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第91章:偷师不成反蚀米!福满楼闹剧收场

济世堂门前的热闹刚散,福满楼的王老板就缩在柜台后,手指反复摩挲着账本上“婉清药膳”的名字,眼底又妒又不甘。他看着街对面药膳坊排起的长队,听着客人“清凉饮好喝”“定制药膳管用”的夸赞,一口茶水堵在喉咙里,差点呛着——李掌柜倒了,他本以为能趁机抢些客源,可没想到,苏婉清的生意反而更火了。

“掌柜的,要不咱们也做定制药膳?”小伙计见他脸色难看,小声提议,“婉清药膳能做,咱们也能做,咱们定价便宜点,肯定有人来!”

王老板眼睛一亮,猛地拍了下柜台:“对!她能做,我也能做!不就是按体质配药膳吗?我找个人偷学她的配方,再卖得便宜点,不信抢不过她!”

他思来想去,盯上了婉清药膳坊的临时伙计阿福。阿福是镇上的穷小子,刚来药膳坊半个月,负责切菜、打包,偶尔帮着熬粥,看起来老实,又没什么城府,最容易收买。

当天傍晚,王老板就堵在阿福回家的路上,递过去一两银子,笑得满脸堆肉:“阿福啊,我看你是个能干的,在婉清药膳坊当伙计太屈才了。来我福满楼,我给你月俸一千文,还让你学做定制药膳,怎么样?”

阿福攥着银子,眼睛都直了——他在婉清药膳坊每月才六百文,王老板给的钱几乎翻倍。他犹豫了一下,想起自己娘还等着钱治病,咬了咬牙:“王掌柜,我……我只帮着切过药材,熬过几次粥,不知道配方……”

“没事!”王老板拍了拍他的肩膀,笑得更得意,“你就把你看到的、听到的告诉我,比如苏婉清熬粥放什么药材,放多少,我自己琢磨!等咱们做火了,我再给你涨工钱!”

阿福被说动了,第二天一早就辞了工,去了福满楼。王老板立刻让他回忆苏婉清的操作:“她熬安胎粥放什么?放多少灵泉?药材怎么配?”

阿福挠着头,支支吾吾地说:“我记得她放了白术、红枣,还有灵泉……灵泉放多少我没看清,好像就一勺?药材配比……我只知道她切了三片白术,红枣放了五颗……”

他哪里知道,苏婉清熬制药膳时,灵泉的用量、药材的配比都是精确计算的——比如安胎药膳,灵泉要放三勺,既能提鲜又能中和药材的温性;白术要切五片,红枣八颗,多一颗少一颗都会影响效果。阿福只记了个皮毛,还漏了最重要的“莲子去芯”“生姜切片去腥”这些细节。

王老板却不管这些,觉得有了“配方”就能成事。他立刻贴出告示:“福满楼推出定制药膳粥,按体质调配,仅售七十文一碗,比婉清药膳便宜十文!”

告示一贴,还真吸引了不少客人。有个怀了孕的妇人,听说便宜,特意来买安胎粥;还有个书生,想补补脑,也点了份“书生粥”。王老板亲自盯着后厨,按阿福说的“配方”熬粥,白术切三片,红枣放五颗,灵泉只放一勺——熬出来的粥,颜色发暗,闻着还有股药材的苦味,跟婉清药膳坊的清甜差了十万八千里。

怀妇人喝了一口,就皱起了眉:“这粥怎么这么苦?还有点涩,跟婉清姑娘的差远了!”

书生喝了两口,放下碗,摇着头说:“我喝了不仅没觉得提神,反而有点头晕,这哪是补脑粥,简直是‘糊涂粥’!”

客人的抱怨声越来越大,有人直接要求退钱:“七十文也是钱!你这粥连普通白粥都不如,还敢叫定制药膳?”

王老板脸色一阵红一阵白,只能硬着头皮退钱,心里却把气都撒在阿福身上——他觉得是阿福没记准配方,才让自己出丑。

“你这没用的东西!”王老板把阿福拽到后院,指着他的鼻子骂,“连个配方都记不准,害我退了这么多钱!你给我滚,以后别再来福满楼!”

阿福又委屈又害怕,他明明把看到的都告诉王老板了,怎么会变成这样?他被赶出福满楼,手里攥着王老板给的半个月工钱,站在街上游荡,最后还是忍不住,走到了婉清药膳坊门口。

苏婉清正在柜台后写会员制度的草稿,见阿福低着头站在门口,脸色不好,就知道出事了。她让小草给阿福倒了杯清凉饮,温和地说:“阿福,是不是遇到难处了?有话慢慢说。”

阿福憋了半天,终于忍不住,把王老板收买他、偷学配方、最后把他赶走的事一五一十说了出来,说完还红了眼:“苏姑娘,我错了,我不该贪钱背叛你……我娘还等着钱治病,我现在连工作都没了……”

苏婉清没生气,反而叹了口气:“阿福,你不是错在离开,是错在不该帮着别人偷学——做生意靠的是真材实料,不是偷来的配方。王老板就算知道了表面步骤,没有灵泉,没有精准的配比,也做不出好药膳。”

她想了想,又说:“我准备成立药材种植合作社,需要人分拣药材、记录收成,你要是愿意,就来合作社干活吧,月俸还是六百文,要是做得好,我再给你涨。”

阿福愣住了,没想到苏婉清不仅没怪他,还愿意收留他。他连忙点头,眼泪都掉了下来:“苏姑娘,谢谢你!我一定好好干,再也不贪小便宜了!”

旁边的萧墨尘看着这一幕,眼底满是温柔。他知道,苏婉清从来不是小气的人,她懂得给人机会,也懂得用善意化解矛盾——这正是她能赢得人心的原因。

而福满楼里,王老板还在对着空荡荡的店铺发愁。他不仅没抢到客源,反而因为“劣质定制粥”坏了名声,连之前的老主顾都不来了。伙计们见生意不好,也纷纷辞工,福满楼渐渐冷清下来,只能靠卖些普通小菜勉强维持,再也不敢跟婉清药膳坊作对。

苏婉清看着阿福跟着里正去合作社熟悉工作的背影,转头对萧墨尘说:“王老板的事也算给我们提了个醒——光靠产品好还不够,得把客人留住。我想推出会员升级制度,普通会员积分兑粥,银卡会员享折扣,金卡会员有专属服务,这样能巩固老主顾,也能吸引新客人。”

萧墨尘接过她手里的草稿,仔细看了看,点头道:“这个主意好。县城分店快装修好了,那边人多复杂,我陪你去筹备开业,你负责经营,我负责安全,别再让王老板这样的人捣乱。”

苏婉清笑着点头,心里满是踏实。她知道,王老板的闹剧虽然结束了,但生意上的挑战还没完——县城的市场更大,竞争也会更激烈,还有太师那边的隐患,萧墨尘的旧伤……但只要他们并肩作战,靠真材实料和诚信经营,就没有迈不过去的坎。

夕阳西下,婉清药膳坊的灯渐渐亮起,门口的客人还在排队,清凉饮的香气飘得很远。福满楼的灯却暗着,只有王老板一个人坐在柜台后,对着冷清的店铺叹气——他终于明白,没有真本事,只靠模仿和低价,终究走不远。而苏婉清的成功,从来不是运气,是靠她的智慧、诚信,还有那颗愿意给人机会的善良的心。

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