这种麻烦而且还带有风险的食品安全问题是怎么解决的的呢，还是公私合营，合营之后国家监管开始逐步到位，而且员工和经理的收入，开始和单位收入脱钩，单位挣得多，自己能拿到的提成并不多，比不上自己额外付出的劳动力，所以没必要为了掉脑袋的风险去干这种费力不讨好的事。
只不过现在合营才开始，各级地方对合营的单位监管不够严格，尤其是这些积极响应合营的，在县区眼里，都是好商户，应该不回去干一些违法乱纪的事情，所以所谓的合营的督察员，或者指导员，基本上都不怎么管，都在忙着去合营更多的商户，说白了，就是都在拓展增量市场，对于存量市场关注度不够，可惜这些积极响应的商户，并没有那么让人放心。
等过段时间，县区开始把目光转向这些店铺的时候，就是开始清理在各种乱象的时候了。到时候督导员，指导员，直接开始驻店监察工作，也就成了所谓的公方经理。实际上，没有什么公方和私方这一说，进行管理的就是经理。
原来的经理管理不负责任，管理出了问题，街道委派新的经理完全合情合理，这两个理论上是不能并存的。只不过公家派过来的经理，有的是不懂经营，有的是兼职没有时间，原经理继续主抓经营业务，也是正常，这就是所谓的私方经理。
可以理解为，兼职的经理和经理助理，这也是为什么在这种店里，所谓的私方经理会处于弱势的原因之一，并不是人家背后有街道做靠山，而是人家级别本来就比你高。不过这些特派员，有些人，习惯不懂装懂，有的人确实不了解行情，有的人就想大干快上，有的人则是被人骗了，所以就出现了不少外行指导内行的局面。
就大前门小酒馆这种卖假酒的行为，这位徐经理恐怕要和未来的督导员，有一番争斗了。要是来个不乐意揽权的还好，要是来个想干出一番成绩，好让自己再进一步的，那就有的折腾了。
我稍微掐算了一下，这些酒的来历，不是人为添加化工甲醇，算不得违法，不至于抓起来，但是批评教育免不了，不过，这一片的街道主任也是个喜欢捂盖子的，大概批评教育也不会有了。毕竟这是积极响应合营的模范户嘛。
她这里卖两种酒，一种是正经的二锅头，属于质量不错的那种。另一种是典型的瓜干勾调酒，用瓜干酒做基酒，往里面加水，加酒头，加甜菜渣酿的酒，在这个时代，这两样都是合法的，都是买回来自己加的。毕竟有些小酒厂，也会用甘蔗渣酿酒往里加，没有那么多粮食用来酿酒，就看各家的勾调技术怎么样。
离开之后，我给崔杼说了一声，这里酒的猫腻，问题不大，李立这个家伙，怕喝酒伤脑子，滴酒不沾，再加上，他不参加任何宴请，生怕吃到什么毒草毒蘑菇，以及致死量的添加剂，所以和酒基本没什么接触，进到嘴里的，还不如上次受伤，酒精消毒接触的多呢。
李立这件事成了医疗系统的一套笑话，他干嘛了，怕疼，上一次不小心划了一道口子，送到厂医务室之后，不需要缝针，冲洗包扎就行，结果他说他怕疼，非得打麻药，现在的麻药对人体可不怎么好，有可能会伤脑子，他权衡利弊之后，决定不打了，然后，用酒精冲洗伤口的时候，他居然疼晕了。等伤好了，再三嘱咐医务室，以后他要是再有事，只要不危及生命，直接送到我这里来，我会用针灸止疼。
厂里不敢光明正大的笑话他，不敢啊，这可是顾经理眼前的大红人，但是在医疗系统内部，可就就不是那么回事了，几乎很多人都说，我练习针灸止疼，就是因为有一个怕疼的弟弟。不过，最近李立也是医疗系统的当红炸子鸡，而且在矿业，冶金，机械等诸多行业，都小小的出了一个名，因为我让他做了一套头戴式医用显微镜。
我们是不少医院的上级医院，不少下级医院转过来的都是机械损伤，现在把胳膊腿接上，哪怕是没有功能呢，只要没什么坏处，他也好看不是。但是能恢复功能就得尽量恢复啊，可实际上，截肢的人很多，因为根本接不上。鉴于此，我让他做了一个头戴式显微镜，带着几个副主任级的医生做了几次断肢再生术，说恢复如常那不可能，但是做到基本不影响生活还是有可能的。
我们医院，算是一炮打响了在外科领域的名头，我的等级，也由中级主任，升了一小级，升到了高级主任，钱不钱的无所谓，关键说话硬气啊，我们医院目前还没有一个顶级资深主任，高级就是天了，毕竟医生年龄在这里摆着呢。然后我也开始带学生了，年龄比我都大，只能算是进修的学生。
实际上现在我们的主要工作更倾向于中西医结合，就是怎么方便怎么来，治病就行。我们也开始更专注于术后恢复和带病延年，以及针灸推拿，我们还成立了一个针推科，结果还不错，有不少需要手术的病号，经过中医会诊之后可以不用手术了，有的经过中医参与之后，术后恢复比想象中好，有的经过中医调养，没有手术条件的，也能下的来手术台了，反正我们和外科合作的不错，和内科还没有找到融合点。反正医院在会诊的时候，能想起中医科来了，这就是好事。
说起会诊制度，这个制度居然是我们独创的大家信吗？居然不是进口的，一开始叫医疗会战，更多的是针对大规模传染病的，后来针对一些复杂病情，叫几个人，一起研究，就叫小会战，改了一个名字，就叫会诊，然后这个模式，出口了，我们对现代医学制度，不是没有贡献。因为只有人民医生，才有这种不分贵贱，一切以病人为主的精神，那些向钱看的私人医生，怎么可能有这种办法。