“敢问姑娘贵姓，来咱们酒楼何事？”中年人只打量田媛和炎雷几眼，心中就有了数，言语虽客气，但并没有请他们进来。
田媛和炎雷今日虽穿着新衣，好好梳洗了一番，但总归都是粗布衣衫，再加上田媛也只是个小姑娘。
看惯了贵客们身穿华服新裳的董掌柜只几眼，就能大致判断来人的身份或家世。
田媛笑着向蓄着八字胡的中年人点点头，往里走了一步向柜台后面坐着的少年施礼。
“小女是田记菜园的长女，因父亲大人腿伤未愈，特令我带着管家来拜见少东家您。”田媛不卑不亢，语调柔婉，脸上始终带着和煦的微笑。
“早就听闻周少东家大名，今日一见果然温文尔雅，风度翩翩，气质出众。”
好听的话又不要钱，田媛早就打听过这位周少东家。
爱好诗文，性子不骄不躁，只比她大上几岁。大家都是年轻人，好打交道，这也是她选择来翠霞楼的主要原因。
周墨一听这话心里舒坦，又见田媛虽穿着朴素，却谈吐文雅，眼神清澈且自信。
他放下账本走了过来，单手背在身后笑着问，“田家姑娘认识我？”
“之前不认识，但今日之后便认识了！没想到周少东家气质斐然，谈吐也儒雅雍容，有幸与少东家结识是小女的荣幸。”
这话一说，周墨脸上的笑意更深了。“没想到你年纪不大，说话却风趣幽默，有意思。既是来找我的，必定有事，随我来吧！”
田媛接过炎雷递来的手提小蓝，随着周墨去了一楼边角的一处单间，炎雷自然跟着。
田媛进屋时快速扫了一圈，这不是吃饭的雅间，倒像是供人休息品茶的茶室。一进屋子，靠窗户的地方放了两张太师椅和一张方桌，对面摆着一张茶几和一个长榻。
“请坐！”周墨在太师椅上坐下，田媛坐在他的下首，炎雷站在她的身侧。
刚才那个八字胡的中年人进来，随行的伙计上了茶。伙计出门时带上了屋门，董掌柜的留在屋里，站在周墨身旁。
“说说吧，找我何事！”周墨有些好奇，田媛一个小姑娘找他究竟有什么事。
田媛起身，将手里的小提篮放在他面前。“我想同少东家做买卖，还是长期合作的买卖。我们田记菜园专门为酒楼种植蔬果。”
她不等周墨开口拿掉罩在小提篮上的青布，“既然是要与少东家合作，怎能没见面礼呢！农家人没什么像样的东西，这是自家种植出来的韭黄，送给少东家品尝，还望少东家别嫌弃。”
“这是，韭黄？”周墨显然对面前码得整整齐齐的菜感到惊奇。
韭黄就像筷子一样被一根根的梳理齐盏的放着，在韭黄根处用草绳一把一把的捆扎起来，其余部分则自然的散着。
一眼看去赏心悦目不说，那黄灿灿鲜嫩的色泽，若不说是菜，还真以为是哪边采摘来的鲜艳花儿。
“对，正是韭黄。莫非少东家知道韭黄？”田媛看他有些激动，好似知道。
其实韭黄在古代很早就被种植出来了，只不过因种植技术有限，产量不高普通老百姓别说是见过，怕是听都没听说过。
“我没见过韭黄，是我父亲去京城，在贵人府里听说过这个菜。当时贵人府里的管家跟我爹说，韭黄色泽金黄，口感甘甜鲜嫩，既有韭的辛香又有菜的嫩脆，做成菜肴极为可口。”
“黄色的蔬菜本就少见，听管家那么一描述我爹就记住了，回县城后还四处寻访过，但从没见过。”周墨对眼前小篮子里的韭黄还将信将疑，毕竟没见过。
“原来令尊大人听说过，既然那位管家将韭黄的味道描绘得如此详细和美味，那就请贵酒楼的厨子做一道韭黄快炒鸡蛋如何？”
田媛听周墨这么一说，心里直激动，真是天助我也！既然听说过这个菜，又有别人赞不绝口的描绘，卖出韭黄就容易多了。
再怎么说，韭黄对大多数人来说还是一个新品种，就同藕粉一样，若要被人接受，还需要一个漫长的过程。
如今周墨既然知道韭黄，那就请他尝一尝！
“这？”周墨有些迟疑，微笑着看向田媛，“还不知田姑娘来找我何事？”
做买卖的人呐，更何况还是开着县城最大酒楼的周家，哪会轻易就接受别人的好处。
田媛不紧不慢的坐下来，“刚刚我已自报了家门，我家就是做蔬果买卖的，今日带了最新种植出来的韭黄，就是想跟贵酒楼合作。”
说着田媛拿出个册子来，她打开第一页，上面赫然写着：田记菜园面貌图。田媛解释起来，“我们头次合作，你对我家种植了哪些菜应该不清楚。为了方便你了解，我画了图稿。”
田媛翻到下一页，上面近处侧面画了一排屋子，屋子旁边就是大片的菜园。那屋子与田媛家宅子有几分相像，为啥说是大片菜园呢！
那就是作画人的手法了，近大远小，远处做了虚物的处理，给人一种错觉就是除了屋子以外全是田地。
田媛倒也没乱画，她家后院有一亩菜地，菜地过去有一块高地不平的地方荒着，再过一条大沟，往南边去那边有成片的农田。
只不过除了菜地是她家的，其他都与田家无关。
“少东家请看，这就是我们家其中之一处的菜园了，目前种有香葱，大葱，韭菜以及今年新种出来的韭黄。”
田媛用手比划了下图，又指着旁边的备注说，“为了更好的照看这片菜地，我们都是有专门的长工看管的，像这片我们安排了四个长工，不过到了收获的季节还会再请短工。”
接着她又翻到下一页，炎雷扫了一眼，这不是祥子住的那片嘛！
没错，田媛画的就是祥子那新开出来的菜地。“这是我家另一处菜园，你看我们同样给看管菜地的长工盖了屋子，屋子这一大块都是我家的菜园。这边种植了萝卜，扁豆，葱以及薄荷。”
“你家菜地还种上薄荷了？”周墨好奇的问，“薄荷可多是入药啊！”
“少东家说的没错，薄荷是药铺必不可少的草药，有利咽清目，散热疏肝的作用。但薄荷也可入菜，因其独特的香气能为菜肴添加别具的风味。”田媛指着图上的一块。
“薄荷就被种在此处，也没有种很多，目前只种了一亩半。因薄荷的生长周期长，如今还没到采摘的时候。”
周墨看着田媛画的图稿，虽是黑白的简图，还别说近处的屋舍和种植的庄稼画得惟妙惟肖。他虽不种地，但有些作物还是认得，比如搭了架子的扁豆，他一眼就看出来了。
周墨点点头，有些欣赏起面前的这个小姑娘。