砂锅里的蒸汽刚刚升起，阿阮的铜铃就自己响了起来。
不是她摇动的，而是铃铛自发地震动，仿佛被什么东西烫着了。她紧盯着那锅正在炖煮的佛跳墙，眉头渐渐皱紧。不对劲。她说，这味道太冲了，鲜得发腥。
陈砚舟正往锅里加高汤，手腕一顿，没有作声。
唐绾的相机突然了一声，红光一闪，自动对焦在陈砚舟脸上。她低头一看，屏幕定格在他瞳孔的特写——里面竟浮现着几缕血丝，像是毛细血管破裂却又没有流血，藏在眼白里缓缓蠕动。
你的眼睛怎么了？她脱口而出。
陈砚舟抬手抹了把脸，指腹蹭过眼角，感觉有些干涩，但没有血迹。没事，火气大。他重新点火，调成小火慢炖，佛跳墙讲究文火慢炖八小时，急不得。
不是火候的问题。阿阮把铜铃贴上锅盖，闭目聆听，你昨晚对付乔振海的时候，心里是不是充满了恨意？
陈砚舟搅拌汤勺的手停了一下。
他记得很清楚。昨夜众人散去后，他独自站在灶台前抽烟，脑海中全是父母出事那天的画面：雨夜、刺耳的刹车声、碎裂的玻璃、父亲握着菜谱的手无力垂下......还有赵德利那张道貌岸然的脸，背后却隐藏着地沟油和黑账本。
那股郁结之气憋在胸口无处发泄，他便把情绪全都倾注在炒勺里，翻动了一整夜的干贝和鸡块，直到火苗都烧得发蓝。
原来系统真的把那股恨意吸收了。
用恨意炖的汤，再香也是毒药。阿阮睁开眼，语气冷得像冰镇的花雕酒，你现在不是在烹饪，是在下蛊。
唐绾看着相机里的照片，指尖有些发凉。她想起自己第一次喝慈悲佛跳墙时，眼泪止不住地往下流，原以为是感动，现在想来，更像是被强行打开了心扉。
所以你母亲窗台上的那盆薄荷，是你用来压制怒气的？阿阮凝视着他，但今晚你没能压制住，它渗进汤里了。
陈砚舟终于放下了勺子。
他掀开锅盖，一股浓郁的香气扑面而来，但仔细闻，底下确实藏着一丝铁锈味，如同刀片在口中磨过后的腥气。
难怪刚才许铮擀饺子皮时手抖了一下。唐绾喃喃道，他还说莫名其妙地心慌。
阿阮冷笑：不止是他。谁要是喝了这锅汤，短期内会精神亢奋，长期则会情绪失控，轻则失眠暴躁，重则......走火入魔。
陈砚舟沉默了两秒，猛地撤去了火源。
倒掉。他说着，端起整锅汤就要往水槽走。
等等！阿阮拦住他，食材还能挽救，汤不能留，但你要明白问题出在哪里。
她把铜铃悬在锅口，轻轻一吹。
金光穿透蒸汽，在空中映出一团团暗色的絮状物，如同霉斑般漂浮在汤影里，随着热气缓缓旋转。
看清楚了吗？她说，这是你积攒的怨气，被系统转化成了情绪残渣。它不溶于水，也不会随火蒸发，只会越炖越浓。
陈砚舟盯着那团黑雾，喉结动了动。
他一直以为系统只是个工具，只要用心烹饪，就能帮助他人疗愈。但现在看来，它也在反向吞噬他的情绪——尤其是那些他不愿面对的阴暗面。
那你父亲当年......是不是也这样？阿阮问道。
陈砚舟没有回答。
但他记得父亲出事后变得异常沉默，常常半夜起来熬汤，一碗接一碗，直到天亮。母亲总说他钻牛角尖，现在想来，或许那时老爷子已经在对抗系统的反噬了。
我不想变成那样。陈砚舟低声说。
那就清锅。阿阮把铃铛收回袖中，倒掉汤，留下食材，重新开始。这次别再想着复仇，想想你最初为什么要做饭。
陈砚舟点头。
他将原汤倒尽，只留食材在锅底。然后从柜子里取出一个布包，打开，是一颗泛黄的陈皮丹——母亲临终前缝进他枕头里的，说是镇心用的。
