杨美丽却快步走近，她最喜欢给程永娇试菜了。
不管好不好吃，总之是不能拿去卖的，剩下的就给她带回去给甜甜吃。
还能当第二天的早饭。
有肉有菜，甜甜吃得不知道多开心。
“程姑姑，我来吃。”杨美丽自告奋勇。
“美丽，这是今天刚出锅的。”
程永娇递过去一个热气腾腾的包子，又指着旁边一盘，“中午剩下的，二嫂说让你都给甜甜拿回去。别老是拿我做的。”
“这些就够了。”
店里基本不会剩好些人来晚就卖光了，她怎么能拿。
杨美丽接过包子，一看就是程永娇做的。
大小跟店里的差不多，不过卖相就差一些，面似乎没有发开。
杨美丽也不嫌，刚放学饿得慌，一口咬掉大半个，仔细琢磨了一下，说没有昨天那么咸了。
程永娇跟着点头，“我也觉得，昨天那几个实在难以下咽。我拿回去小宛都不吃。”
“小树快过来呀。”程永娇又召唤程树。
程树慢吞吞往前走，谁能想到有一天肉包子竟成了负担。
店里其他人都吃饭了，死活不肯多试。
连亲妈都当听不见，看也不看程永娇递过去的包子。
程永娇只能随机抓流动人员。
程棉和程柏早躲得远远的，放下书包就不见人影。
真是两个小叛徒。
程树认命拿起包子，咬了一口。
好难吃……
没有昨天那么咸。
但，油太少，不知道是调味还是原因，猪肉的肉腥味没压住。
面又没发开，死成一团，嚼在嘴里半点弹性都没有。
李芸可是手把手教的。
这做饭天赋……还真像程家人。
李芸也有些为难。
程永娇在做饭上面真的缺根弦，不是教就能教会的。
她现在都有些愁怎么跟婆婆交代了。
原本她想着做早点怎么都不会亏本，现在看来是自己想简单了。
……
第二天是周末，程树不用上课，所以才让严华把时间安排在这时候。
虽说让严华全权负责，她总要看一眼主管人选。
还叫上了陈素怡。
看人这方面，陈素怡十分老辣。
她还老大不情愿，“下午还有事呢，你快着点。”
商标她拿回来后，程树他们都叫好。
程树还想感谢一番林秀民。
陈素怡替林秀民拒绝：“不用了，我答应下回去广府给她带一件棉服。一点儿小忙而已，至于谢来谢去嘛？先说好，我中午就回去了。”
程树好奇陈素怡去哪儿，陈素怡轻咳一声：“你林老师和服装学院在夜校讲服装设计，我去听了两节觉得不错，就报名了。”
程树咂舌，“奶奶您可真好学。”
陈素怡有些不好意思，这么大人还去上课。
可夜校讲得真不错，对她了解现在时尚有帮助，谁也不能跟钱过不去不是？
“你可别学你三婶儿，我叫她去听课还不愿意，多学点知识总没错。一上午能面试完吧？”
“就几个主管。”
普通职工，就让严华直接定了。
几个来应聘主管的严华已经筛过一轮。
“这是她们的资料。那些没有管理经验的，我建议他们应聘普通工人。”
程树拿过资料。
光看简历都不错。
有两个是严华从食品厂找来的，内退前都是干部。
还有一个当过几年出纳。
程树把资料给陈素怡，陈素怡看了也没问题。
“都挺好的，开始吧。”
陈素怡没有多发言，就旁观了严华的面试结果。
严华准备招聘三个主管，财务主管、后勤主管和生产主管。
后勤主管来面试的有两位，一位是食品厂的前员工杨春玲，后勤部小干部，干了小二十年。
另一位是回城的知青张建峰，回城前就在公社办的养鸭场当后勤主管，但经验不长。
听他说一次鸭瘟，死了大部分鸭子，养鸭场就倒闭了。
应聘生产主管的，是食品厂车间的小组长，以前在严华手下做事，看着就很沉稳老练。
还有一位李端玉，就是李奶奶。她一直跟着做烧鸡，流程熟悉，那些老人都归她管。
而财务主管，是前食品厂的出纳。
另一位就是程永娇推荐的丁蕙了。
这几个人都进来面试一轮，严华问两人意见。
程树拿不定主意，看着都不错，回答面试问题也都很流利。
陈素怡问严华。
严华倒也没推辞，说了人选。
生产部她推荐前食品厂的小组长。
另两组，严华选了杨春玲和丁蕙。
“出纳和会计，还是有些不同。”
陈素怡说：“其他我跟你一样，但后勤，我推荐张建峰同志。”
严华微微皱眉，“能说下为什么吗杨春玲同志的经验更足，干的时间也长。”
“就是干的时间太长。我也在国营厂干过十来年，知道厂里的流程。杨春玲同志干她之前工作没问题，可不适合咱们烧鸡厂。”
“烧鸡厂和张建峰同志之前的养鸭场，有很大的相似点，都是草台厂子。没资金没人手，每个部门都兼顾好多事情。经验重要，灵活性也很重要。张建峰同志他们几个知青，能从三个人到养鸭队，干到三四十人的养鸭场，人人都能独当一面，很适合我们养鸡场目前状态。”
严华思索片刻，也觉得陈素怡说得对。
这里是和国营厂天差地别，需要适应。
程树也完全赞成陈素怡的话。
面试人选就算定下来。
结果一出来，外面等消息的杨春玲冷下脸，直接走人。
严华还想让她应聘普通员工，说是等过一阵后勤部招人，肯定要选副主任。
杨春玲恼怒：“我就是听了你的话才过来，凭什么我没选上选一个知青？他有什么经验？你就是戏弄我。”
不管严华怎么说，杨春玲都不听。
坐在一旁的张建峰听到杨春玲的话，没有任何反应，只沉浸在自己的喜悦里。
他回城好几年，一直找不到像样工作。
有了这笔工资，就能把老婆孩子接回来了。
陈素怡临走前，对程树说：“我选张建峰，还有个重要原因。”
“什么？”
“厂里虽说都交给严华管理，但是不能都是她的人。还有财务，财务制度我来写，你也要学习点儿财务知识，可别被人牵着鼻子走。以后丁蕙的财务部要直接跟你对接，就别让严华插手了。”
程树还没想过这个问题，闻言点点头。