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夕阳西下,何雨柱站在鸿宾楼后厨的小院门口,手指无意识地摩挲着军管会制服的袖口。他深吸一口气,闻到了熟悉的油烟味、葱姜蒜的辛香和炖煮高汤的醇厚气息。这味道他闻了整整快半年,这里就是他的第二个家。

\"柱子,发什么愣呢?还不快进来帮忙!\"鲁师傅洪亮的声音从厨房里传来,伴随着锅铲碰撞的清脆声响。

何雨柱咽了口唾沫,低头看了看自己崭新的制服,犹豫了一下,还是脱下了外套,小心地折好放在院角的石凳上。他卷起白衬衫的袖子,像往常一样快步走进厨房。

厨房里热气腾腾,十几个灶台同时开火,学徒们穿梭其间。鲁师傅站在主灶前,宽厚的背影如同一座山,他正用大勺搅动着一锅金黄色的高汤。

“师傅,我来了。”何雨柱轻声说道,然后小心翼翼地站到了自己的位置上。

鲁师傅正在炉灶前忙碌着,听到何雨柱的声音,他甚至连头都没有回一下,只是随口应道:“今儿个怎么这么晚?东家说要做‘一品官燕’招待贵客,你赶紧把燕窝发上。”

“师傅,我……”何雨柱张了张嘴,想要解释什么,但话到了喉咙口却怎么也说不出来。他有些局促地望着鲁师傅花白的鬓角,心中不禁涌起一股复杂的情绪。

“怎么了?”鲁师傅终于察觉到了何雨柱的异样,他转过身来,浓眉下的眼睛炯炯有神,仿佛能够洞悉一切。当他的目光落在何雨柱的衬衫上时,微微眯起了眼睛,“穿这么体面?”

何雨柱连忙摇摇头,深吸一口气,定了定神,然后鼓起勇气说道:“师傅,我有件事情想跟您说,能不能借一步说话?”

鲁师傅挑了挑眉,似乎对何雨柱的请求有些意外,但他还是顺手将勺子递给了旁边的二厨,并叮嘱道:“看着火候,别煮过了。”接着,他向何雨柱示意了一下,便迈步朝后院走去。

后院里有一棵老槐树,树荫下摆着两张小凳子。鲁师傅在其中一张凳子上坐了下来,然后不紧不慢地从兜里掏出烟袋,开始慢条斯理地装起烟丝来。

“说吧,什么事这么神神秘秘的?”鲁师傅一边装着烟丝,一边抬头看向何雨柱,眼中闪过一丝好奇。

何雨柱站在师傅面前,手指不自觉地绞在一起:\"师傅,我...我今天去了军管会。\"

\"军管会?\"鲁师傅点烟的手顿了顿,\"去那儿干什么?\"

\"我...\"何雨柱鼓起勇气,直视师傅的眼睛,\"我被正式录用了,从今天起就是军管会的正式工了。\"

烟袋\"啪\"地掉在地上,火星四溅。鲁师傅的脸色瞬间变得煞白,他缓缓站起身,声音有些发抖:\"你说什么?\"

何雨柱急忙解释:\"就是上次粮仓那事,我们抓了敌特,军管会的领导觉得我们表现好,就...\"

\"胡闹!\"鲁师傅突然暴喝一声,吓得树上的麻雀扑棱棱飞走,\"你才多大?十四岁!去军管会干什么?那里多危险你知道吗?\"

何雨柱从未见过师傅如此激动,他低下头,声音却异常坚定:\"师傅,我知道危险。现在新政府需要人,咱也不能躲在后面。\"

鲁师傅的胸膛剧烈起伏,他弯腰捡起烟袋,手有些发抖:\"你...你厨艺天赋这么好,再过两三年就能出师了,到时候...\"

\"师傅,\"何雨柱眼眶红了,\"我舍不得您,舍不得鸿宾楼。但军管会的工作估计会很繁忙,我...我恐怕不能再当学徒了。\"

一阵沉默。风吹过槐树,树叶沙沙作响,像是在叹息。

良久,鲁师傅长叹一口气,重新坐下:\"什么时候决定的?\"

