8点出头，店里的客人也走的差不多了。只剩下许大茂这一桌还没走。
“晓峰，文静，你俩吃什么啊？我让柱子给你们炒俩菜？”王小梅给他们俩收拾出张桌子，让他们先坐下来。
“不用，我们就是不放心，过来看看。见你们生意不错，也就踏实了！”宋晓峰尽管没吃晚饭，可这会儿了也不想麻烦傻柱了。
刚才厨房出来的傻柱，整个衣服都是湿的，还一脑门子汗。
“客气啥！你俩过来也是想照顾我们生意吧？不过刚刚人多，确实没顾的上你们，抱歉啊！”王小梅哪能看不出他俩的心思啊，笑着说道。
“你俩再坐一会儿，我爸已经在弄菜了，一会儿跟咱们一块吃。”傻柱摆摆手，冲着两人一笑。
然后慢慢的走到了许大茂桌旁。
傻柱一屁股坐了下来，眼睛死死的盯着许大茂，也不说话。
许大茂被看得心里有些发毛，“你这是什么意思？我可是你家顾客，你还想动手不成？”
屋里其他人的目光也全都看了过来。
傻柱嘴角一扯，露出个有些森然的笑容，“咱们打开门做生意，怎么可能殴打顾客呢。不过回四合院可就不好说了！”
“傻柱，你懂不懂事啊！哥们这是来照顾你生意，是关照你，你不领情就算了，还想动手！”许大茂腾的一下，站了起来，色厉内荏的道。
“别！用不着你假惺惺的。你这饭也吃完了，咱们店也打烊了，赶紧的吧！”傻柱说完就不再去看许大茂，直接走开了。
许大茂被傻柱那眼神和最后那句话噎得够呛，脸上红一阵白一阵。
他梗着脖子，想再撂下几句狠话，但看着店里其他人都冷冷地看着他，尤其是何大清那眯缝着的眼睛里透出的光，让他心里有点打怵。
他只得悻悻地掏出钱拍在桌上，冲着儿子许继昌没好气地吼道：“还愣着干什么？走啊！”
父子俩灰溜溜地出了饭店，许大茂嘴里还不干不净地嘟囔着：“神气什么……走着瞧……看他能红火几天……”
傻柱只当是听见了狗叫，连头都懒得回。
店里终于彻底清静下来。
何大清手脚麻利地炒了几个家常小菜——醋溜白菜、辣椒小炒肉，又把中午特意留出来的一条鱼给红烧了，再加上一盆热气腾腾的米饭，很快就摆满了一桌。
忙活了一天的一大家子人，连同宋晓峰林文静夫妇，总算能坐下来安安稳稳吃顿饭了。
虽然身体疲惫，但每个人脸上都洋溢着一种充实的喜悦。
“来，晓峰，文静，别客气，你俩也是有心啦，这店你们也一直惦记着。”王小梅热情地给两人夹菜。
“嫂子，我们自己来。”林文静笑着应道。
几口热菜下肚，缓过劲儿来的王小梅按捺不住兴奋。
从柜台拿出那个小账本，眼睛亮晶晶的：“来，咱们盘盘账！今天中午和晚上加起来，拢共坐了……”她翻着本子细数，“……得有四十多桌！光是流水就收了四百二十多块！”
“多少？”傻柱正扒拉着米饭，闻言猛地抬起头，差点噎着。
“四百二十多！”王小梅声音都带着颤音，重复了一遍，脸上是压抑不住的激动和难以置信。
“好家伙！”连何大清都停下了筷子，咂了咂嘴。
马华和槐花更是瞪大了眼睛。
宋晓峰虽然料到生意会不错，但这个数字还是让他有些意外，笑道：“柱子哥，你这可是开门红啊！照这个势头，用不了几个月，本钱就能回来大半！”
傻柱咧开嘴，想笑，又觉得有点不真实，挠了挠头：“真……真这么多啊？”
他以前在食堂，经手的钱也不少，但那都是公家的。
这可是实打实、揣进自己兜里的真金白银，感觉完全不一样。
王小梅用力点头，开始细算：“刨去买菜买肉的成本，大概占一半，酒水饮料挣点，再除掉房租折算、煤火钱……我粗算算，今天净赚，少说也得有一百五六十块！”
这个数字让在场所有人都吸了一口凉气。
一天就挣了普通工人好几个月的工资！
“我的天……”槐花捂住了嘴。
马华看着傻柱，眼里全是崇拜：“师父，您太厉害了！”
何大清没说话，只是默默地给自己斟了杯酒，一饮而尽，那皱纹深刻的脸上，欣慰和自豪怎么都藏不住。
王小梅说着，眼圈却有点红了：“累是真累，可这心里……踏实！有奔头！”
她看向傻柱，夫妻俩相视一笑，一切尽在不言中。
傻柱这会儿也彻底精神了，胸脯挺得高高的，之前被许大茂惹出来的那点不快早就烟消云散。
他大手一挥：“这才哪到哪！明天，咱还得接着改进！马华，以后切配你得再多上心！槐花，招呼客人腿脚再勤快点！爸，您受累，帮着多照看着点……”
他俨然已经有了老板的架势，开始规划起来。
宋晓峰看着这充满干劲的一家人，心里也替他们高兴。
他适时地提点道：“柱子哥，生意好是好事，但也要注意节奏。后厨人手确实紧张，我看还得尽快物色个靠谱的帮工，帮着洗碗洗菜。
另外，这口碑刚起来，菜的份量和味道一定得稳住，可不能因为忙就偷工减料。”
“放心！”傻柱拍着胸脯，“手艺是我的根，绝不含糊！帮工的事我明天就去找！”
再招个帮工，马华就能抽开身专门干切配了。以后有时间也能学几手傻柱的真本事。
就在这时，王小梅又开口说道，“我看你这店门口还挺宽敞的，其实你们也能在外面摆上几桌，到时候也能多做点客人。”
“你这办法好，晚上我也一直在想这个事。那时候几桌人站在门口我心里哪个着急啊！”王小梅唏嘘道。
“对对，明天得抓紧买几张小桌子回来。”傻柱点点头赞同道。
这顿简单的晚饭，吃得比任何时候都香。
一桌人有说有笑，映照着窗外的月光，格外温馨。