“孙掌柜在吗?我没东西送,是我这外甥女跟外甥,做了点凉粉,想看看掌柜的要不要。”
胡正平一边说着,一边将身后的周漾她们露出来。
小二看了一眼,笑呵呵说道:“孙掌柜的在是在,不过这会儿有点忙,这样,你们先到后面等等,他这边快要完事儿了。”
小二将几人带到后面,还给上了壶茶,三人坐了一会儿,孙掌柜姗姗来迟。
“对不住对不住,刚刚在忙,正平兄弟这是又带了啥?”
见胡正平起身,周漾她们也站了起来,“我这外甥女他们做了点凉粉,就想着问问掌柜的收不收。”
“凉粉?”孙掌柜默念了一遍,“什么样的凉粉?你知道的,寻常凉粉咱们自己也有。”
胡正平抬手示意周漾盛一碗出来,哈哈大笑着说道:“掌柜的放心,若是寻常凉粉我肯定不拿来叨扰你了,我这外甥女做的凉粉,可以说在咱们青山镇,那是独一份的。”
他话音落下,周漾的凉粉也弄好了,胡正平抬手,“掌柜的你试试看。”
看着碗里那翠绿翠绿的凉粉,以及那淡淡的草本香味,孙掌柜眼睛微微一亮,“这颜色倒是不常见,”
说着他尝了一口,“味道也不错,跟寻常凉粉确实不一样,就是,怎么是甜的?”
他这里是酒楼,大多都是山野菜,吃的就是一个鲜,酸甜苦辣涩咸,除了甜口的菜,其他的基本上是样样俱全。
“这是一份解暑饮品,里面加了一味药叫仙人草,所以这个凉粉也叫仙草冻,有清热解暑的功效,可以是甜口的,自然也可以拌辣椒。”
周漾一边解释一边又划了一份出来,她准备得周全,糖水辣椒那些都带上了。
主要是也不知道这边更喜欢甜的还是辣的,索性都带上。
翠绿的凉粉,加上一勺通红的辣椒油,一勺金黄的苤菜根油,加上盐酱油蒜水,最后淋上一点木瓜醋。
一碗酸辣开胃的凉粉也就拌好了,同样的颜色,加了辣椒油后,看起来好像食欲更好了些。
“掌柜的再试试?”周漾双手端着碗,脸上带着适意的笑意。
“成!”孙掌柜接过凉粉,还没吃,木瓜醋跟辣椒油那霸道的香味便直冲鼻尖,他拿着筷子搅拌均匀。
那酸香,引得他口腔里不停分泌口水,凉粉拌好,夹了一条,绿油油的凉粉上,裹着红红的辣椒,加上有苤菜根油,看起来油汪汪的,他尝了一口。
眼睛陡然瞪大,眼里惊喜比甜口的更甚几分,他点点头,“确实不错,你打算怎么卖?”
“我们在勐底镇上也有卖,卖给那边茶楼是三文钱一碗,在这边自然也是一个价。”周漾也没拐弯抹角,直接说出了自己的价格。
“三文?”孙掌柜看着碗里的凉粉,又尝了几口,“成,三文钱一碗,你们带了多少碗?以后能每天送货吗?”
他这意思,也就是要了,周漾眼里笑意更甚,没想到这么顺利。
“今天来得匆忙,也不知道能不能卖得出去,所以今天带的也不多,这里约莫着还有八十碗的样子。”
孙掌柜点点头,“今天第一天,我先试试看,这个点也不早了,你先给我三十碗吧。”
“明天可以送货吗?可能时间要早一点,若是可以,那就先送五十碗,我卖个两天看看,若是情况好,我再加量,后续咱们再立契书,你看如何?”
“成!”周漾一口应下,一天五十碗也行,一百多文钱,值得跑,一会儿再去问问看还有没有酒楼或者茶楼的会要。
凉粉是划成四方形的豆腐块,一块就是一碗,孙掌柜让人拿来了盆,周漾捡了三十块凉粉出来,又把调味料那些配好。
孙掌柜麻利的给了九十文钱,两人定下了每天的送货时间,又重新确定了所需数量。
确定没问题了,周漾他们这才离开,从酒楼出来,胡正平看了看天色,“时间还早,咱们再到别的酒楼问问去,若是没人要,咱们就到那边去摆摊,总能卖掉的。”
酒楼就收了三十碗,胡正平怕他们兄妹俩气馁,小心的安慰着。
“大舅,我们也不是第一天做生意了,这年头光景不好,生意都难做,赚点钱也不容易,每天能有个几十文进项已经很不错了。”
“而且,这凉粉又是新鲜物,人家见都没见过,能一口买三十碗已经很好了,新鲜的东西总是需要一个接受跟适应的过程的,人家能订下每天五十碗的量,还是看在舅舅你跟外公的面子上,我们已经很知足了。”
周漾话说得漂亮,胡正平听了也开心。
见他们脸上真没有失望的神色,这才松了口气,“嗯,是这样,每天有个几十文,一年下来也能攒不老少了。”
“你爹是个胆子闷(大)的,这洋芋是越种越多,加上玉米那些,一年的口粮估摸着也够吃了,每天有个几十文进项,只要不疼不病的,日子好过着呢,隔三差五还能买点肉打打牙祭。”
说到洋芋,周漾愣了愣,“大舅你们洋芋挖了没?我家的已经挖完了,你们的若是没挖,明天我给你带点过来尝尝,今年的新洋芋可好吃了。”
胡正平摆摆手,“不用不用,我们也种了好些的,再有个十天半个月的也可以挖了,这种咱们都有的东西,就不用送来送去的了,咱们两家距离也远,来一趟也不容易。”
三人又去问了几家酒楼,连连碰壁,周漾跟周舟倒是挺平静,反倒是胡正平,开始挠头了。
他有点搞不懂,这凉粉这么好吃,咋都不要呐?白白弄了那么老些给他们免费吃。
吃的时候一个个跟那刚下崽的母猪似的,豪急豪牢(狼吞虎咽)的,这吃完嘴一擦,哎,说啥,味道一般。
切!味道一般你尝一口就别吃啊,吃得都要舔碗了,那碗干净的都能照人影了,结果你说一般。
呸!一堆不要脸的奸商。