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黄玉珍想到前世李文胜离婚后,媳妇一个个地娶,孩子一窝一窝的生就觉得头皮发麻,也不怪老大和老五背地里讲究老三走哪都抱窝。

反正这辈子她哪个孙子都不养,谁生的谁养,不养就别生!

那边王楚红和李文国还在掰扯,黄玉珍懒得看他们,对李和平说道:“不知道秀香两口子那边那样了,我去后边胡同看看。”

李和平也不愿意看老大两口子吵,“那我跟你一起去!”

秦东生摆摊的事情定下来了,但卖什么也需要好好琢磨一番。除去看病,租房,两口子手里剩下的几百块钱肯定是要省着花的。

他们不能做成本太高的吃食,食材最好也不需要太多种类,否则采购上就要花更多的时间金钱和精力。

毕竟秦东生还想让李秀香空出时间复习,也怕她身体没恢复好,给累着了。

李秀香说道:“我哪有那么娇气,年轻身体恢复得快,又是干惯了活的,就是累点也没关系。”

秦东生不同意,“不能拿健康换钱,得不偿失。身体养好了日子才能越过越好。”

他突然想到自己在部队时,跟秦省战友学过的凉皮。

现在才8月下旬,天气依旧十分炎热,工厂里面通风不好,流水线上的工人们更需要一些解暑爽口的吃食。

而凉皮用到的材料也不多,只需要面粉,几样时令的配菜,搭配调料就可以了。肉夹馍成本高,可以简化成白皮饼,到时候搭配着凉皮一起卖。

说做就做,秦东升立即拿出之前在供销社买的富强粉,尝试制作凉皮。

制作凉皮的工序不少,面粉加水加盐,揉成面团后盖上湿布醒发,接着就到了最麻烦的一步。

需要把醒好的面团放在水里,洗出面筋和面浆,再醒发过滤静置,分层后,撇去上层清水,最后倒进刷油的茶盘里上锅蒸。

李秀香则按照丈夫的要求和面烙饼,准备配菜和拌料。

等面皮出锅,秦东生将切好面筋和面皮,拌上汤料,李秀香那边也烙好了七八个巴掌大的白皮饼。

秦东生看着一桌子的凉皮,有些不好意思地说道:“第一回自己做,没掌握好量,不如咱们先尝尝,好吃的话,一会给爸妈他们送去试吃一下。”

李秀香刚要点头,大门就传来敲门声,“东生啊,在家吗?”

秦东生一听是丈母娘的声音,赶紧起身去开门,“爸妈,你们来得正好,我做的凉皮,你们快来尝尝!”

“凉皮?”黄玉珍有些惊讶,没想到女婿竟然会做凉皮?

李和平则是一头雾水,根本就没听说过这种东西,一进屋就闻见香味了,“这什么凉皮还怪香的嘞。”

秦东生说道:“是我在部队的时候跟战友学的,他是秦省人,这是他家乡的吃食。”

四人坐到桌前,纷纷尝了一口凉皮,黄玉珍眼睛一亮,这味道比前世那些连锁店的味道也不差。

李和平跟李秀香都是第一次吃,纷纷说好吃,李和平不太能吃辣,却觉得这凉皮十分爽口,有点停不下来。

黄玉珍问:“东生,你是打算出摊卖凉皮吗?”

秦东色点点头,说了做凉皮的方便之处。

黄玉珍也觉得这个主意很不错,“凉皮在咱们这算是个新鲜东西,成本不高,食材也不复杂,现在才8月下旬,凉皮至少能买到十月底,到时候你们两口子手里也能攒点本钱了。”

秦东生觉得丈母娘着实比一般的老太太都有见识,“妈,我也是这么想的。”

李秀香也是笑容满面,东西好吃,就不怕卖不出去,心里终于有底了。

既然决定好了,秦东生就得赶紧做准备,他在旧货市场淘了个脚蹬三轮车,趁着供销社没关门,得赶紧再去买点需要用的东西。

这个年代人们吃饭都是自己带饭盒,他倒是不用准备碗筷,但他自己需要买一些做凉皮用的家伙事,还得再买些调料和富强粉。

黄玉珍夫妻见女儿女婿的小生意马上就要开张,心情着实不错。结果回到家,家里都快干翻天了!

原因是王楚红追着李文国掰扯处对象的事,李秀兰放学回来发现家里还没做饭,甩脸子说了两句。

王楚红正心塞呢,见小姑子拿自己当老妈子使唤,顿时就不乐意了,狠狠给了李秀兰一巴掌。

李秀兰本来就觉得这个家恶心得跟垃圾桶一样,也没惯着王楚红,直接还了回去。

李文国瞬间觉得大哥的威严受到了挑衅,咔咔给了李秀兰两巴掌,外加一顿臭骂。

李秀兰顿时就疯狂了。

老五李文杰抉择了一下,觉得大哥两口子更讨厌,就帮着妹妹李秀兰跟老大两口子对轰起来。

黄玉珍回来看见屋里的情形顿时就怒了,一个人一个大比兜,谁也别吃亏!

“你们能过过,不能过就都滚,在老娘的家里作什么死!”

王楚红气得脸都紫了,“谁作死了!还不是你儿子不要脸,我辛辛苦苦给他生孩子养孩子,他竟然在外面不三不四!还有你那个残废姑娘,自己没长手没长脚吗,凭啥成天让我给她做饭!当我欠她的呢!”

黄玉珍直接喷到她脸上去了,“你生孩子养孩子?孩子你是生了,你养了吗?这么多年孩子不是老娘在养吗?让你做几天饭你就委屈了,就是老妈子了?”

“老娘伺候你的时候你怎么不逼逼?告诉你,你要是还在这个家过,以后当老妈子的日子长着呢!不想当老妈子就赶紧分家滚远点!天天在老娘面前蹦跶,不觉得自己碍眼?”

王楚红猛地从椅子上站起来,“凭啥让我当老妈子!凭啥让我一个人伺候你们!”

黄鱼正冷冷道:“那我问你,你能干啥?谁在这个家里过,谁就得付出,你不想付出,就想在家躺着等着白吃白喝,让别人来伺候你?那你是做梦!”

王楚红胸膛起伏,“我伺候不了!你们别想逼我!”

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