张蔓月反应了好一会儿,才意识到他说的是什么书。
夭寿喽。
自己又不是来找小黄书,更不是来找春宫图的,她就是来找正正经经的话本。
她不过就是觉得这些书太套路了,都是男人从一穷二白,最后名利有了,娇妻也有了,所以多翻看了两本呀。
咱是正经人,特别正经的人。
“不用了,我不喜欢看那种书。”
笑话,她就是想看,也不能现在买下来呀。
一旦被认出来,让人知道知县夫人喜欢看小黄书,那还得了,以后她都不要出门了。
就算她要买,那也是叫人过来,偷偷地买。
随手拿了三本书,“就这几本吧。”
掌柜的立刻说道:“小娘子真是好眼力,这三本就是我们这里卖得最好的。”
张蔓月付了钱,就把书本拿上了,打算明天去到酒楼,把书交给嫣若,让她拿到善堂去。
第二天嫣若带着小姐妹过来,两个抚琴,一个弹琵琶,一个吹箫,搞得场面很大。
而且四个美人一起登台,真是赚足了眼球。
后来事情就传开了,不少客人为了她们过来,店里的生意都好了不少。
有不少老客户也回来了,还跟张蔓月抱怨,他们去那家新开的火锅店吃过了,味道可差多了。
“……张老板,你根本不用担心,他们家的东西根本比不上你们家的。
吃着一股子怪味,吃完了嘴里还一股子苦味,我没吃几口就回来了。
花的钱也不少,我不就图个吃得高兴,这钱花得不值当。”
张蔓月微微一笑,没有比较,你们就不知道张记酒楼的好。
那客人又问道:“老板娘,听说你们店里用的是番椒,是不是真的?”
张蔓月点点头,“是真的,番椒出辣味,就算不做火锅,拿来炒菜也很好吃。
现在官府不是在推广种植辣椒吗,若是各位有意向,到时候可以领取种子,种上几亩地。”
还真别说,她的话让好几个人心动了。
能够来张记吃饭的,哪个不是有一定家底的。
一顿饭一二两银子,可不是一般人能消费得起的。
家里有田地,也想种点试一试,有做生意的,也想着把这个番椒拿去别的地方卖。
“老板娘,你说这个番椒还能做别的菜,你们怎么不做出来试一试?”
张蔓月笑着说道:“现在不是做火锅嘛,所以就没有做别的菜。
不过大家要是想要尝试,我们可以做几天烤串,让大家尝尝鲜。”
其实是她自己想吃了,在这样的天气吃烤串,还是挺舒服的。
食客们听见要出新菜品,一个个都很高兴,还好几个说明天会过来试一试。
张蔓月:“要是想要试一试烤串的,就晚上再来,大伙儿可别中午来。”
一个客人问道:“中午怎么没有,我还想着中午尝一尝呢?”
“吃烤串不是得喝点小酒,要是中午就醉醺醺的,一整天不就办不成事了。
我们店里的两款酒,有桂花酒,还有青莲酒,配上烤串最好不过,大家都可以尝尝。”
“行,那我们明天就过来尝一尝。”
梁惠娘见到大伙儿这么捧场,十分高兴。
前些天他们可提心吊胆呢,现在看见店里的生意变好了,可算松了一口气。
看来月月说的是真的,只要他们的东西是好的,就不怕没有客人。
不降价是对的,要是他们降价了,现在就不好把价钱提上来了。
张蔓月说了要做烤串,当天就去弄了烤串需要的配料,还要了四个猪蹄,先卤了再烤。
这是她喜欢吃的,自己留下来吃。
除了猪蹄,她还要了五花肉,猪颈肉,梅花肉,还有羊肉,牛里脊,牛上脑,还有她喜欢的牛舌。
一阵阵烧烤的香味从后院飘过来,食客们一个个伸长脖子往里看,却什么都没看到。
味道真是香呀。
以前他们也吃过烤肉,但是那些烤肉却没有这么香。
张记的烤肉真是霸道呀,明明麻辣锅的味道都这么浓了,还是压不住这股烧烤味。
烤肉终于好了,张蔓青端着一盘盘烤好的肉上菜
那烤肉还冒着香气儿呢,一个食客拿起烤羊肉,就吃了起来。
这羊肉肥瘦相间,肥肉里多余的油脂被炭火烤出来了,没了肥肉的油腻,只剩下油脂的香味,特别好吃。
还有这个牛肉,怎么会烤得这样嫩,一口咬下去,鲜嫩多汁,真是好吃。
那食客朝张蔓青比了个大拇指,“不错,你们家的东西真是不错,给我上一壶桂花酒。
你们老板娘不是说这酒配烤串吃最好,我也试一试。”
同桌的友人看见他吃得这样高兴,忍不住拿起烤串吃了起来。
味道确实不赖,而且老板娘还加了番椒,带着微微的辣,很好的中和了烤肉特有的油腻。
张蔓青笑着应下了,转身去拿一壶桂花酒,还有三个杯子。
酒才端上桌,那客人迫不及待的倒下了酒,仰头饮尽。
这酒清爽得很,跟烤串确实相配。
友人,“你别光喝呀,说说怎么味道怎么样?”
“不错。”那人砸吧砸吧嘴,把酒杯放下,“你们自己尝尝就知道了。”
那两个友人也各自倒了酒,吃着烤串,时不时喝上一杯,好不惬意。
旁边的人看见他们吃得这么美,忍不住动心起来,一个个叫嚷着加菜。
“不好意思,客人,烤串不知道还有没有,我得去问一问老板娘。”
烤串准备得少,他们上了好几桌,刚刚她看见东西很少了。
她可不敢在这时候应下来。
食客一听就不乐意了,“啥,这么快就要卖光了?”
“你们的东西卖得也太快了,还想不想做生意呀。”
“就是,我们刚开吃呢,怎么就没菜了。”
……
看见客人这么生气,张蔓青也有些着急,“我也不清楚后厨是什么情况,现在就过去问一问。”
她边急急忙忙跑去后厨,边回话,去到后厨一看,这烤串卖得差不多了,就剩下最后几串,幸好她没有乱答应下来。
跑去跟食客说,那食客连忙把剩下的烤串都给包圆了。
其他没有抢到的食客,十分不满,“店小二,你们家准备的东西怎么这么少,天还没黑呢,怎么就卖光了?”
张蔓青只能跟他们赔礼道歉,“真是对不住,因为烤串儿是第一天上来,所以准备得有点儿少了。”
客人:“你们老板娘不会做生意呀,我们等了这么久,临了却跟我们说东西没了?”