天才小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

……

今年的除夕夜飘着小雪,贾家众人聚在荣国府内宅的花厅之中,一众女眷在西厅哄着老太太玩,薛姨妈和宝钗同样也在。

一众男儿则在东厅聚饮,谈笑。

贾玩今年并未与贾母等一处,而是来了东厅,贾环、贾兰也都同他一起。

唯有宝玉那个脸大皮厚的,比贾环和贾兰还要年长三五岁,却仍好意思窝在女眷堆里撒娇卖乖。

贾府在正经日子里,用餐的规矩也大,讲究食不言,身边还专门有丫鬟负责布菜。

八凉八热四道上汤,外加清口的果盘糕点,每道菜都是外界少有的精致。

凉菜里的胭脂鹅脯、酱鸭脯,味道都是顶好的。

热菜里的金银肘子,炖至软糯,香浓味美,还有牛乳蒸羊羔、葱煨海参,也是样样难得。

这可都是功夫菜,像葱煨海参,是以猪蹄、海参以及多种葱为原料炖煮的,海参吸收了葱香和猪蹄香,味道香浓,爽滑弹牙。

光是高汤,便得用猪肘、整鸡、整鸭,吊足好几个时辰才行!

还有一些素菜也不容易,像鼎鼎有名的茄鲞,是先将茄子削皮切丁,用鸡油炸后,加鸡胸肉、香菇、笋、五香豆腐干、各色干果仁等,用鸡汤煨制,香油收汁,最后经糟油拌制而成。

桌上最讲究的一道菜,便要数“镶银芽”,又称作“豆芽酿肉”。

取外形肥壮的绿豆芽,掐头去尾后,保留中间笔直且粗壮的部分,长一寸半!

然后用一根细银针,在不破坏豆芽形状的情况下,小心翼翼地将豆芽一端剥开,并慢慢将其内部掏空。

之后用针穿线,将线浸过盐水后沾上肉泥,将肉馅一点点塞进豆芽内,确保肉馅塞得均匀适度,且须保证豆芽依旧完好。

这肉泥也是有讲究的,多采用猪臀腿肉及鸡胸肉,并加葱姜盐调味,还要有蛋清润滑且保证粘稠。

最后做法也一般,是用烧滚的热花椒油,一遍遍浇熟的。

豆芽呈半透明状,透过豆芽可以隐约看到里面的肉馅,根根豆芽银亮透明,宛如艺术品。

入口时,既有豆芽的爽脆,又有肉馅的鲜嫩多汁,两种口感相互交织,层次分明,再加上花椒油等调料的调味,味道愈加浓郁醇厚。

这样费功夫的菜,便是荣国府中也是难得准备一回。

贾玩一边吃一边也不禁感慨,过着这样奢靡无度的日子,贾家会落到日后那般下场,似乎谁都不无辜了!

享受过锦衣玉食、荣华富贵,福气尽了遭点报应受点苦,不应该么?

起码那些苦了一辈子的人,是没资格同情他们的。

贾玩也只是在脑海中想想罢了,如今他作为既得利益者中的一员,在看待某些问题上总免不了一再确定自身立场。

屁股决定脑袋,坐上这个位置,再想让人“背叛”自己的阶级,确实有些艰难。

他自认还算是个有点良心的人,贾家给他提供了这样的生活,若是端起碗吃饭放下碗骂娘,那属实也不是什么好东西。

总不能一边享受着这些物质生活,又一边骂着贾府的人,盼着贾府接受审判吧?

这个世上,本就没有绝对的公平,从来没有!

每个人一生下来,就注定了这一点!

有人出身高贵,有人出身贫贱,有人天生丽质,有人相貌丑陋,有人身强力壮,有人身娇体弱,有人智力超群,有人愚拙呆傻……

基于这些先天的差异,又带来了后天的不同。

有人能以弱冠之龄封狼居胥,有人能以一己之力挽狂澜于既倒、救家国于危难!

这些人,肩挑重任、天赋异禀!

那让他们拥有更多的资源叫公平?还是让他们跟普罗大众有一样待遇叫公平?

凡有束缚便不是公平!

凡有压迫便不是公平!

这本就是无解的命题!

千百年来,无数先哲都破解不了的东西,贾玩又岂会自不量力,去挑战这种天道规则?

待用完了晚饭,赦老爷又是最早离去的,他似乎颇为不喜这种场合。

无论是对贾政这个兄弟,还是对贾琏、贾琮、贾玩、宝玉这些子侄,通通没什么好脸。

贾琏也同薛蟠等一并退走,他们本还想拉上贾玩一起。

不过贾玩答应了贾环,要在今日帮他向政老爷讨个恩赏,所以便推拒了。

贾玩、贾环、贾兰三人,跟着政老爷一块儿到了偏厅。

贾政今日也是高兴的,见他们跟来,便问:“玩哥儿怎么也跟来了?没去同你那些弟兄姊妹们一块儿?”

贾玩待这位伯父还是比较敬重的,当即答道:“回二老爷的话,侄儿过来,其实是想趁着节里喜庆,跟二老爷讨个喜!”

贾政很有些意外,毕竟按府里规矩,早在晚宴前,给小辈们的压岁钱便已发了下去。

那些金锞子、银锞子,一人一份,可不曾少了谁漏了谁。

再者说,府里小辈们谁不知他的威严?

讨赏讨喜这种事,该去找老太太,或者夫人们才是。

玩哥儿平日里也是懂事的,今儿怎么就找到他这儿了?

贾政心里疑惑,但念在贾玩一贯的好形象,还是温声问了一句:“哦?玩哥儿想讨个什么?”

贾玩当即躬身一礼,道:“侄儿想跟二老爷讨个宽宥!”

