“壮士所言极是，性命为重。”钱掌柜深以为然地点头，一双精明的眼睛里光芒流转，随即话锋一转，语气无比诚恳地说道，“只是此物实在太过非凡，钱某是真心喜爱。这样，壮士，你开个价。日后你若再能取得此物，无论多少，都请务必优先送到我福满楼来。价钱，只高不低！”
这是要签独家了。
赵衡心里有底，面上却不动声色，只是将陶罐的布盖拿在手里，一下一下地摩挲着，并不急着答话。
他越是沉默，钱掌柜心里就越是没底。
“壮士，你给个章程。”钱掌柜忍不住催促。
赵衡这才抬眼看他，声音平淡：“钱掌柜是生意人，这东西值多少，你比我懂。你开价吧。”
皮球被踢了回来。
钱掌柜沉吟片刻，试探着伸出五根手指：“这东西毕竟是初次面世，食客们认不认还两说，钱某也要担些风险。一斤……五两银子，如何？”
话音刚落，赵衡便没什么反应，只是收回了目光，低头看着桌上的陶罐，然后慢条斯理地，准备将那块布盖重新盖上。
这一个动作，比任何话语都管用。
“哎，壮士且慢！”钱掌柜心里咯噔一下，连忙伸手虚拦，脸上堆起苦笑，“是钱某唐突了！唐突了！壮士莫怪！这‘蜂糖’滋味纯粹，远胜蜂蜜，寻常的上等蜜，一斤也要七两银子。这样，我出八两一斤！”
赵衡盖盖子的手停住了。
八两银子，已经远远超出了他的预期。他本以为能卖到三四两，就已经是泼天的富贵。
但他从钱掌柜那发亮的眼神里，看到的不仅仅是喜爱，更是一种势在必得的野心。这糖，对福满楼来说，恐怕不止是一道新甜品那么简单。
赵衡缓缓摇头，声音里带上了一丝沙哑，像是在回忆什么不堪的经历：“钱掌柜，我说了，那山谷凶险。为了八两银子……不值得我再去拼一次命。”
钱掌柜的额角渗出了一层细汗。
他死死盯着赵衡那张看不出情绪的脸，终于一咬牙，一巴掌拍在桌上！
“十两！一斤十两纹银！另外，我再预付你一两银子的定金，当是壮士下次的辛苦钱！日后只要是‘蜂糖’，有多少我要多少，只此一价！壮士，这个价，可能让你再去闯一次龙潭虎穴了？”
赵衡看着他，终于，缓缓地点了点头。
“成交。”
钱掌柜长舒了一口气，整个人都松弛下来，仿佛打了一场大胜仗，脸上重新绽放出热情的笑容。
“来人，取戥子来！”他心情大好，高声喊道。
很快，伙计捧着一杆精巧的、专门用来称量金银药材的小秤——戥子，快步走了进来。
当着赵衡的面，钱掌柜亲自将陶罐里的蜂糖倒在油纸上，小心翼翼地称量，动作郑重得像是在对待稀世珍宝。
“壮士，您看，不多不少，九两又三钱。”
赵衡预估得差不多，点了点头。
钱掌柜拿起算盘，噼里啪啦一通计算，随即抬头笑道：“按十两银子一斤算，九两三钱，合五两八钱多。钱某给壮士凑个整，算足六两！再加上定金一两，总共是七两纹银！”
说着，他直接让账房取来了银子。那不是碎银，而是几块沉甸甸、泛着清冷光泽的银锭。
赵衡接过那几块银锭，入手冰凉，分量十足。这与上次那袋子压手的铜钱截然不同。铜钱是生活，是柴米油盐，而这银子，是资本，是能让他把腰杆挺直的底气。
他一颗悬着的心，终于彻底落回了实处。
交易完成，他将银子小心地贴身收好，辞别了钱掌柜，背着依旧轻飘飘的竹筐，第三次走上了青阳镇的街道。
