你可是我们厂养猪场的灵魂人物啊。”
回忆起往事，杨厂长感慨万千：“十几年前，黄某想接替你的位置，结果一场疫情毁掉了整个猪场。
多亏老李把你请回来，重新整顿恢复生产。
这些年，我们工人能年年吃到自家产的新鲜猪肉，全靠你啊。”
杨厂长语重心长地劝说林枫收回辞意，但林枫只能苦笑摇头。
“厂长，您别这么说，这纯粹是巧合。”
“我只是个普通人，哪是什么石敢当，更不是什么定海神针。”
“这次因为下雪导致猪圈坍塌，确实是个意外。”
“主要还是因为这场雪下得太大了。”
林枫无话可说，只能把话题转移到这场大雪上。
“行啊小林，你就继续谦虚吧。”
“你这是牵须过河——谦虚过度。”
杨厂长和林枫开着玩笑。
工人们忙着将一头头猪从塌陷的猪圈中救出。
正如林枫所预料的那样。
大多数猪都死了，被压死的。
只有少数几头幸存下来。
存活下来的猪一共只有二百一十头。
八十三头猪受了伤。
其中十六头伤势严重。
这十六头猪需要立即宰杀，受伤会影响食欲，到时候肉质会下降。
还有七十二头猪受了轻伤，或者断了一条腿。
这些猪还可以饲养，等到过年时宰杀，供工人们食用。
剩下的全死了。
整整一百二十头猪全部死亡。
全都冻僵了。
工人们抬出来的时候，已经冻得像木头一样硬邦邦的。
这百十头猪也被送进了冷库，准备日后剥皮开膛，分给工人们吃。
目前急需处理的是那十六头伤势特别严重的猪。
轧钢厂的铲车清理出一条通往养猪场的道路，直通工人食堂。
道路刚通，傻柱便指挥专门拉猪的运输车来到养猪场。
“杨厂长，工人们短时间内也吃不完这么多猪。”
傻柱看着那些断了脊椎、动弹不得、只会哼哼的猪，苦笑着向杨厂长请示。
杨厂长摆摆手，“把这些猪全都拉走，杀了后把肉存放在食堂仓库，这么冷的天气，不用担心变质。
从明天起，每天给工人们提供两头猪，一个多星期就能消耗完。”
“好的，我这就照您的吩咐去做。”
傻柱点头回应杨厂长，又朝林枫笑了笑。
随后他与食堂的大师傅们合作，开始将猪装上车。
救援结束后，工人们拿起铁锹开始铲雪。
忙碌了半天，大家早已饥肠辘辘。
杨厂长见状，大手一挥：“都去吃饭吧，今天中午食堂免费供应。”
“杨厂长！”
“谢谢杨厂长！”
“我都快饿死了，快去吃饭吧。”
工人们扛起铁锹各自散去，奔向食堂。
林枫正准备跟小林一起过去，却被叫住了。
“你考虑得怎么样了？”
“还是回来吧，没有你在，养猪场总是出问题。”
“听我的话，别再当场长了，太难听。
不如直接做轧钢厂的经理吧。”
“你觉得如何，林经理？”
杨厂长半开玩笑地说着，林枫哭笑不得，这不过是换个说法罢了。
林枫最终拒绝了杨厂长的好意，他刚从养猪场脱身，可不想再回去蹚浑水。
过去，轧钢厂靠养猪场供给猪肉，但如今进入市场经济时代，一切都得按价格来算。
他对养猪场所耗费的人力、物力、财力了如指掌，未来几年市场放开后，会有更多养猪场涌现，到时候自养还是买猪一目了然。
不出几年，这个养猪场就会关门，农场也会改建成车间，重点还是要提高生产总值。
让轧钢厂放弃主业去做这些副业，在将来会被认为是不务正业。
现在的养猪场和农场只是特定时期的产物，注定会被淘汰。
林枫果断选择退出，以开放心态迎接市场经济，这才是正确的决定。
林枫和杨厂长来到食堂，共进了一顿简餐。
林枫突然想起了什么，笑着问杨厂长：“厂长，您打算什么时候请我喝您的喜酒？”
杨厂长愣了一下，有些不好意思地挠了挠头，说道：“年前吧，年前一定请你。”
“好的，厂长，我就等着喝您的喜酒了。”
林枫笑着眨眨眼。
杨厂长哭笑不得地解释：“我和孙勤感情很好，我们的关系没问题，只是她儿子刘大彪不太好对付。”
“刘大彪人不错，就是固执得要命。
我经常去找他聊天、吃饭，他一高兴就想跟我结拜。”
“我不是想跟他称兄道弟，我是想做他的继父。”
“我已经跟他说过很多次了，但他完全不理解我的意思。”
林枫听后忍俊不禁，心想：杨厂长您可不是想当他的继父，您是想把他当成自己的儿子啊。
两人吃完饭继续聊了一会儿，下午一同前往事故发生的地方。
所有猪已全部转移，现场一片狼藉，到处是雪堆和砖块。
工人们正在清理积雪中的砖头。
还好是冬天，猪粪冻在地上，不然夏天那味道真没法处理。
林枫发现工人们又是一片混乱，于是重新安排任务。
负责铲雪的只管铲雪，负责搬砖的只管搬砖，另一组清理钢筋和工字钢。
剩下的小组将砖头整齐堆放。
在林枫的指挥下，清理工作有序展开。
林枫再次修理好养猪场办公室的电话线，拨通了轧钢厂车队的电话，请求派遣两辆带自卸功能的运输车前来支援。
