甄俊找到最近的位置坐下，正准备好好享用美食，就在这时，远处突然炸开刺耳的金属摩擦声。
循声望去，穿灰 t 恤的男生高举着手机追着逃之夭夭的商贩，他脚下的运动鞋带都狼狈地散开了。
一边追着，一边撕心裂肺地叫喊着:“老板！老板！我的炒面——”
这一个惨字了得。
铁皮推车的轮子在石板路上颠簸出哐当巨响，男生前面的商贩弓着背猛蹬改装三轮车，锅铲和调料罐在车斗里叮叮当当。
几个路人慌忙跳开，手里的烤串差点甩飞。
此起彼伏的 “借过” 声里，不知谁喊了句 “城管来了！”，原本喧闹的夜市瞬间沸腾。
卖淀粉肠的阿姨利落地收起灯箱，隔壁冰粉摊的塑料碗摞得七零八落。
穿着制服的身影刚转过街角，整条街已经空出了大半。
麦麦啃着饼，有些担心帅哥摊主的处境，顺着灯光望去，发现霁祥正气闲神定地站在原地琢磨着手里的面团。
虽说吧，这个地方比较偏，但也不是什么特别隐秘的地方，摊主的灯光还是容易吸引早已练就火眼金睛城管的注意力。
移动餐车基本都跑完了，有的食客幸运些，拿着手中的美食站在路边看热闹。
而有些食客就比较惨了，餐还在车上，钱却已经付了。
霁祥这个独苗苗就显得格外显眼，四五个城管朝着道路尽头的摊位走来。
路人也十分好奇，经常来公园游玩的人看到霁祥有些面生，以为是新人不懂事，纷纷围过来凑热闹。
四五个城管制服上的反光条在夜晚显得格外显眼，错落的脚步声停在霁祥摊位前。
不远处的麦麦鼓动的腮帮子都慢了下来，杵了杵男友的腰：“真帅你说老板不会被带走吧？”
甄帅摇头：“看老板的样子应该心里有数，别瞎操心了。”
为首的队长扫了眼玻璃柜里排列整齐的紫米芋泥饼和各色小甜点，金属笔帽在登记本上敲了敲：“证件看一下。”
霁祥却不慌不忙从抽屉取出证件夹。
透明塑料膜下，食品经营备案凭证和健康证平整如新。
队长的目光在有效期上多停留了两秒，喉结动了动：“现在愿意办证的摊主可不多。”
很多小吃移动摊主宁愿被城管追着跑也不愿意办理证件。
因为办理这些证件通常需要提供固定经营场所证明，而小吃移动摊主多是流动经营，无法满足这一要求 。
审批流程相当复杂，可能要多次往返不同部门提交材料、接受审核。
摊主们往往觉得繁琐耗时，不愿耗费精力去办理。
在办理的过程中也需要一笔额外开支 。
所以，一些摊主认为自己只是小本生意，做一天算一天，抱着侥幸心理，觉得不一定会被城管查到。
即便被查，罚点钱也比办证成本低、更省事 。
像霁祥这样的属实是极其稀有的存在。
“手续齐全客人吃得放心。” 说着，霁祥顺手把玻璃柜也擦了一遍。
他话音落下时，几个队员已经低头翻看手机里的巡查记录，唯有队长还盯着摊位出神。
队长对这个年轻人有些好奇，他自己不常吃甜点，只在女儿过生日的时候尝过几口蛋糕。
如今看橱柜的甜点只觉得成色十分漂亮，就想着既然都办证了摊位也很干净，可以买一些给老婆孩子回去尝尝。
霁祥卖的东西不多，队长看了几眼，说道：“每样来两份。”
原本低着头的队员们齐刷刷抬头，看了看摊位上的小甜品，微妙的眼神在队长之间徘徊。
“咳，家里孩子爱吃甜的。” 队长被打量得不自在，突然开口，耳尖有些发红。
“哦~”其中一人憋笑憋得肩膀直抖，被队长瞪了眼才收敛。
好吧，焦糖奶冻和队长这个严肃的壮年男人画风严重不符。
但是美食无罪，既然队长都买了，队员们好奇心涌上来，也排了队。
不远处徘徊着看热闹的食客见唯一保留下来的摊位不仅没有受到城管的惩罚，还反过来受到追捧，一时间吸引了不少人的注意。
城管在小摊前的画面实在太过于喜感，一部分拿起手机和朋友们分享，还有一部分人则加入了队伍之中。
他们不关心城管为什么会放过这个摊位，也不关心城管为什么会排队，他们只想吃东西，既然只有这个一个摊位了，那就尝尝鲜。
排队的人越来越多。
到了后面，很多人的目的已经不是单纯为了好吃去排队了，而是疑惑这里为什么有这么多人，我也要凑凑热闹。
他们甚至不知道这个队伍排起来卖的是什么。
甄俊坐在公园的长凳上看着越来越长的队伍惊掉了下巴，心有余悸地摸了摸胸口。
“幸好咱们来得快。”麦麦抱紧怀里的食袋。
城管们每人都买了一些，后面的队员算是彻底明白为什么队长会买这个年轻人的东西了。
一个个长得精致就算了，价格也很便宜，靠近了还有一股欲罢不能的甜香，蛊惑人为之买单。
几个城管离开后坐上了巡逻车，不过车辆不会马上离开，就是为了防止一些小贩又回头来。
等待之际，不知道是谁率先打开了包装，一阵窸窣声过后，清甜的奶香混着焦糖气息顿时填满狭小的车厢。“
“早说这么香……”
后排队员的声音嘀咕着，他举着咬了半口的饼，就着拉丝的奶酪给队员们安利：
“这紫米和芋泥混得绝了，糯糯的还带点颗粒感。”
“有点后悔没多买一些，你们说我现在去还来得及吗？”
靠窗的队员看了眼外面的长龙，摇摇头：“来不及了。”
“唉……”他长叹一声，见同事的注意力都在车窗外，另一只手小心翼翼地伸向同伴怀里的那盒红豆沙小圆子。
“你干嘛？”那人察觉后瞪了他一眼，为了防止后续的觊觎，直接撕开包装当场现吃。
这一口直接给不爱吃这些花里胡哨的他惊艳到了，动作不由自主地快了许多。