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处理完肉类和鱼类,两台机器人同时转向蔬菜区。

小颖机器人拿起青红椒和胡萝卜,开始切宫保鸡丁的配料——她先将食材切成均匀的丁,每颗丁大小都约1厘米见方,切完后分类装入小碗。

随后拿起土豆,去皮、切丝一气呵成,土豆丝细如发丝,放入清水中反复淘洗,去除淀粉,动作麻利得让人眼花缭乱。

杨小颖忍不住惊叹:“这手艺,绝了,看它在台上忙活,总有一种我上我也行的错觉。”

小八机器人则在处理海参和大肠。

它先将海参放入温水中泡发片刻,随后用剪刀剪开海参腹部,去除内脏和沙嘴,再用牙刷轻轻刷洗海参表面的泥沙,每一个褶皱都不放过。

处理九转大肠时,它更是展现了惊人的细致——先将大肠翻面,用面粉和盐反复揉搓内壁,去除黏液和异味,随后用清水冲洗数遍,直到水变清澈,再将大肠翻回原状。

迪小八笑着道:“我还是喜欢这种不保留大肠原味的食材处理方式。”

迪小八的评价,让看过小胖九转大肠阳谋的人都是一阵莞尔。

备菜环节刚结束,两台机器人点燃灶台,开始了烹饪。

焯水之后,先把难熟的排骨,大肠分别放高压锅里压上。

然后两人各自在各自的灶台上忙活了起来。

葱花入油,厨房里瞬间响起“滋滋”的悦耳声响。

小颖机器人先做麻婆豆腐,她往锅中倒入适量菜籽油,油热后放入牛肉末煸炒,肉末在锅中快速散开,炒至金黄时加入豆瓣酱、豆豉末和蒜末,小火慢炒出红油,随后加入清水、生抽、老抽调味,水沸后放入切好的豆腐块,用锅铲轻轻推动,防止豆腐破碎。

煮至豆腐入味后,小颖机器人倒入水淀粉勾芡,汤汁浓稠地裹在豆腐上,最后撒上花椒粉和葱花,一盘色泽红亮、香气扑鼻的麻婆豆腐便出锅了。

与此同时,小八机器人正在做葱烧海参。

她先将葱段放入热油中炸至金黄,捞出控油后,锅中留少许底油,放入姜片、蒜末爆香,随后加入海参段翻炒,倒入用生抽、蚝油、冰糖调制的酱汁,小火慢煨。

海参在锅中慢慢吸收汤汁,颜色逐渐变得红亮,小八机器人不时用锅铲轻轻翻动,确保每段海参都能均匀入味。

两个机器人做菜时的一行一动,都是那么的优雅,那么的轻松写意,打眼一看,就给人一种大厨范。

接下来的半个多小时里,厨房里香气四溢,两台机器人有条不紊地制作着每一道菜。

小颖机器人做回锅肉时,先将五花肉煮至八成熟,切片后放入锅中煸炒出油,再加入青椒、蒜苗和豆瓣酱,大火快炒,肉片卷曲出油,香气直飘到嘉宾席。

做水煮鱼时,她先将鱼片滑入沸水锅中,煮至变色后捞出,再用热油浇在辣椒和花椒上,“滋啦”一声,麻辣鲜香瞬间迸发,让台下观众纷纷吸鼻子。

小八机器人则在做九转大肠时展现了“九转”的精髓——她将大肠段放入锅中,依次加入酱油、料酒、白糖、醋等多种调料,每加一种调料便翻炒数圈,火候从大火转中火再转小火,反复煸炒,让大肠充分吸收各种味道,最后勾芡出锅,色泽红亮,酸甜咸辣鲜五味俱全。

做糖醋鲤鱼时,她先将鱼放入油锅中炸至金黄酥脆,捞出后摆成弓形,再用番茄酱、白糖、醋调制糖醋汁,浇在鱼身上,一道造型美观、酸甜可口的糖醋鲤鱼便完成了。

当最后一道酸辣土豆丝出锅后,小颖机器人和小八机器人将所有菜品端上了铺着白色桌布的餐桌。

十道菜品整齐排列,色、香、味、形俱佳,整个发布会现场都被浓郁的香气笼罩。

张书瑶和迪小八、杨小颖从嘉宾席起身走上台。

张书瑶: “真是一桌色香味俱全,看着就很有食欲的大席。”

迪小八:“没错,光是看着,就感觉胃口大开。”

杨小颖:“每一盘菜摆盘,都是那么的精致,光看这外形,一点都不比一些酒店的大厨差了吧?”

张书瑶:“色香形,确实是不比酒店的差,但是,味道到底如何,还得等咱们尝过之后再说。”

“当然了,尝过之后,光咱们说好还不算数,得观众们说好才算数。”

“今天新闻发布会的现场,全国各地的记者来了不少,咱们随机邀请六位记者朋友上台,来做一回咱们的美食嘉宾,尝一尝燧光仿真科技生产的家用仿真机器人,做出来的菜品,味道到底如何。”

“现场有兴趣来做这个美食嘉宾的朋友,请举手。”

随着张书瑶问出,现场所有记者全都热情举手。

看着乌泱泱一大片高举着的一只只胳膊,张书瑶不由苦笑摇了摇头:“看来大家都很积极啊,这就有些难办了。”

张书瑶稍微想了一下,边开口道:“这样吧,我跟小迪,小颖一人折两个纸飞机,随机抛向观众席,大家都不许动手抢,纸飞机飞到谁身边,谁就来做这个美食嘉宾。”

“这样随机选出来的美食嘉宾做出来测评,也会更具有真实性。”

美食嘉宾的邀请规则确定后,工作人员便迅速递上彩色卡纸,A4纸大小的纸张,用来折纸飞机刚刚好。

迪小八选了一张亮黄色的卡纸,手指灵巧地对折对折在对折,很快一个简单的纸飞机就被折好,最后还在机翼上画了个小小的红心图案。

杨小颖挑了粉色卡纸,最后还在折出的纸飞机上签上了自己名字。

张书瑶则用白色卡纸折了个简洁利落的飞机,机身写上了“燧光”两个字。

“小飞机来了,大家可都要遵守规则,不许抢哦!”迪小八举起黄色纸飞机,对着观众席笑盈盈地提醒。

话音未落,她手臂轻轻一扬,纸飞机借着场馆内的微风,晃晃悠悠地朝着左侧记者区飞去。现场瞬间安静下来,所有人的目光都跟着那抹黄色移动,直到它落在一位戴黑框眼镜的年轻女记者面前。

女记者惊喜地举起手中的纸飞机:“是我!是我!”

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