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把门口的这些海货分类好,梁晓悦就去帮沈行舟烧火。

沈行舟这会刚把米淘好下锅,她来到灶下把火燃起来。

见他洗了一些之前吐干净沙的螺贝打算清蒸。

她突然开口道:“行舟,把今天的大生蚝挑几个蒸上吧!我还没吃过这么大的生蚝。”

“媳妇,要不,我做一道白灼生蚝给你尝尝,用蒜蓉汁浇的。”

“好啊!我还没有吃过这种做法的。”

沈行舟把米饭放在锅里蒸,就去开蚝了。

梁晓悦准备去洗点白菜炒上。

被沈行舟给喊住了。

“媳妇,水凉,放着我来洗。”

“没事,少洗一点,不会冻着。”

沈行舟还是没让她动手。

她听奶奶说过,女孩子最忌讳受凉。

“我这几个蚝开完就来洗,你去烧火。”

“好吧!”

沈行舟开蚝很利索,把蚝肉洗干净再把青菜洗了一点。

一会用青菜加裙带菜煮汤。

里面放些青口贝肉。

做白灼生蚝肉之前,先把响螺肉取出来切厚片在滚水里烫出来。

一出锅,浇上油,直接蘸酱油。

这道菜并没有上桌,两人在灶上直接给吃掉了。

怪只怪这道菜着实太过美味。而且,还得趁热吃。

响螺肉入口先是一阵鲜甜在味蕾上炸开,仿佛是大海的味道浓缩其中。

肉质紧实而富有弹性。

每嚼一下,都能感受到它的韧性,却又不会觉得难咬,反而越嚼越香。

鲜美的汁水在齿间四溢。

沈行舟看着她满足的模样,也跟着夹起一片。

他细细品味之后,眼中满是惊喜!

“这白灼做法真是好,最大程度保留了响螺肉的原汁原味,跟那些螺肉小零食的口感完全不同。”

梁晓悦点头,嘴角上扬,“是啊,这口感,嫩滑中带着爽脆,太让人满足了。”

两只螺肉本就不多。他们吃得停不下筷子。

不多会,就把盘子里的几块肉吃完了。

两人相视一笑!

对明天炭烤响螺的味道也愈发期待起来。

这一刻的幸福感,是响螺肉带来的。

今天的晚餐,梁晓悦又吃撑了。

沈行舟做的白灼蚝肉太好吃了。

梁晓悦咂咂嘴,回味着白灼蚝肉的味道。

那嫩滑的蚝肉一入口,如同云朵般轻柔地在舌尖散开。

浓郁的海洋咸鲜味恰到好处。

没有丝毫的腥味,只有纯粹的海洋鲜香。

蚝肉的汁水丰富,每咬一口,都能感受到汁水在口中四溢,带着丝丝清甜。

咀嚼时,能感觉到它微微的弹性,富有嚼劲却又不会过于紧实。

蒜蓉汁的点缀更是锦上添花。

蒜香与蚝肉的鲜美相互交融,增添了别样的风味。

梁晓悦忍不住对沈行舟说:“行舟,你这白灼蚝肉做得太绝了,我从来没吃过这么好吃的蚝肉。”

沈行舟笑着摸摸她的头,“今天这个大饱满的蚝肉着实肥美。喜欢吃以后我常做给你吃。”

两人在温馨的氛围中,带着对美食的满足,结束了这顿美好的晚餐。

饭后,沈行舟找来工具,准备开珍珠贝。

梁晓悦没见过这玩意 ,坐在一旁观看。

只见沈行舟小心地撬开一个中号的贝壳,梁晓悦眼睛紧紧盯着。

可惜,里面并没有珍珠。

随后,他接连开了两个大的,里面也没有珍珠。

梁晓悦笑道:“这个像是开盲盒。”

“什么是盲盒?”

“就是你猜不到它能不能给你惊喜!有可能,会让人失望,也有可能超出你的预期。”

沈行舟笑道:“这个比喻很贴切。”

今天捡到的珍珠贝有点多,梁晓悦也拿来一个工具学着沈行舟的样子开。

她顺手拿起一个小贝壳就开了起来。

虽然小贝壳能开出珍珠的机率很低。

但是,都捡回来了,也不能直接扔了不是?

