俞宛儿继续道：“我们要拿回上册，不仅要拿回来，还要拿得堂堂正正，让所有人都看清楚，是古家亏欠沈家，是他们德不配位！这样，醉仙楼重开之日，才能立得住，叫得响！”
俞政宇虽然性子急，但不是不懂道理。
被妹妹这么一点，发热的头脑渐渐冷静下来：“小妹，你说怎么办？难道就这么干等着？”
“当然不是。”俞宛儿成竹在胸。
她看向沈怀仁，提出了一个更具体的建议：“沈爷爷，既然二哥要钻研下册，我们何不先去古家的德盛楼看看？亲眼看看、亲口尝尝，这秘方上册被他们用成了什么样子。这样，二哥研究下册时，也更有针对性。”
俞政宇闻言眼睛亮得惊人，“对对对！小妹说得太对了！光看文字，很多诀窍我只能想象，去尝尝他们按上册做出来的东西！这比我自己瞎琢磨下册强百倍！”
他越说越兴奋，几乎要立刻动身：“咱们什么时候去？现在？正好！”
沈怀仁看着俞政宇跃跃欲试的模样，心中积郁的阴霾被这蓬勃朝气驱散了几分。
“好，那就去看看。不过……”他迟疑片刻，目光落在俞宛儿身上，“我们以什么身份去？若是被认出来……”
“古家酒楼的人认识沈爷爷吗？”
“我从未踏足过他们酒楼，何况三十年过去了。现在酒楼老板是他儿子，应当不认识了。”
“那就没问题，我们直接过去就行。”
俞宛儿利落地接过话，“我们兄妹俩跟古家从无往来，他们更不可能认识我们。正好以普通食客的身份，看得更真切。”
她转向俞政宇，眼中闪烁着跃跃欲试：“二哥，咱们这就去德盛楼，点它一桌招牌菜！你放开舌头尝，静下心来品，试试能不能通过他们上册做出来的菜，再结合手上的下册。反推出更完整的秘方精髓。”
“就等你这句话！”俞政宇兴奋地一挥拳头，立刻把下册小心收进怀里，“走！我们现在就去！”
沈怀仁看着这对行动力十足的兄妹，也被这股劲儿感染，点了点头：“好！那咱们就去亲眼看看。看看他们把我沈家的菜，做成了什么光景。”
说走就走。
三人也没什么需要特别准备的，直接动身，朝着如今在鹿城餐饮界名声赫赫的德盛楼走去。
德盛楼坐落在鹿城最繁华的街市，朱漆大门上悬着黑底金字的匾额。
还未进门，便听见里面热闹。
跑堂伙计清亮的吆喝声、碗碟清脆的碰撞声、食客热闹的谈笑声，交织成一片繁华景象。
“排场倒是不小。”
俞政宇抬眼打量着气派的门脸，撇了撇嘴。
俞宛儿神色平静，目光如流水般扫过店内。
红木桌椅擦得锃亮，墙上挂着些应景的字画，食客们推杯换盏，好不热闹。
她轻轻点头，心中已有计较。
三人在临窗一处不显眼却视野开阔的位置坐下。
伙计麻利地递上菜单，他们特意点了沈家当年的几道招牌。
金边白菜、醉仙卤味拼盘、玲珑八宝鸭。
等菜的间隙。
邻桌一个穿着时新夹克的中年人夹了一筷子刚上的“醉仙卤味”，连连点头，对着主座上的朋友炫耀道：“李主任，尝尝这个！德盛楼的招牌，在咱们鹿城，这个数得上号！”
他说着，还比了个大拇指。
那位被称作李主任的尝了一口，细细品味，也露出满意的神色：“嗯！卤香醇厚，入味三分，果然名不虚传。早就听说古家师承御厨，家学渊源，这手艺，确实没得说！”
旁边一个年轻些的随声附和：“可不是嘛！我上次带北边省城来的客户吃，他们也夸，说这味道，在省城都难找！”
几人谈笑风生，对德盛楼的菜品赞不绝口。
就在这时。
旁边靠窗的独座上，一位穿着旧式但整洁中山装的老者，正慢条斯理地品着一小盅酒。
他听着邻桌的夸赞，轻轻放下酒杯，拿起筷子。
夹了一块他面前盘子里的“金边白菜”，放入口中，细细咀嚼后，几不可闻地轻叹了一声，摇了摇头。
他这细微的举动，恰好被邻桌那个穿夹克的中年人看到了。
中年人似乎有些好事，又或许是酒意上头，笑着隔空搭话：“老先生，看您这样子，是对这菜……有更高见？”
老者抬眼看了看他，语气平和，“不敢称高见。只是觉得，这‘金边’的火候，急了半分，焦香有余，脆嫩不足。比起我年轻时在‘醉仙楼’吃到的沈家手艺，终究是……差了点意思。”
“醉仙楼”三个字，他说得有些悠远。
“醉仙楼？”
那中年人一脸茫然，看向同伴，同伴们也纷纷摇头，表示没听说过。
老者见状，也不多解释，只是淡淡一笑，带着几分落寞：“一家老字号，没了三十多年了。你们年轻人，不知道也正常。”
说完，便自顾自地又斟了一杯酒，不再言语。
那中年人转回头，对李主任笑道：“这老爷子，还挺念旧。要我说，德盛楼这味道，够可以了！咱们吃着得劲儿就行！”
这番话，清清楚楚传到了俞宛儿他们这桌。
俞政宇听了，不屑地撇撇嘴。
他压低声音说：“听见没？学都学不像。拿着偷来的菜谱，也就骗骗外行。看来还是有明白人的。”
“醉仙楼”三字入耳的刹那，沈怀仁端茶的手几不可察地一颤。
一股暖意随之无声地漫上心头，他长长舒出一口气，轻叹道：“真没想到……这么多年了，竟还有人记得……”
“看来，时间并不能磨灭真正的好味道。”俞宛儿声音平和，“有人还记得，就说明沈家菜值得重见天日。”
恰在此时，伙计端着托盘，将他们点的几道德盛楼“招牌”一一摆上桌。
金边白菜、醉仙卤味拼盘、玲珑八宝鸭。
一时间，香气四溢，菜品的摆盘也颇为精巧夺目，光是瞧着，已足够引人食欲。
俞政宇收敛了神色，拿起筷子，“好，那就让我好好品品，这被他们捧上天的菜，究竟有几分真本事。”