这一次，他的脚步无比踏实。
揣着这笔巨款，他没有像上次那样急着采买，而是先找了个僻静的角落，将那几块沉甸甸的银锭反复摩挲，感受着那冰凉坚硬的质感，那种不真实的虚浮感才终于被脚踏实地的厚重所取代。
七两银子！
足够普通农户家庭，安稳度日好几年。而对他来说，这不仅是救命钱，更是撬动未来的第一根杠杆。
心神彻底安定下来，赵衡的思路也变得前所未有的清晰。
蜂糖生意要做大，就必须保证两样东西：技术的保密性和原料的充足性。技术，他已经用“奇特的土蜂”这个幌子暂时遮掩过去；而原料，也就是那又黑又硬的石蜜，成了眼下最大的问题。
他深吸一口气，将银子重新贴身藏好，迈开大步，目标明确——镇上最大的那家杂货铺。
还是那个哈欠连天的老板，一看到赵衡这尊“门神”再次光顾，立马一个激灵，瞌睡虫跑得无影无踪，脸上瞬间堆满了菊花般的笑容。
“哎呦！壮士，贵客，您可来了！今儿个想买点啥？小的给您算便宜点！”老板记性很好，眼前这位可是一口气买十斤盐、一斤精贵石蜜的主顾。
“老板，上次那种石蜜，还有吗？”赵衡开门见山。
“有！有！”老板一听是这桩买-卖，眼睛都亮了，连忙转身就往柜台深处翻找，“壮士您是不知道，您上次买了一斤，可是帮了小的大忙了！这玩意儿金贵，平常人家吃不起，镇上富户又嫌它味道不正，一年到头也卖不出几斤去，都快成压箱底的陈货了。”
赵衡心中一动，老板这番无心之言，恰好印证了他的判断。
“你这有多少，我全要了。”赵衡语气平淡。
老板正抱着一个大油纸包往外走，闻言脚下一个趔趄，差点把怀里的“宝贝”给摔了。他猛地抬起头，一脸的难以置信：“壮士……您、您说啥？全……全要了？”
“嗯，有多少要多少。”
“我的老天爷！”老板倒吸一口凉气，看赵衡的眼神已经从看大主顾，变成了看活财神。他手忙脚乱地将那一大包石蜜放到柜台上，小心翼翼地打开，一股熟悉的、混杂着酸味的甜气散发出来。
“壮士，您瞧，这……这是小店全部的存货了。本来是有个十斤的整包，您上次拿了一斤，后来又有零散客买了些，如今……如今就剩下这八斤二两了。”老板一边说，一边用一种近乎崇拜的目光看着赵衡，“壮士，您买这么多……是……是府上要办什么大喜事？”
“有点用处。”赵衡没有多解释，心里飞速盘算。八斤多石蜜，成本不过二两多银子，提炼出来，转手卖给钱掌柜，就是五十多两。
这利润，简直是在抢钱。
“行，八斤二两，我都要了。还是三百五十文一斤？”
“哎呦！壮士您这是说的哪里话！”老板把头摇得像拨浪鼓，“您一次性要这么多，就是小店的贵客！我给您算个整，三百二十文一斤！就当交个朋友！”
赵衡也没客气，点了点头：“那就有劳老板称一下。”
“好嘞！”老板喜上眉梢，麻利地拿出秤杆，一通忙活，最后将八斤多的石蜜用厚实的油纸和麻绳分装成几个大包。
总价是二千六百二十四文。
赵衡直接从怀里摸出一块约莫三两的银锭，递了过去。
老板的眼睛都直了。他紧张地在自己身上擦了擦手，才颤抖着接过银锭，先是用牙咬了咬，又拿出专门的戥子仔细称量，脸上的褶子笑得更深了：“够了够了，壮士，这块银子是三两二钱，扣掉糖钱，小的再找您五百七十六文。”