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秦渊从大厅到包厢,再到厨房,甚至连存放食材的仓库都仔细参观了一遍。

江奇龙极力展示着酒楼的真实面貌和“家底”。

在江宴阁内,江奇龙态度很是客气,主动拿起茶壶为秦渊斟茶:“秦先生,您请坐。”

“江先生太客气了,我自己来就行。”秦渊虚拦了一下。

“应该的,应该的。”江奇龙笑着,但笑容里却是藏不住疲惫和焦虑。

不久,菜品陆续上桌,都是主厨的招牌菜、特色菜。

秦渊逐一尝了尝,味道嘛,说不上惊艳,只是比普通饭店稍好一些的水平。

家常味虽足,但缺乏足够的特色和记忆点。

放下筷子,用餐巾擦了擦嘴,秦渊决定开门见山:“江先生,您儿子是我学生,我觉得我们之间不用搞那些商场上的客套,咱们直接进入主题吧,怎么样?”

江奇龙闻言,身体微微坐正了些,脸上的笑容也收敛了些,点头道:“秦老师说的是。”

他对秦渊的称呼很自然地又从“秦先生”变回了更显亲近的“秦老师”。

“江先生,‘江家厨房’我刚才里外都看过了,菜也尝完了。”秦渊目光平静地看着对方,语气坦诚,“说句实在话,您这酒楼,目前看来,唯一的硬件优势,也就是这个门头和这临江的位置了。”

江奇龙脸上露出一丝苦涩的笑容,他知道秦渊说的是事实,这也是他能坚持的底气之一:“那...秦老师您的意思是...?”

“一百万。”秦渊报出数字,然后给出条件,“我要百分之五十一的股份。”

江奇龙几乎没有任何犹豫,立刻摇了摇头,态度很坚决:“秦老师,您是魔都本地人,应该知道我们‘江家厨房’虽然店面不是最大,但也算是个老品牌了,在魔都餐饮圈里经营了这么多年,是有一定的影响力和固定客流的。很多来魔都旅游的人,也会把它列为备选餐厅之一。”

意思很明显:一百万就想拿走一半多的股份,这个估值太低了,远远低于他心中对“江家厨房”这个品牌价值的判断。

他看的不仅仅是眼前的资产,更是这个老字号背后蕴含的声誉和潜在价值。

江奇龙的拒绝本就在秦渊预料之中,所以并不感到意外。

有道是:“漫天要价,落地还钱”嘛。

秦渊状作思考,没有说话。

包厢内的气氛,变得有些凝滞。

至少江奇龙是这么觉得的。

窗外江景波光粼粼,但他无心欣赏。

“秦老师,”江奇龙叹了口气,身体微微前倾,双手交叠放在桌上,“百分之五十一,这几乎等于把‘江家厨房’卖出去了。一百万这个估值,我实在无法接受。这不是钱多钱少的问题,这是对我江奇龙几十年心血价值的认定。”

秦渊没有立刻反驳,他指尖轻轻敲了敲桌面,沉吟片刻:“江先生,我理解您对品牌的情感。但商业投资看的是现在和未来的收益。恕我直言,‘江家厨房’目前的经营状况,似乎并不能完全支撑其品牌溢价。它的名气更多是区域性的,缺乏突破和增长点。”

他顿了顿,观察着江奇龙的神色,继续道:“我知道您现在的经济状况,这一百万,算是雪中送炭,解您燃眉之急。我看重的也是这个老字号未来的潜力。百分之五十一,是基于当前风险和我投入资金的合理诉求。毕竟,谁也不知道未来会发生什么?”

江奇龙眉头紧锁,内心显然在进行激烈的斗争。

秦渊的话虽刺耳,却字字戳中了眼前的残酷现实。

江家如今资金链断裂,已到了濒临破产的境地,若非如此,他也绝不会动念头卖掉“江家厨房”这块现金奶牛般的核心产业。

要知道,江家的版图,除了“江家厨房”,还有美食一条街、酒店、农庄等,手下有三四千员工。

可眼下,那些不重要的、早已尾大不掉的产业,该拆的拆、该卖的卖,早已清理得差不多了。

“四十五。”江奇龙沉默良久,终于吐出一个数字,像是下了很大决心,“一百万,百分之四十五的股份。这是我能接受的底线了。而且,您不能参与日常经营管理,后厨和菜品的核心必须由我把控。”

秦渊目光微闪。

百分之四十五,虽然没达到他最初的预期,但也是一个可以接受的比例,足以产生重大影响,且保留了江奇龙的积极性。

不参与经营正合他意,他本来也没时间精力去管具体琐事。

“可以。”秦渊点头,“百分之四十五,不参与日常经营,尊重您对菜品和后厨的管理权。”

江奇龙闻言,稍稍松了口气,但神经并未完全放松。

这时,秦渊顺势提出了关键条件:“那么,作为投资协议的一部分,我们需要签署一份补充协议:未来如果因为任何原因,您或您的继承人决定要出售‘江家厨房’的全部或大部分股权时,我拥有低于市场价的优先购买权。这一点,必须明确写入合同。”

“当然,这协议是相互的。如果未来我决定出售‘江家厨房’的全部或大部分股权时,您也拥有低于市场价的优先购买权。”

这才是他最终的目标之一,锁定未来完全控制这家老字号的可能性。

江奇龙的身体明显僵了一下。

优先购买权...这意味着即使未来他想引入其他投资者或者整体出售,秦渊都将拥有第一选择权,这在一定程度上限制了他的自由。

他看着秦渊,对方年轻的脸庞上带着与年龄不符的沉稳和锐利,眼神平静却不容置疑。

包厢里再次陷入沉默,只有窗外隐约传来的江轮汽笛声。

江奇龙思虑了好半晌,内心天平不断摇摆。

最终,他缓缓地点了点头,声音有些干涩:“...好。优先购买权可以写进去。”

他妥协了。

因为他清楚,这确实是目前能想到的最好结果了。

秦渊的条件虽然也有苛刻之处,但至少保留了“江家厨房”的品牌和主导权,资金也能解决部分危机。

总比那个只想彻底买断品牌的孟总要强得多。

而且有了这一百万,至少,他能喘口气,有时间再去想办法筹措剩下的部分,或者寻找其他降低成本、提升营收的办法。

“合作愉快,江老板。”秦渊伸出手,脸上露出了今晚第一个真诚的笑容。

“合作愉快...秦老师。”江奇龙用力握住他的手,心情复杂,有解脱,有担忧,但也有一丝新的希望开始萌芽。

“那这合同...还有钱的事...?”

“江老板放心,明天我就让律师带着拟定好的合同条款过来。等合同正式签完,三个工作日内,款项会一分不少地打到您指定的账户上。”

奇龙心里犯过一丝嘀咕,不明白为什么要多等这三天,但眼下能把事落定已是万幸,这点时间他还耗得起。

他深吸一口气,重重应了声:“好!”

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