他将陈皮放入空锅，小火焙香。
药香混着果皮的微苦慢慢散开，像是将旧伤一页页翻开，却不急于撕扯。
火苗稳定下来，他重新注入高汤，加入干贝、猪蹄筋、鲍鱼、瑶柱，每样都亲手处理过，没有半点取巧的痕迹。
这次你在想什么？唐绾忍不住问道。
陈砚舟握着炒勺，目光落在窗外。
他想起父亲教他削藕片的那个夏天，蝉鸣聒噪，厨房热得像蒸笼，老爷子一边擦汗一边笑着说：你看这藕，断了还连着丝，做人也一样，心可以断，情不能断。
他又想起沈君瑶第一次喝安神汤时，倔强地别过头去擦眼泪，嘴上说着浪费食材，可第二天破了个大案，特意绕路来店里送锦旗。
还有宋小满切土豆丝晕倒那次，他煮了碗鸡汤，小姑娘醒来第一句话是：我梦见奶奶了。
这些画面没有豪言壮语，也没有惊天逆转，只是一点一滴，将破碎的人心重新拼合。
锅里的香气渐渐发生了变化。
不再是那种咄咄逼人的鲜香，而是一种沉淀下来的温暖，像冬夜里有人为你披上棉袄，不说一句话，但你知道他在。
阿阮再次把铜铃贴上锅盖。
这一次，铃声平稳悠长，如同风吹过竹林。
恨意消失了。她轻声说，现在这锅，是渡人之味
唐绾的相机又闪了一下，这次是绿光，照片自动保存，画面中汤面金光荡漾，像月光照进深潭。
她关掉录像，摸了摸发热的机身，没有说话。
就在这时，后厨门被推开。
沈君瑶站在门口，裤管卷到小腿，绷带边缘渗着血丝，脸色发青。
给我煮碗醒神汤。她说，现在就要。
陈砚舟看了她一眼，没有询问缘由。
他知道她刚从城西的黑窝点取证回来，对方使用了新型镇静剂，能让人昏睡十二小时以上。她能撑到现在，已经是极限了。
他指了指角落的矮凳，土笋干、枸杞、野生黄精，三味主料，火候差一秒都不行。
沈君瑶没有动：我没时间等八小时。
不用八小时。他已经开始清洗食材，你只需要等一炷香的时间。
他的动作极其稳健，切片、焯水、入锅，全程不看计时器，全靠手感。炒勺轻搅时，脑海中回放着昨天她挡在他面前说但它确实存在了，而且救过我的命的样子。
那一刻，他不是系统的持有者，只是一个被信任的人。
汤渐渐浓稠，锅底泛起一圈温润的金光，不像之前那样刺目跳跃，而是如同呼吸般有节奏地起伏。
沈君瑶接过碗，一口气喝完。
她没有哭，也没有说什么感谢的话，只是把空碗放在桌上，腿部的肌肉明显放松下来，手指重新搭上了战术笔。
线索还没断。她吐出一口浊气，他们今晚还会行动。
陈砚舟点头，转身回到佛跳墙前。
锅盖一掀，香气如潮水般涌出，却不张扬，反而让人想要闭目深呼吸。
阿阮最后一次举起铜铃。
铃身映出的汤影清澈见底，再无一丝杂色。
成了。她说。
陈砚舟拿起炒勺，轻轻敲了敲锅沿。
的一声，清脆利落。
他知道，这锅佛跳墙不会再让人失控，也不会再吞噬谁的情绪。它只会唤醒人心中最柔软的部分，然后悄悄传递出去。
唐绾收起相机，发现镜头有些模糊，像是被蒸汽熏过，又像是......蒙上了一层薄汗。
沈君瑶靠着墙，闭目养神，手仍按在战术笔上，但眉头舒展了些。
阿阮把铜铃塞回口袋，双马尾垂在肩头，忽然说了句：下次别再硬扛了，你要是崩溃了，我们吃的就不是菜，是遗书了。
陈砚舟笑了笑，没有接话。
他正准备盖上锅盖继续煨制，忽然听见外面传来一阵脚步声，由远及近，节奏急促。
紧接着，后厨门把手转动了起来。