一个礼拜之后,“何雨柱”顺利拿到了一级厨师证。
总体来说,“何雨柱”觉得,这次参加厨师评级考核,收获还是挺大的。
不光是拿到了证书,也认识了不少人。
最后留在考场的考核老师和考生,都给“何雨柱”留下了名字和联系方法。
他现在在四九城厨师界,也算是小有人脉了。
当然,人家误以为“何雨柱”是家族传承,所以没有提出什么“到他们酒楼去工作”这样的话。
有家族传承的手艺人,资源一定是有的。即便是,在明面上,考生“何雨柱”填写的是红星轧钢厂八级炊事员,人家也只当是家族的某种特殊安排。
这种默契式的忽略,让“何雨柱”还是有些郁闷的。
好多小说都不是说,主角大发神威,然后围观者纷纷捧臭脚吗?
到自己这儿,怎么就没有啦?
当然,内心中,“何雨柱”没有打算换工作。
一来,轧钢厂离家近,上下班方便。
二来,轧钢厂的活简单、工作时间短。
三来,他不在乎钱。
不是装杯,是真的不在乎。
凭他的本事,“何雨柱”现在真想弄钱的话,那简直就是容易至极。
没看闫解放和刘光天这两货,都弄了不少钱嘛。
在这个时代,其实你太有钱,不一定是好事。
如果你解释不明白钱打哪儿来的,那干脆还是老实一点,当一个清贫的人。
不然,周围有的是眼睛血红的人,明里暗里让你日子过不下去。
……
拿到一级厨师证的第二天,星期一。
“何雨柱”到了厂里以后,就直接去找田副主任了。
当他把证书交给这位微胖、看着很和气的食堂副主任,田副主任脸顿时就有些扭曲了。
“国家一级厨师!何雨柱!1959,五月十八日。傻柱?这是你的证书?刚考的?一级?”
巨大的信息冲击,让这位副主任的大脑快要宕机了。
知道傻柱厨艺好,哪里知道,他这厨艺居然好到了这个程度啊!
这难道是因为,厂里面不让考七级炊事员,“一怒之下”就去考了一个国家一级厨师?
一级厨师,整个四九城总共有几个啊?
如果能超过一百,他田主任当场把自己面前的搪瓷杯子生吃了。
而且,那些高等级的厨师,一般都在大饭店、酒店、宾馆,甚至国宾馆、国宴厅,拿着一百、两百多的高工资呢。
工厂、企业里面,有那么一两个五级、六级的中级厨师,也已经算是非常不错了。
像轧钢厂,级别最高的,就是三食堂的林师傅,厂里面评的是六级,但是厂里领导都知道,他应该是五级左右。所以,给了每个月十块钱的补贴。
现在,这傻柱愣是掏出一张一级厨师证来了。
田副主任不禁嘴巴发苦,这一级厨师,轧钢厂拿什么来留住他?
“傻柱,你这证书,是真的?不是来跟我开玩笑的吧?”田副主任的语气极度迟疑。
“瞧您说的,田主任,这东西我敢开玩笑吗?国家颁发的,自己伪造,是要吃官司的!”
“那个,傻柱,呃,不是,何师傅,你现在怎么想的?你也大体知道厂里面的一些规定,厂里食堂,工资最高只能定到六级厨师的程度。”
还是把问题抛给傻柱自己吧。
“田主任,干脆,我提个方案吧,工资定到六级就六级,但是,我不想做小灶菜,我只想炒大锅菜,给工人兄弟们做饭。您向领导们反映一下。如果成的话,就算谈妥了。不成的话,我就自谋出路。你看成不成?”
“嘶——,不做小灶菜!这个,这个,何师傅,这个事情我做不了主,我去和领导们沟通一下,你看行不行?”
田副主任一想到杨厂长,就觉得有点头大。
这位嘴巴可是馋得很,时不时去三食堂的小食堂去过过瘾。
一级厨师不做小灶菜,这傻柱是多么讨厌伺候领导啊……
“那个,何师傅,偶尔做一两回也不行?”
田副主任小心翼翼地问道。
“行啊,给我一级厨师的待遇,就可以。”
“何雨柱”无所谓地说道。
“嘶——,那啥,我跟领导们商量一下再说……”
为了领导的口腹之欲,在厂里面养一个国家一级厨师,这不是浪费吗?
上面可是极度反对浪费的……
“那行,田主任,我去干活了……”
“何雨柱”干脆地告辞离开。
……
“什么?你说你们三食堂的何雨柱同志,考到了国家一级厨师证书?我记得,过年前,三食堂的林师傅推荐过他参加厂里的七级炊事员考核,我是因为看他前年刚考的八级炊事员,就没有批准。他这就去社会考点考了厨师证书?应该没有假吧?”
红星轧钢厂杨厂长的心腹,后勤部主任,王主任满脸吃惊。(李怀德还没来)
这国家一级厨师证这么好考吗?
咋还对标上厂里的七级炊事员等级了?
“王主任,这证书绝对假不了。是国家有关部门颁发的,有防伪公章盖在上头,没人敢伪造这样的证书。”
“那,田主任,你问过何雨柱同志的意思吗?他有什么想法?”
听得王主任的问话,田副主任脸上满是为难,不过,该说的还得说,让领导做主吧。
“这个傻柱,呃不是,是何师傅,何师傅他说,如果厂里给六级炊事员的工资,那他只炒大锅菜,给工人兄弟们做饭。如果要他炒小灶菜,就给他一级厨师的工资待遇。不行的话,他自谋出路。凭他的厨艺,应该有很多大饭店请他当大厨的。”
田副主任老老实实地说道。
“呃——,只做大锅菜……,有点浪费啊,那个田主任,国家一级厨师现在的工资行情大概是多少?”
“每个月一百二十块钱左右。”
“一百二十,差距有点大呀,要补全的话,操作起来有点难度啊……”
王主任沉吟了片刻。
“这样,先给何雨柱同志定六级炊事员工资,暂时就让他做大锅菜。后续具体如何安排,等我和领导们反映过后,再做决定!田主任,一定要安抚好何雨柱同志的思想情绪。要和他说清楚,不是厂里不给他应有的待遇,而是,这个问题确实和国家的有关规定差距太大,要慢慢想办法解决,明白吗?”
一个一级厨师,那可是了不得的资源。
轻易放弃,那是绝对不可能的事情!
社会上有哪个一级厨师愿意到工厂企业里面来干活啊?
人家在大饭店干活,一个月的工资加奖金,要比在厂里面干的人,多多了。
更何况,大饭店食材丰富,操作机会多,厨艺增长快。
就说人脉,都要比在厂里面混,广得多。
不要说一级厨师了,就是二级、三级那些高级厨师,也都鲜有愿意到厂里面来干活的。
一天天的,尽炒个大白菜、萝卜、土豆……
“行,王主任,我会和何师傅好好说的,那您忙,我先去干活了。”
“好,田主任你去忙吧。”