今日第一天开业，他们除了卖各种馅料的包子，还有就是卤味。
包子都放在蒸屉里，提前写好了牌子，上面有各种馅料包子的名称以及价格。
镇子上卖包子的除了肉包就是菜包，配料也很单一，乍一看到这么多花样的包子，众人都不知道该怎么选了。
于是就有人每样都来了一个，接下来后面的人也同样是这般操作。
不管好吃不好吃，先买了再说，因为他们闻着那包子的味道就很香。
买过包子的人，直接拿出一个就开始吃，第一口就咬到了陷，那味道差点香掉舌头。
包子皮薄馅料足，而且还是他们没吃过的味道，一个手掌大的包子三两口就吃完了，接着拿出第二个开始吃。
还没买包子的人看到有人已经吃了起来，就问：“包子好吃吗？你吃的是什么馅的？”
正在吃包子的人，正往队伍后面去排队，准备再买点回家让家人也尝尝。
闻言，他面不改色的道：“就和外面那些卖包子的一样，一般般。”
问话的人：要不是看你狼吞虎咽的样子，我差点就信了。
那人说完，就快速朝后面去了，因为他已经看到有不少人过来又开始排起了队。
一直注意着那人动向的人，看到他又去排队，看着自己前面已经没多少人，而自己后面还有长长的队，当下也不再犹豫，直接每样都要了两个。
这次他们卖的包子足有六样，给他们拿包子的郑春秀道：“今日每个人每样只能买一个，让大家先尝尝鲜，后面我们开始打量做包子，足够大家伙吃饱。”
见此，那人也只能作罢。
而且他也看到，排了两次队伍的人都没有再给包子，而是让他们去尝尝店里其他小吃。
众人也只能作罢，去了摆着卤味的地方。
程夫子和院长两人吃过了包子，本来觉得包子已经很好吃了，他们都要吃饱了，不过还是留了肚子来到放卤味的地方。
长长的桌子上摆放着七八个木桶，里面装着鸡爪，鸭掌，鸭脖，鸡翅，鸭头，鸭肠。
这些也是有辣的和不辣的。
这里专门准备了一碟可以试吃的，让客人能挑选自己喜欢的。
除了卤味，应瑾瑜还让应磊做了独特的酸辣鸡爪，鸭爪这些，有辣的和不辣的，当然辣的也是有微辣，中辣这些，不敢弄的特辣，以免这些人受不了。
这东西虽然好吃，但是也不能多吃，就像她很喜欢的辣条，想想当年吃着辣条，看着电视的场景，她都有些想念辣条的滋味了。
有这些辣货当然也要有喝的。
他们找人专门做了小木杯子，成人巴掌大小。
有鲜榨西瓜汁，苹果汁，还有她喜欢的柠檬水。
不过这些都是她特意准备的材料，只在家里做，其他人看到也只看出来是带了颜色的水，没有什么不同的。书院的同窗们带着自己家人基本上都是连吃带拿的，给家里人带，虽说应瑾瑜不让他们付钱，但他们怎能真的不给银子。
陶念念是带着陶县丞一起来的。
看到是应瑾瑜站在柜台前，陶县丞还愣了一下，等反应过来，赶忙笑着和应家人还有应瑾瑜打招呼。
他可不敢得罪这小祖宗，要知道因为上次自己那个愚蠢的表外甥女，差点被曹大人给罢了官。
应瑾瑜倒是没多在意。
高兴的和陶念念他们打招呼，还带着他们把铺子里准备的东西全都尝了一遍。
陶念念立刻让应瑾瑜给她全都打包了一些。
曹妄和曹夫人过来时，里面已经不少人在排队。看到是他们过来，应瑾瑜直接带着他们去了后院，然后让人给他们上了铺子里卖的东西。
元景洲刚进到铺子里，就看到应瑾瑜忙东忙西，小小的个子，嗓门不是一般的大，给客人介绍起来也头头是道，再看应家的男孩子们，有的羞涩，客人问什么答什么，有的说的磕磕巴巴。
看着她小脸红扑扑的，额头上还有汗水挂着，弯弯的眉眼让人觉得格外的好看，可爱。
他都忍不住想要摸摸胖头鱼的头。
随即，元景洲一怔，他竟然觉得应瑾瑜可爱？还要摸摸她的头？
自己什么时候这样了？
可他还来不及多想，就被应瑾瑜一把抓住：“小哥哥，你来了？快过来，帮我算算账。”
铺子里的生意如火如荼，应瑾瑜带着几个小侄子在一旁算账，被几个小子弄得更加忙了，只好她自己算，让他们收银子。
元景洲就这样还没来的及吃，就被拉去做苦工去了。
就这样她，准备了几百个包子，一上午，不到两个时辰就全部卖光了，准备的所有馅料也都包完了。
卤味还有酸辣鸡爪这些也几乎全都卖光了。
还有那些果汁，酸酸甜甜的，别有一股清香，特别是配上这些辣味，更是让人欲罢不能，吃了还想吃。
见外面还有不少人在排队，应成业对着大家道：“今日店里准备的东西全都卖完了，大家明日再过来吧。”
“什么，卖完了，下午不做了？”
“准备的东西全都没有了，下午我们休息，大家多多海涵，明日一早再过来买，一样打八折。”
众人这才散了。
村里人也纷纷告辞回家，大家都忙了一个上午，怎么也不能让大家白忙一趟，带着大伙去酒楼吃饭。
元景洲收拾好账簿，就看到应瑾瑜拿了一个杯子递了过来。
他尝了一口，眼前瞬间一亮，可还不等他开口，就看到应瑾瑜不知从哪拿出一个包子，然后又是几个鸡爪，鸭脖装在盘子里。
想问从哪里来的，却被应瑾瑜用包子堵住嘴。
“这是专门给你留的，快吃，咱们还要去吃饭，今日一顿，是专门请人做的，全都是我们家的菜谱。”
元景洲还想问什么，应瑾瑜已经跑走了。
吃过饭，大家也都散了，应成业他们又重新回了铺子，开始清点今日的收成。
买的东西全部加起来也就五两银子。
而且还没用完，包子和那些鸡爪什么的，加起来却有差不多二十两银子，这还是一上午的收入。
这次他们第一天开业，准备的少了，后面会加多些。就算卖不完，到时候去找张掌柜或者王掌柜。
应瑾瑜想的很是周到，让应山和应磊两兄弟都有些愧疚。
他们竟然还不如小妹。
想到小妹念书的好成绩，两人也不就释怀了。