说不定就有惊喜等着呢!

见梁晓悦用匕首把撬珠子的时候。

沈行舟道:“这么小的贝都捡回来了,这怕是开不出珠子。”

哪知,打脸现场来得如此之快。

梁晓悦当即从贝肉里挤出一颗小珠子。

虽然,这个珠子不圆润,是长形的。

但是,这个珠子的颜色很特别!

像是彩虹的颜色,在灯光下能变幻出不同的颜色。

梁晓悦把这颗珠子拿在手里仔细端详了一会,递给沈行舟面前。

沈行舟接过这颗珍珠,“还别说,除了形状普通不好看,颜色着实没得说太漂亮了!”

“行舟,这个珍珠贝是什么品种?这么小也能开出珍珠来着实稀奇。”

“这个应该是黑蝶贝,这贝肉也是可以吃的。”

“嘿!我还以为这肉浪费了。既然能吃,就留起来。”

沈行舟把这颗珠子放进碗里,又继续去开下一个。

梁晓悦这次顺手取了一个大个的贝壳。

匕首太利,沈行舟叮嘱她慢慢的开,生怕她划伤了手。

大贝壳闭合得更紧一些。

梁晓悦弄了半天,才打开。

当她掰开的时候,沈行舟也顾不自己查看自己刚开出来的那个贝壳里有没有珍珠。

先来看媳妇手里的这个。

他觉得媳妇的运气比他好,他到现在已经开出十几个了。

一颗珍珠都没开出来。

媳妇第一个小贝壳就开出一颗漂亮的珠子。

梁晓悦伸手在贝肉里寻找。

“欸!好像这个里面也有。”

“媳妇,慢慢挤。”

梁晓悦听从沈行舟的说法,寻到颗粒感的地方,轻轻一挤。

果真露出一颗珍珠出来。

沈行舟拿过珠子,“媳妇,这个珠子好圆,而且也挺大的。”

“行舟,这颗怎么是淡紫色的?”

“我还真不清楚。”

梁晓悦把里面的贝肉取出来,正准备扔进盆子里,手又缩了回来。

“行舟,这里面好像还有,我又摸到一块凸起了。”

说着,梁晓悦又从里面一挤。这下挤出两颗珠子。

个头都很圆润,有一颗珠子的颜色跟刚才差不多了。

另一颗珠子的颜色是深紫色的。

比浅紫色的看起来更漂亮,有种神秘紫的感觉。

在灯光的晕染下,这颗深紫色的珠子周围仿佛萦绕着一圈彩色光晕。

“太漂亮了!行舟,这颗珠子又大又圆。”

沈行舟也被媳妇的好运气给折服了。

“媳妇,这样的贝壳100个里面,才可能开出一颗完美的珠子。

你一个贝壳里开出三颗形状完美的珠子,已经是万分之一的概率了。

更何况,你这里还出了颜色格外漂亮的珠子,机率更低。

你这手气也是没谁,开出来的珠子不仅圆润还漂亮。要不,我来撬壳,你来抠珠子。”

“行!”

于是,两人合作开贝壳。

沈行舟开壳快,梁晓悦只需要在贝肉里寻找珠子。

这样合作,效率快了很多。

他们开出的小贝壳里,平均10个里有4个是有珠子的。

中号和大号的贝壳基本上没落空,都有珠子。

只不过有的珠子圆润,有的形状不规则 。

而且,颜色也挺多样化。

有灰色、紫色、绿色、金色,且颜色深浅不一,大小不一。

基本上圆润的居多,不规则形状的数量相对较少。

两人时不时的发出低呼声。

等到所有的贝壳开完后,面前的大碗里有半碗珍珠。

最让两人惊讶的是,他们居然从这些贝壳里开19颗孔雀绿的珍珠。

这种珍珠是黑蝶贝里最稀有,最顶级的珍珠。

沈行舟曾在书上看到过,每颗黑蝶贝珠中约1-2颗孔雀绿的珍珠。

媳妇今天居然开出了19颗。

而且,这些珠子个头都差不多大,颗颗圆润饱粒粒满,光泽度也很高。

至少有16mm以上。

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