:“直径十五公分,标准的商品薯,超市就爱收这样的。”

仓库里的长桌被擦得锃亮,三秒把竹篮摆在桌子正中央。晨光从窗棂照进来,落在土豆上,黄澄澄的堆像座小小的银山,带泥的那个在顶上,像戴着顶黑绒帽,透着股子实在劲儿。

“再蒸一锅当样品。”三秒往灶房走,“光看不行,得让他尝尝,这沙瓤到底有多甜。”

王二婶跟着进了灶房,往大铁锅里添了水:“用笼屉蒸,别煮,煮的水多了,甜味就淡了。”她把土豆摆在笼屉里,每个之间留着缝,“这样受热均匀,熟得透。”

灶膛里的火苗舔着锅底,“咕嘟咕嘟”的水声渐渐响起来。仓库里弥漫开淡淡的薯香,混着玉米叶的清气,让人忍不住咽口水。陈老五蹲在竹篮旁,掏出烟袋却没点燃,只是盯着那些土豆看,像是在琢磨该跟赵老板说些啥。

“蒸好了!”王二婶端着笼屉出来,白汽腾得老高,裹着股浓郁的甜香。她用筷子夹起个,放在盘子里,刚一掰,沙瓤就散了开来,黄纹像蜂蜜流出来的纹路,热气里飘着甜丝丝的味。

李大叔捏了块尝了尝,眼睛一亮:“比去年试种的还甜!这要是让城里人尝了,准得抢着买。”

正说着,仓库外传来摩托车的声音。三秒探头一看,是赵老板的伙计小李,这次没开轿车,骑了辆半旧的摩托车,车后座绑着个空麻袋。

“哟,准备得挺齐全。”小李走进仓库,目光先落在桌上的竹篮上,眼神里闪过点惊讶,大概没料到这合作社的土豆能长得这么周正。他走到竹篮前,拿起那个带泥的土豆,捏了捏土块:“这是你们的地?”

“河湾地的沙壤土,透气保墒,最适合种土豆。”陈老五蹲在旁边,慢悠悠地说,“去年用羊粪混着草木灰施的底肥,没瞎用化肥,你尝尝就知道,这甜味跟别的不一样。”

小李没说话,拿起个蒸好的土豆,剥了皮。沙瓤散在手里,他捏了一小块放进嘴里,嚼了两下,眉头渐渐舒展开来。三秒注意到,他没像上次那样挑刺,反而又捏了一块,吃得挺香。

“赵老板让我来问问,你们最低能多少?”小李擦了擦手,语气比上次缓和了些。

三秒把成本账拿出来,指着上面的数字:“成本六毛,我们要八毛,不算多吧?您拉到县城卖一块二,中间的利润足够覆盖运费和损耗了。”

小李看着账本上密密麻麻的数字,又看了看竹篮里的土豆,突然笑了:“行,我回去跟赵老板说说。这些样品我带几个回去,让他也尝尝。”他从麻袋里掏出个网兜,装了十几个,特意把那个带泥的也放了进去。

送走小李,王二婶拍着胸口:“刚才我心都提到嗓子眼了,生怕他又压价。”李大叔则看着竹篮里剩下的土豆,嘿嘿直笑:“咱这样品备得好,不光有模样,还有底气。”

陈老五往灶房走,要去给自己舀碗糊糊:“他要是识货,就该知道八毛不亏。就算他不同意,咱这样品也没白备,展销会的时候,照样能吸引买主。”

阳光越升越高,照在仓库中央的竹篮上,土豆的黄、玉米叶的绿、红纸条的艳,在光里融成一团暖。三秒看着那座小小的银山,突然觉得,这些土豆不只是商品,更是合作社的脸面,是土地给他们的勋章。

灶房里,王二婶又蒸上了新的土豆,说是要给晚上来帮忙的人当点心。薯香混着柴火的烟味飘出来,在仓库里漫开,像在预告着什么甜蜜的未来。

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