贾政这回更加不解,疑道:“此言何意?莫非你今日惹了什么错漏?”

贾玩道:“侄儿今日行事自问还算恭谨,应当是没有错漏的!”

不等贾政继续追问,他便紧跟着解释道:“此事,还得从九月中说起!”

接着,他便谨慎措辞,将贾环主动求上进,自己自作主张给他推荐学习兵书之事,原原本本的说了一遍。

期间,贾政脸色变了几回,目光数次落在贾环身上。

和宝玉一样,贾环对政老爷的畏惧也是深到了骨子里的。

从始至终,头也不敢抬一下,更不敢有什么视线交汇。

袖子里的小拳头紧攥着,掌心全是汗水。

他是紧张的,害怕触怒父亲,又渴望能得到父亲的认可。

怕依然是怕,但读了三个月兵书,今日又提前得了玩三哥的提醒。

贾环并未再像以往那般不堪,起码眼神不曾飘忽,手脚不曾发抖颤栗,肩膀也没再吊着!

看起来,至少不再瑟缩猥琐了!

贾政隐隐能感觉到这个小儿子身上的变化,他平时对这小子很少关注。

今日一见,竟觉得似乎真长大了些!

“抬起头来!”

……

天才小说推荐阅读:灭世武修大唐:战功改命先蹲四年大牢游戏民国无渊大地万古神尊云澜乱世志我在明朝当国公汉天子我横扫异族时,三国诸侯还在摸鱼进击的刘备大明:朱元璋,咱家老五杀疯了万古杀帝北隋军神穿越水浒之大王要低调人在水浒,正在造反当东方文化主宰世界穿越黑心小王妃开局穿越亡国之君,反手攻略敌国女帝公子千秋苏厨战争承包商视频通古代,李二变身蜀汉通天代天下第一权臣暴君的粉嫩娘亲皇后怀我孩子了,气炸李世民!大明闲人大秦海晏:嬴傒复辟记开局给古人播放九叔电影武侠穿越,开局学会杨家枪封州王娶妻靠抽签:老婆是在逃女帝公主,快请陛下赐婚吧诸侯争夺天下,你却偷偷发展征服天国之曙光时代乞讨半年,侯府全家跪求我原谅大秦镇王侯汉威四海人在亮剑,我的麾下猛将如云别刺激孤,孤不傻了君临天下满门忠烈被流放,嫂嫂助我平天下老爹入赘将军府,千金姐姐把我宠上天抗战之还我河山我在大宋贩卖焦虑三国:一切皆可游戏化亮剑:摊牌了,我老李就是有文化开局:败家子遭未婚妻上门退婚异界,我们一家三口一起过日子清泉明月大明铁骨大明武帝崇祯
天才小说搜藏榜:闯旗大唐面首开局侠唐夫君!生娃这种事不能靠走量啊三国之开局召唤樊梨花煌煌帝国之大秦你呀就缺一味药三国之制霸寰宇绝色至尊:邪王,放肆疼!捡个王爷来种田武林帝国开局登基:我还能活几天穿越三国之骑砍风云你和本侯提和离,我转头娶公主枭起传神医娘亲:团宠萌娃太抢手穿越三年,你跟我说这是大唐?三国:刘备抛弃?我截胡糜夫人明末枭臣逍遥小里正三国之龙战八方大明:朱重八的六岁小皇叔三国:我,廖化,最强先锋大唐极品闲人边荒枭龙大唐之最强驸马火爆爱妃开天鸿蒙诀两界穿越:我打造了一座现代城抗日小山传奇傻王嗜宠:鬼医盗妃大唐神级太子他逃她追,王妃逐渐黑化富婆启动计划迁徙的三国城堡万世秦疆大明1642长安烬长月烬明超次元战争游戏天灾年,我囤养了古代女将军塑晋锦衣卫创始人沙雕网友援北伐帝国猛将策马大明奋斗在元朝的小汉奸我与着名帝皇们的争霸人生三国之吕布天下贞观荣耀祖龙偷听我心声后封我为大秦国师
天才小说最新小说:带着漫威回北宋历史中的酒馆大宋伏魔司全球帝国从明末开始真理铁拳岂独无故锁腰!高阳她哭哑了求饶重回1950:我为国家造核弹!大明王朝1424:夺舍明仁宗从小媳妇要传宗接代开始大周第一婿嫌我功高诬我谋反?我真反了!朕佣兵百万,你喊我废皇子?娘娘们别作妖,奴才要出手了说好当废皇子,你偷偷当皇帝?郑锦:我在南明的奋斗生涯冰临谷重生1980,从手搓歼8开始为国铸剑让你做赘婿,你在朝堂一手遮天?书圣?诗仙?首辅?没错,都是我大唐躺平王三藏还俗朕乃天命大反派,开局怒斩重生女帝从侯府废柴到一字并肩王你们夺嫡,我靠娇妻偷家赢麻了!大楚武信君大明:一次呼吸一两银,殖民全球!列强?大秦面前哪个敢称列强?称霸世界:从建立国防军开始穿成少帝后我靠物理登基大乾风云起苍穹带着现代军火系统闯大明寒门状元路大明国师,教朱棣治国,朱元璋来听墙根穿成农家子,妻妾越多,发家越快退婚夜,我被公主捡尸了穿越大雍:从瞎子到千古一帝大明:我是崇祯,亡国倒计时两天铜镜约大唐太子的开挂人生一身反骨,你叫我爱卿大唐:我李承乾,绝不被废唐代秘史衣冠谋冢英烈传奇灾荒年,全村啃树皮,媳妇嫌弃肉太肥了明朝的名义历史风口,我率领军队统一全球锦衣血诏道藏辑要