夏沐微微颔首。
脚店的菜式虽然不多，但是能在后厨帮忙烹饪的基本功肯定是有的。
教学的时候，能省下不少功夫。
夏沐点点头，又看向人群另一侧。
那里站着一个年轻妇人，看年纪约莫二十出头岁，穿着一身打了补丁的青色衣裙，虽然料子普通，却浆洗得干干净净。
她手上牵着一个五，六岁左右的孩子，孩子穿着一件小小的灰色棉袄，同样打理得整整齐齐。
小脸虽然瘦小，眼睛却亮得很，正好奇地偷偷打量着夏沐。
妇人的长相很秀气，眉宇间带着几分愁苦，却掩不住那份沉静温和的气质。
夏沐走过去：
“你叫什么，今年几岁了？？这是你的孩子？”
妇人连忙抱着孩子往后退了一步，躬身回应道：
“回东家，小的叫黄小衣，今年21了，这是、是小的儿子，叫石头。”
夏沐倒吸了一口凉气。
好家伙，比自己还年轻几岁！！！
原本，她还以为眼前的女人是长得年轻，万万没想到是真年轻。
21岁就有一个五六岁大的孩子，实属有些离谱了。
不过考虑到这是古代，很多女孩十三四岁就结婚生子。
那么21岁有个六岁的孩子，好像也挺合理的。
“你会做些什么？”夏沐问道。
“小的会做些家常便饭，像熬粥、炒菜、做面食都还行。”
妇人顿了顿，又补充道，“小的也能帮忙洗碗、打扫厨房，若是跑堂需要人也能帮忙，小的什么活都能干。”
说着，她压低声音道：
“小的也不需要400文一个月，能有200文就够了。”
夏沐嘴角微微抽搐了一下。
好家伙，这都不是狠人了，直接就是狼灭。
正常人只会觉得工钱太少，工作太多。
她倒好，不但直接给自己增加了一大堆的活，而且还直接把自己的工钱对半砍了。
见到夏沐迟迟没有开口，黄小衣语气越发卑微：
“小的什么都能干，只求东家给口饭吃，小的男人在路上病死了，家里就剩我们孤儿寡母了。”
“要是找不到活计，小的就没法养活石头了。”
黄小衣虽然没读过书，但是最基本的道理是懂的。
如今朝廷虽然供养着这些灾民，可这供养也只是暂时的。
等到开春，灾民们就得返回山东。
她家本身就是佃户，靠租种地主土地为生。
以前家中男人还在的时候，日子还算勉强能过得下去。
然而，现在没有男人，就算她能顺利把田租下来。
以她的体力也没办法耕种出足够的粮食，来养活她和石头。
留给她的选择并不多。
要么看着孩子活活饿死，要么就找个男人重新再嫁。
然而，石头可是个男孩，婆家要是不待见他，最终他的下场也是死路一条。
当然，除了这两个选择以外，其实还有另外一个选择。
那就是自己卖身到风月之地。
然而，现在她眼前出现了第4条路，那就是到眼前这个食肆打工。
一天提供两顿伙食，这就意味着所有的工钱可以全部存下来。
200文，足够一个孩子吃穿用度了。
夏沐望着黄小衣那双盛满哀求的眼睛，眼中全是哀求的神色。
她下意识看向那孩子，小石头正睁着乌溜溜的眼睛瞅她。
一时间，夏沐感觉心口像是被什么东西轻轻撞了一下。
她用余光瞥向红姨身边那几个孩子。
这黄小衣和阿禾若是留在难民营，怕是用不了几日，就得被生活自愿逼到红姨那样的人面前。
“不必减工钱。”夏沐的声音比先前更温和了些，
“我说400文便是400文，食肆的规矩不能破。”
黄小衣猛地抬头，眼里的惊愕几乎要溢出来，嘴唇翕动了半天，才哽咽着道：
“东、东家……”
夏沐轻叹了口气，随后重新看向身边的李吏员。
“大人，我选这个黄小衣和阿禾吧。”
“不知道，我这边需要办理什么手续？”
听到夏沐已经选好了人，其他的孤儿和寡妇顿时坐不住了。
“东家，之前就在正店后厨做过帮工！”
“东家，选我吧，我很听话的！”
“东家，我不要400文，我只要300文就可以！”
“东家，我只要200文！”
······
李吏员见场面越发混乱，他沉声喝道：
“吵什么？”
“朝廷设这招募处，是给大伙寻生路的，不是让你们起哄闹事的！”
李吏员锐利的目光扫过人群：
“谁再敢喧哗，别怪我不讲情面！”
这话一出，所有人都立刻闭上了嘴，只是望着阿禾和黄小衣的眼神里都带着浓浓的嫉羡。
黄小衣抱着石头，忽然“噗通”一声跪在地上，阿禾愣了愣，也跟着跪了下去。
“多谢东家活命之恩！”
黄小衣的声音带着哭腔，额头重重磕在泥地上，
“小的这辈子做牛做马，也定会报答东家！”
阿禾年纪虽小，磕头的动作却格外用力，枯黄的发丝垂落，遮住了满是泪痕的脸颊。
夏沐连忙上前搀扶：
“快起来，不必行此大礼。”
黄小衣却不肯起身，执意磕了三个响头才肯被拉起。
李吏员驱散众人，带着几人重新返回屋内。
他拿出两张泛黄的契书，毛笔蘸了墨在砚台上掭了掭。
他下笔极快，墨迹在粗糙的麻纸上晕开。
“这契书一式两份，官府留底一份，这位夏东家一份，若是日后有纠纷，便凭这个说话。”
“另外，这是你们两个以后就是夏东家的庄寄户了，这是临时户帖和凭证，莫要丢了！”
写好契书，两人麻利地回到临时住处收拾好行李。
两人一人是孤儿，一人是寡妇，手里自然没有什么行李。
只花了不到一刻钟，就已经把那些可怜的家当收拾好。
一个时辰后，马车停在了夏沐位于城郊的宅院。
夏沐领着三人走进院子。
“这是我先前住的院子。”
“东边这两间房还空着，就给你们住吧。”
“稍大点的这间给黄小衣住，阿禾住隔壁，里面的被褥都有，要是缺什么就跟我说。”
夏沐上下打量三人，三人虽然收拾的还算干净。
不过，从空气中若有若无的酸味不难看出，三人已经有不短的一段时间没洗澡了。
对此，夏沐也不意外。
就难民营那种地方，能活着就很不错了，怎么可能还有闲工夫管灾民洗不洗澡？
她低声提醒：
“对了，你们都认真洗洗。”
“我这个人比较喜欢干净，明白吗？”
三人自然不敢迟疑立刻连连点头：
“明白！”
“明白！”
夏沐指了指厨房：
“厨房有米面粮油，还有一块腊肉，你们等下就自己做饭。”
“别给我省着，都吃饱一些，明天我再带你们买些肉食蔬菜”
安排好了三人的基本生活，夏沐也没有多待转身就离开了。
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