\"就今天。我们刚宣完誓,我就赶回来了。\"何雨柱蹲下身,平视师傅的眼睛,\"师傅,您别生气。我永远记得是您教我本事...\"

鲁师傅摆摆手,打断了他的话:\"你爹知道了吗?\"他顿了顿,声音有些哽咽,\"我就是...就是舍不得你这个好苗子。\"

何雨柱的眼泪终于掉了下来,\"师傅,我还没有跟我爹说呢,而且我保证一有空就回来帮厨,绝不让手艺生疏。\"何雨柱抹了把眼泪,强挤出一个笑容。

鲁师傅终于笑了,他伸手揉了揉何雨柱的脑袋:\"臭小子,就知道贫嘴。\"他站起身,拍了拍裤子,\"走吧,去跟东家说一声。今晚...今晚做顿好的,算是给你送行。\"

回到厨房,鲁师傅宣布了何雨柱要离开的消息,所有人都愣住了。小学徒们围上来,七嘴八舌地问个不停。

\"柱子哥,你真要去当干部了?\"

\"那以后谁和我一起切墩啊?\"

\"你会不会把我们鸿宾楼的秘方泄露出去?\"

鲁师傅一声咳嗽,众人立刻安静下来:\"都干活去!今晚柱子最后一次掌勺,谁偷懒我打断谁的腿!\"

何雨柱系上熟悉的围裙,站在灶台前,忽然觉得这一切如此珍贵。他熟练地颠勺、调味,每一个动作都像是刻在骨子里的记忆。鲁师傅站在一旁,时不时指点两句,眼中满是骄傲和不舍。

晚市过后,东家特意摆了一桌酒菜,为何雨柱送行。酒过三巡,东家拍着何雨柱的肩膀说:\"柱子啊,到了军管会好好干。要是想回来,鸿宾楼的大门永远为你敞开。\"

鲁师傅一直没怎么说话,只是不停地给何雨柱夹菜。直到散席时,他才把何雨柱叫到自己的小屋,从床底下拖出一个木箱。

\"这个,你拿着。\"鲁师傅打开箱子,里面是一套锃亮的厨刀,刀柄上刻着精美的花纹,\"我年轻时用的,本想等你出师时再给你。\"

何雨柱接过厨刀,手指轻轻抚过冰凉的刀刃,眼泪再次涌出:\"师傅,这太贵重了,我...\"

“拿着!”鲁师傅的声音低沉而有力,他粗声粗气地说道,同时将一把厨刀递到了何雨柱的面前。

何雨柱有些惊讶地看着鲁师傅,他知道这把厨刀对于鲁师傅来说意味着什么。这不仅仅是一把普通的厨刀,更是鲁师傅多年来的心血和技艺的象征。

鲁师傅似乎看出了何雨柱的顾虑,他拍了拍何雨柱的肩膀,语重心长地说:“记住,不管怎么样,别把吃饭的本事丢了。哪天不想干了,回来继续跟我学。”

何雨柱郑重地点点头,他明白鲁师傅的话里包含着对他的信任和期望。他小心翼翼地接过厨刀,仿佛手中握着的是一件珍贵的宝物。

何雨柱将厨刀仔细地包好,放进了自己的行李中。然后,他抬起头,看着鲁师傅,眼中闪过一丝不舍。

鲁师傅微笑着看着何雨柱,他知道这个年轻人有着远大的抱负和梦想。虽然有些不舍,但他还是鼓励何雨柱去追求自己的道路。

临走时,何雨柱在鸿宾楼门口跪下,给鲁师傅磕了三个响头。这三个响头代表着他对鲁师傅的敬重和感激之情。

夜色已深,街道上显得格外安静。何雨柱抱着装有制服和厨刀的包袱,缓缓地走在回四合院的路上。

转过街角,他远远地看见林默和小豆子正站在四合院门口,焦急地张望着。小豆子一眼就看到了何雨柱,他兴奋地蹦蹦跳跳起来,挥舞着小手喊道:“柱子哥!怎么这么晚?我们都等急了!”

何雨柱深吸一口气,挺直了腰板,脸上重新挂上了笑容。他加快脚步,朝四合院走去,边走边说:“来了来了!跟师傅多聊了会儿。”

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