周刚被姜宁这么一问,脸颊微微泛红。
有些不好意思地挠了挠头,带着点期盼说道。
“姜宁姐,我想去供销社买个冰棍吃,可以吗?”
姜宁看着他那副馋嘴又乖巧的样子,心里更软了。
笑着点了点头,语气格外爽快地说道。
“当然可以了!多大点事儿,等过两天有空了,我们一起去镇上吃冰棍,解解暑气!”
在这六十年代,冰箱这种东西,根本没进入千家万户。
成为普通人家,能用得起的民用电器。
但冰箱这玩意儿,其实早就已经研究出来了。
只不过那会儿主要是作为商用,大多用在国营的工厂、供销社或者食品店里。
用来储存食材、制作冷饮。
虽然这年头已经有冰棍卖了,但也不是在哪里都能轻易买到的。
就像他们待的这个村子,地处偏僻,连电都没有。
自然是没有卖冰棍的地方。
想要吃冰棍,必须得特意跑一趟镇上才行。
在镇上的国营供销社里,一般都能买到冰棍。
除此之外,在镇上的工厂及周边。
一般也会设有临时的,冰棍售卖点。
因为工厂里有很多工人,夏天天气热。
工人们在高温环境下干活,容易中暑。
所以不少工厂都会,专门为高温工作的工人供应冰棍。
这些临时供应点,除了给工厂工人供应,也会对外售卖。
在这年头,一根小小的冰棍,价格是真不算便宜。
这会儿卖的冰棍,种类不算多。
最便宜的就是那种,最基础的糖水冰棍。
做法简单,用料也实在朴素。
里面没什么复杂的配料,就只是在清水里加了一点白糖,有的时候是红糖。
调制成甜甜的糖水,再冻成冰块形状。
口感特别单一,除了纯粹的甜味,没别的滋味。
这样最普通的冰棍,一支要卖到两分钱。
要是想吃点带味道的,比如绿豆或者红豆口味的冰棍。
价格就会贵上一些,一般得要三分钱一支。
这种冰棍比纯糖水的实在,里面掺了绿豆沙或者红豆沙。
甜中带着点豆香,更受孩子们喜欢。
还有一种更稀罕的,就是奶油味浓郁的高级冰棍。
这种冰棍用料更好,里面加了奶油。
口感绵密顺滑,甜香也更足。
吃起来比前两种都要爽口,只不过价格也跟着翻倍往上走。
一支就能卖到一毛五分钱,这价格可就真不便宜了。
要知道在这年头,一斤大米也才一毛多钱。
一根奶油冰棍,就能买一斤大米!
寻常人家根本舍不得花这个钱,买根冰棍解馋。
冰棍这东西,对农村孩子来说。
压根就是想都不敢想的奢侈品。
也就城镇里面的孩子,条件稍微好点,能偶尔吃到冰棍。
可就算是他们,也不是天天能吃。
偶尔才能去供销社买上一支,慢慢解馋。
其他孩子们一听说,要去镇上买冰棍吃。
原本还蔫蔫的,一个个瞬间都兴奋起来。
围了过来,脸上满是期待。
七嘴八舌地纷纷说道:
“我也好想吃冰棍!冰棍冰冰凉凉的,吃一口浑身都舒服!”
小七周瑞也跟着点头,小脑袋晃了晃。
眼神里满是天真的憧憬,忍不住说道。
“要是能抱着冰棍睡觉就好了,那样晚上睡觉就不会热了!
肯定特别舒服,一觉能睡到大天亮!”
孩子们你一言我一语,话语里满是对冰棍的向往。
说者无意,可落在周安耳朵里。
他却悄悄记在了心上,心里不由得琢磨起来。
要是能经常吃上冰凉的冰棍,能解解暑气,舒坦不少。
可念头刚冒出来,周安就皱起了眉头。
心里清楚这事儿没那么容易!
如今正是盛夏时节,天气热得厉害。
冰棍别说长时间放着,就算从镇上供销社刚买了冰棍。
拿在手里,不到十分钟,冰棍就会慢慢化成水。
他们又住在偏僻的村里,离镇上远得很。
每次去供销社,都得等村里的牛车。
来回折腾一趟,起码要一两个小时。
就算特意去买冰棍,买回来也化得差不多了。
根本带不回,更别说让孩子们经常吃了。
周安忍不住在心里盘算,怎么才能得到源源不断的冰呢?
怎么能让家人,随时吃上冰凉的东西解暑,又不会引人怀疑呢?
空间里的冰箱肯定是不行的,没法过明路。
忽然,一个念头猛地冒了出来。
他想到了古代的冰窖。
古代没有电,也没有冰箱,可古人也怕热。
为了能在夏天用上冰,解暑降温,保存食材。
他们早就想出了办法,那就是修建冰窖存冰。
尤其是古代的宫廷里,皇家对避暑格外看重。
那皇家冰窖规模,更是大得吓人。
修建得十分讲究,也格外奢侈。
专供皇室成员使用,普通人根本没机会接触。
就说清代的冰窖,更是成熟。
单是一个冰窖,就能存放数千甚至数万立方米的冰。
周安脑子里刚冒出冰窖的念头,还没等多琢磨。
就立马摇了摇头,心里清楚这法子根本行不通。
要真做一个能存住冰的冰窖。
那可不是随便挖个坑,那么简单的活计。
工序繁琐又费力,耗费的人力物力都不少,太难实现了。
首先选址就很有讲究,得挑那种常年阴凉背阳的地方。
不能被太阳直射,不然冰根本存不住。
选好地方之后,还得往地下深挖。
这深挖可不是挖个一两米就够用的。
浅了温度不够低,冰块很快就会化。
至少得挖个八九米深,差不多相当于两三层楼的高度。
挖好深窖只是第一步,后续的修建更麻烦。
窖壁得用结实的砖石,一块块砌起来,不然时间长了容易坍塌。
砌好之后,还得在砖石缝隙里,填充厚厚的泥土稻草,这些保温材料。
就跟给冰窖穿了层厚棉袄似的,隔绝外界的热气。
而且冰窖的空间,还得挖得足够大。
要是挖小了,存不了多少冰不说。
用不了多久就会慢慢化掉,最后剩不下多少,纯属白费功夫。
这些修建的麻烦事暂且不说。
最关键的是往冰窖里存冰这件事,对他们来说根本就是没戏。
他们现在待在云南西双版纳,这儿的气候跟北方完全不一样。
冬天根本不会下雪,气温最低的时候也有十几度。
河里湖里的水,从来不会结冰,连块薄冰都找不到。
自然也就没法像北方那样,冬天去河面上凿厚冰存进窖里!