运输车抵达后，工人们迅速用铁锹将积雪装车。
不到十分钟，一辆车就被填满。
运输车离开后，紧接着开始装载第二辆车。
整个下午，工人们都在紧张而有序地忙碌着。
期间，越来越多的工人自发加入清理工作的行列，队伍逐渐扩大。
仅仅一天的时间，工人们便完成了清理任务。
砖块被整齐码放，钢筋与工字钢分别堆叠，所有积雪也被彻底清除。
曾经的养猪场如今变成了一片干净的空地。
“辛苦大家了，都回去好好休息吧。”
杨厂长挥手示意，让工人们各自回家。
这次养猪场坍塌事件暂时告一段落。
死猪已被冷冻保存，严重受伤的被送往食堂屠宰，剩余一百多头活猪则被安置在一号仓库，以备将来重建养猪场所用。
至于具体何时重建，还需等到明年春天天气转暖再说。
目前正值严冬，建筑施工已全面暂停。
林枫与杨厂长分别返回各自的住处，林枫骑车回到了家中，却发现家里早已聚集了许多人，包括易大爷在内的邻居们都想知道事故的后续情况。
第一个开口询问的是易大爷，他虽已退休，但仍能从轧钢厂获得一些福利肉，这对于维持日常生活仍有着重要意义。
林枫笑着回答：“请大家放心，虽然猪圈倒塌了，但并非所有猪都受到了损害。”
\"压死了一百多头猪，还有二百多头活的。\"
\"那些死去的猪全被冻僵了，都送进了冷库，过年的时候大家可以吃冷鲜肉了。\"
\"另外十六头猪彻底报废了，全被柱子拉到食堂宰杀。\"
\"从明天开始，大家上班记得多带点钱，接下来八天食堂每天会卖两头猪。\"
\"我觉得猪板油、猪排和猪骨头会很多，大家尽管去买。\"
林枫的话让工人们激动不已。
这无疑是天大的喜讯。
如今大家都缺油水，谁不想吃肉？
没想到这次猪圈倒塌事件竟然转危为安，坏事变成了好事。
\"行，林副厂长，您辛苦一天了，也该休息了。\"
\"咱们走吧，别打扰林副厂长休息了。\"
\"对，走吧。\"
\"林副厂长，打扰了，以后有空再来拜访。\"
工人们陆续离开了林枫家。
他们都对明天能在食堂多吃几块猪肉充满期待。
林枫家里顿时安静下来。
易大爷和林枫简单聊了几句后也回去了。
此刻，院子里的积雪已被清理干净，地面整洁无瑕。
但树上和屋顶依然覆盖着厚厚的一层积雪。
等到明天或后天阳光出来，积雪融化，房顶的积水定会四处流淌。
此时夜幕降临，天气寒冷，还刮起了小北枫，室外冰天雪地，滴水成冰。
今日无法上房扫雪，只能等到明天。
于嗨糖为林枫倒了一盆热水。
林枫洗了手和脸。
盆里的水已经有些发黑。
于嗨糖赶忙换掉旧水，重新倒了新的热水。
\"枫哥，你身上怎么弄这么脏？\"
\"你是轧钢厂副厂长，这种体力活不用亲自干的。\"
于嗨糖疑惑地问。
林枫笑着回答：\"可能我对他们的要求太高了，给他们设定了工作标准，看到有些工人笨手笨脚，便忍不住上前手把手教他们。\"
\"我没注意到，没想到手和脸会这么脏。\"
林枫正在和于嗨糖交谈，他将一块白毛巾浸湿拧干后敷在脸上，深吸一口气，感受那温暖的气息渗入心肺，反复几次后感觉舒畅许多。
这时，傻柱忽然返回家中，径直走向后院，随后进入林枫家。
他从包里取出一个用报纸包裹的纸包，打开后是一条带皮的五花肉，足有三四斤重。
林枫见状大惊。
“柱子，这是……”
“嘿嘿，枫哥，这不是我的东西，是杨厂长让我拿来的，专门送给你的。”
林枫用手掂了掂那块肉，如此沉甸甸，显然分量不小。\"这么大一块肉，我实在不能接受。”
“柱子，你还是把它还给杨厂长吧。”
林枫连连摇头。
他万万没想到，杨厂长竟然借机私自截取厂里的资源，送来这么大一块五花肉。
傻柱笑嘻嘻地说：“枫哥，你就收下吧，杨厂长已经付过钱了，绝对不是什么问题。”
“杨厂长让我把这个送来，顺便告诉你，他还希望你能考虑回厂的事。”
“他说轧钢厂的养猪场离不开你。”
“还说你一旦回去，什么都不用做，只需要在场里坐镇，指挥刘光福、阎解方他们干活就行。”
起初，于嗨糖对此一头雾水，但现在她已完全明白——这是杨厂长向自己丈夫递出的礼物。
别人求都求不来这样的机会，如今却反其道而行之。
林枫依旧坚决推辞，但傻柱直接将肉放在桌上，说道：“杨厂长早就料到你不肯回去管理养猪场，罢了，这块肉就权当是给您的干孙子和老母亲改善生活用了。”
林枫听后无法再拒绝。
下一章继续！
许多人不清楚如何区分两种不同类型的五花肉。
上五花肉位于猪排外侧，剔除排骨后最外面的部分便是。
这种五花肉肥肉较多，瘦肉较少，通常用于烤肉或制作饺子馅，但不适合炒菜。