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志伟将带来的卤料放在一边,他毫不犹豫地加入了制作咸菜的队伍中。

这咸菜的研制过程可谓是相当繁琐,其中涉及到多种食材和复杂的制作工艺。

首先是豇豆,吴宏为了满足夏可为她们的口味需求,吴宏决定将三个口味都腌制起来。

分别是酸豆角、辣豆角和咸豆角。

每一种豆角都有其独特的处理方式和调味方法,以确保它们能够呈现出最佳的口感和风味。

酸豆角需要先将豆角洗净晾干,然后放入密封容器中,加入适量的盐和白醋,经过一段时间的发酵,豆角会变得酸爽可口。

辣豆角则是在酸豆角的基础上,加入了辣椒等调料,使其具有浓郁的辣味。

咸豆角则相对简单一些,只需用盐腌制即可,但同样需要掌握好盐的用量,以保证豆角的咸淡适中。

萝卜也是咸菜制作中的重要食材之一。

萝卜同样被制成了多种口味,包括酸萝卜、咸萝卜和黄萝卜。

酸萝卜的制作办法很简单,用雪碧加上一点小米椒就可以了,明天就能吃了。

咸萝卜则是用盐腌制而成,口感咸脆的萝卜半干的萝卜,加一点点小米辣调味,这样腌制出来的咸萝卜不管是炒还是炖汤风味更胜。

黄萝卜则是一种经过特殊处理的萝卜,它的颜色金黄,口感甜脆,适合作为寿司的夹心。

大白菜负责制作的酸白菜和辣白菜也是咸菜中的经典之作。

酸白菜的制作需要将白菜洗净晾干,然后一层白菜一层盐地放入大缸中,经过一段时间的腌制,白菜会变得酸爽可口的酸白菜,用来炖煮酸菜鱼那味道杠杠的!

辣白菜则是在酸白菜的基础上,加入了辣椒、蒜等调料,使其具有浓郁的辣味和独特的风味,用来开胃杠杠的。

最后,蒜头也没有被忽视。

它被制成了甜蒜和腊八蒜两种口味。

甜蒜的制作方法是将蒜头用糖和醋浸泡,使其具有甜味和蒜香。

腊八蒜则是将蒜头用醋浸泡,经过一段时间的腌制,蒜头会变成绿色,口感酸辣可口。

这些不同口味的咸菜相互搭配,可以满足不同人的口味需求,无论是作为早餐的配菜,还是晚餐的下酒菜,都能为人们带来美味的享受。

至于生姜,夏可为她们失算了,南方的生姜不是洋姜,无法制作成酸菜,只能当做调味品用!

由于夏可为她们的贪心,腌制涮菜的工作一直持续到了晚上三点多。

尽管时间已经很晚了,但大家都没有丝毫的怨言,反而沉浸在制作咸菜的乐趣中。

隔壁的工地也是灯火通明的哒哒哒!

唯有志伟心中满是不贫,他是来喝酒的,结果变成了帮工,还丢失了一份五百秦币的卤料!

志伟:“真是被你骗落绳了!原本饿着肚子来准备大吃大喝的,结果还要做苦力!”

吴宏:“哎!最近太忙了,你也别抱怨了,你可是吃了三碗的地瓜粥了,还嫌弃啥!”

志伟:“嘶!我不管!你欠我的!我要吃好吃的!你不知道我馋你的野味馋多久了!”

吴宏:“你刚刚把家里剩下的最后一点田鼠干都吃了,你还想怎么样!”

志伟:“你个高汤锅里炖的是什么!我要整哪一个!”

吴宏:“嘶!你这狗鼻子!牛皮啊!那里面可是我冒着生命危险整回来的好吃的!”

志伟:“放心,不白吃你的,我不是进修去了么,我这边进修群给你打几个广告,到时候你这景区不得起飞!”

吴宏:“都是自己人,说这个见外了,明天!明天晚上我们整一杯!”

志伟:“我再信你一次。”

吴宏:“信兄弟就对了!我真是忘记了!不是想坑你!”

志伟:“切!不是想坑我,我带的五百秦币的卤料我自己都没吃到!”

吴宏有点尴尬,今天晚上煮的是地瓜粥加青菜,这个见效太快了,夏可为她们早早的就排空了,所以五百秦币的卤料被夏可为她们不到十分钟的时间吃光了。

吴宏:“兄弟还计较这个!格局!你格局小了!”

志伟:“得得得!都是你的理,我先回去了,说好了,明天别放我鸽子了!”

吴宏:“兄弟在心中!”

志伟:“你别以为我没有紧跟时事!兄弟就是用来卖的!”

吴宏:“你这话就没道理了!”

志伟:“切,走了!”

志伟迈着豪迈的步伐朝着家里走去,他原本已经做好了醉醺醺地走回家的打算,但没想到却因为帮忙腌酸菜而一直忙碌到了深夜三点多!

这可真是计划赶不上变化啊!

夏可为和其他孕妇们早早地就被吴宏叫回去睡觉了。

而单单和双双则将咸菜缸搬到了大厅的角落里,随后也去休息了。

当吴宏送走志伟回到家时,他轻轻地关上了大门,院子里顿时变得异常安静,只剩下蛐蛐在草丛中发出的微弱叫声。

吴宏忍不住打了一个大大的哈欠,他今天实在是太累了,连午睡都没能睡成,因为工地上的哒哒哒声一直在耳边回响,让他根本无法入眠。

此刻的吴宏感到脑袋昏昏沉沉的,眼前的景象也变得有些模糊不清。

他摇了摇头,试图让自己清醒一些,然后便朝着主卧的方向走去。

等回到主卧的时候,吴宏的精神头一下就上来了!

单单和双双两人穿着白色和黑色的蕾丝套装在主卧布置着色气满满的装饰!

吴宏:“嘶~!你们今天这是玩什么花样!”

根据大姨妈的来做客的日子,吴宏大概知道,今天的单单和双双可不适合玩闹!

单单:“老爷,您这是什么意思?”

双双:“您喜不喜欢这样的装扮?”

吴宏:“你俩别逗了,我虽然就不太清楚,但是你们不是差不多心情不好的几天么?”

单单和双双两人听到吴宏说的话,她们俩脾气都没有了。

真的是。

为了报复晚上的清汤寡水,她们准备逗弄一下老爷的。

结果老爷一下就识破了!

真没意思!

单单:“算老爷您及格吧!”

双双:“真正的夜宵还在加热!”

说完单单和双双两人将主卧布置完成,两人就穿着蕾丝服装离开了主卧前往楼上睡觉。

吴宏也是有点困得不行了,但是对于晚上的安排,他还是有点期盼的。

可惜最后还是敌不住瞌睡虫的袭击。

吴宏躺在主卧慢慢的陷入了沉睡。

(测试!要是没被要求修改,我准备开车了!)

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