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呵呵!

一个鸡蛋还让来让去!

聋老太瞥了一眼,就没眼看,回屋去了。

王建国来到车棚,把大铁驴推出大院,戴上秀芝亲手织的兔毛手套,脚一蹬便出了门。

大院里的人,齐声欢笑。

仿佛王建国根本就不是去上班,而是去给他们买肉一般。

……

京城肉联厂,门卫处。

“王科长早!”

门卫小伙非常识相,见到王建国的身影便主动打起了招呼。

经过简单的交谈得知,门卫小伙叫卫忠,今年19岁,保卫科科长是他叔叔,毕业之后通过关系就被分配过来了。

他十分佩服王建国的本事,第一次相见时对方还只是个普通的屠宰工,后来立马又改变厂里的屠宰工序,成为大红人。

再摇身一变,就已经是王科长了!

但凡他能有这本事,家里人都不知道有多高兴自豪!

王建国给他散了支烟,顺便聊了几句。

“对了,卫忠老弟,明儿周末,你们保卫科的枪能借我一支吗?”

听到这,卫忠突然就严肃起来了。

“王科长,这可不兴借啊!”

他展示了下腰间的枪套子,里面装着一把崭新的54式手枪,也就是老t33,改小了点,外号大黑星,弹夹里能装7发子弹,枪套里还有5发备弹。

属于是保卫科的统一枪械,上班的时候领枪,晚上的下班的时候交钱,中间出任务可以申请后不交。

保卫科的墙柜还有不强,平时除了保养之外,很少会拿出来,开柜子的钥匙在科长手上攥着。

“切,少来!我早就听马福顺说了,你们科长时不时就会带枪上山打野味去,能瞒得了别人,还能瞒的了我?”

王建国见对方绕弯子,也就不藏着了。

“我借枪也是收到情报,城外有野猪出没,想借把枪出去打两头,事成之后,野猪肉少不了你的!”

见没唬住,卫忠只能摸着头傻笑道:“这事我得跟我叔叔说一下,他是个打猎狂,估计会跟你一块去。”

王建国沉思了下,“没问题。”

无论对方是出于什么目的都暂且不管,先把野猪打到,屠宰一番再说!

并且自己还有体内空间,如果野猪很多的话,还能把他们圈养起来,割蛋圈养的野猪肉会香很多。

“那就拜托你了,我先去上班了。”

王建国道了声谢,做好消毒清洁,就回到办公室里。

只见墙面上已经张贴好了检疫知识手册,内容都是全新手抄形式。

不仅在办公室贴了,还在检疫科的上上下下都贴好了。

这应该是吕厂长吩咐人做的。

“王科长您来了,我们今天是要根据您的手册流程来吗?”马福顺盯着墙上的流程,他已经背了一早上了。

新的检疫流程其实也并不复杂,大流程跟以前一样,都分为宰前检疫、屠宰检疫。

以后最后给合格的生猪盖蓝色的检疫章。

当时的印油技术还只是简易的食用色素,容易晕染褪色,到后世,那检疫章盖到人皮肤上,擦都擦不掉,只能够新陈代谢逐渐让其消失……

说回正题,王建国这份手册里的内容更加精细,比如屠宰检疫的时候,加入了“五岗十三刀”标准化操作。

检疫人员需要对头部(查颌下淋巴结)、内脏(查肝肺病变)、胴体(淤血、寄生虫)、体表及旋毛虫等五个部位的13处关键点,进行过程监控,确保生猪没有毛病。

同时还规范检疫员对猪咬肌、膈肌,进行压片镜检。

以前张彪在的时候,压片机几乎就没怎么用过,放在那里都积灰了。

并且每天检疫完成后,还要负责登记检疫台账,记录动物来源、检疫结果、处理方式等,存档至少2年,方便日后检查……

这些都是王建国带来的新流程,新方式。

虽然这对于每一位检疫工人来说,增加了不少工作内容,但是看着厂子越来越正规,他们其实打心底里还是很高兴的!

纷纷夸赞王建国有本事,有方法!

“嗯!今天都按照新流程来,不熟悉的工人们,你们互帮互助,争取在厂长回来之前,大家都统一规范,争取把咱们京城肉联厂打造成全国的典范!”

王建国做下决定,并且给大家加油打气。

“收到,科长!”

“散会!”

检疫科的工人纷纷散去,开始把新的风气,新的流程带到整个肉联厂里。

王建国也没有闲着,他来到屠宰车间,边放血,边顺势检疫。

【叮!恭喜宿主完成屠宰,获得经验值50点!】

【叮!恭喜宿主完成屠宰,获得经验值50点!】

……

就这样,一直干到了中午,午饭时间。

检疫科的工人们按照新的工作方式,干起活来,那叫一个心情舒畅。

以前没有规范流程,全靠经验,除了老师傅,年轻人们总会心惊胆颤,生怕自个出现遗漏,导致病猪流入市场。

现在好了,只要按照流程走,就几乎没有遗漏死角,心里也安定许多!

这一切的功劳,全都要归功到王建国的身上!

打饭排队的时候,工人们都忍不住炫耀起来:

“咱们信任的王科长可真有本事,编纂的手册特别棒,用了新方法后,今儿咱们检疫科检查出好几头病猪!”

“你们检疫科的日子,我看越过越红火,整天热热闹闹,要是我识字多点,就进你们检疫科了!”

“是啊!尤其是那采购科,现在被你们打击之后都老实好多,没有以往的嚣张劲了!”

其他车间的男女工人们,都羡慕的不行。

就在这时,王建国拿着饭票进了门。

全场瞩目。

“王科长,您受累了,我给您排好了队!”

队伍前头马福顺高举右手。

其他人也都开始注意到了来人。

工厂里的大妈们,小姑娘,小媳妇们,看到王建国的第一眼,就被他帅气的容颜给迷的五迷三道。

那家伙,谁能顶得住。

高大帅气,英俊潇洒,光是站在那里,爱好八卦的妇女们都忍不住想要聊上两句。

“不用了,我排队就行。”

王建国摆摆手。

开玩笑,众目睽睽之下,他这个王科长带头插队,多么影响自己高大伟岸的形象啊!

况且,排个队也浪费不了多少时间。

今儿中午吃的是羊肉,羊肉炖萝卜,还有韭菜粉条,茄子肉沫,以及一大锅猪骨汤。

在肉联厂食堂,没肉吃是根本不可能的!

王建国打了份羊肉,还有一碗汤,两个白面馒头,共花了7分钱。

吃着鲜嫩的羊肉,王建国的思维一下子就打开了。

对啊!

屠宰牲畜,牛羊应该也可以啊!

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