话说这天，阳光那叫一个灿烂，黄帝和伯高找了个风景秀丽、特别舒服的地儿，一屁股坐下，准备好好唠唠嗑。黄帝一脸好奇，眼睛里闪着光，拉着伯高就说：“伯高啊，我最近满脑子都是六腑传谷这事儿，越琢磨越觉得神奇。你说这肠胃啊，到底有多大、多长？它们能装多少食物呢？快给我好好讲讲呗，我都等不及啦！”
伯高一听，乐呵得不行，笑着说：“黄帝您想听啊，那我可得好好给您唠个透。这谷啊，在咱们身体里进进出出，这里面的门道可多了去啦！我得把这从入口到出口，一路上的深浅、远近、长短的尺寸都给您说清楚咯，保证让您听得明明白白！”
“咱就从嘴巴开始说起哈。您看这嘴唇到牙齿，长度大概是 3 厘米，这就好比一个小小的‘门槛’。您想啊，食物要进入咱们身体，这是头一道关呢！再看看这嘴巴张开，宽度有 8 厘米左右，就像一个小小的‘城门’，食物就是从这个‘城门’开始浩浩荡荡地进入咱们身体的。这‘城门’开得大小，可决定了一次能进来多少食物呢！”
“牙齿往后到会厌这个地方，深度大概有 11 厘米。这个地方可不得了，它就像一个超级重要的‘关卡’，能容纳 0.5 升左右的东西。您想啊，这一口下去，能装不少东西呢！就像一个小小的‘收纳盒’，把食物暂时装起来，准备往下送。这会厌啊，在咱们吞咽的时候起着关键作用，它就像一个‘智能阀门’，能防止食物跑到气管里去，要是这‘阀门’出了问题，那可就麻烦大了，吃饭的时候说不定就会被呛到。”
“再说说这舌头，重约 300 克，长度有 23 厘米，宽度是 8 厘米。这舌头啊，就像一个超级灵活的‘大拖把’，在嘴巴里搅来搅去。您吃饭的时候，它可忙乎了，帮咱们品尝味道，酸甜苦辣咸，全靠它告诉大脑。而且它还能把食物搅拌均匀，就像一个专业的‘厨师助手’，把食物和唾液充分混合，为后面的吞咽做好准备。要是舌头罢工了，那吃饭可就没滋味咯！”
“还有这咽门，也重约 300 克，宽度 5 厘米。从咽门到胃，长度大概有 53 厘米。这咽门就像一个‘漏斗’，把食物顺利地送到胃里去。它就像一个‘交通枢纽’，食物在这里排队，然后有序地进入胃这个‘大仓库’。您瞧瞧，这从嘴巴到胃的这段路，每个部分都有它独特的尺寸和作用，是不是很有意思？就像一个精心设计的‘食物通道’，环环相扣，缺一不可。”
“接下来，咱们就到了胃这个‘大仓库’啦！这胃啊，长得可有意思了，弯弯曲曲的，要是把它伸直了，长度大概有 87 厘米呢！宽度有 50 厘米，直径是 17 厘米。这胃的容量可不小，能装下 10.5 升左右的东西。这就好比一个超级大的‘储物箱’，食物都被暂时存放在这里。您想想，咱们有时候一顿饭吃下去不少东西，都被这胃给‘吞’进去了。胃就像一个勤劳的‘管理员’，把这些食物都好好地‘保管’起来，然后慢慢地进行消化处理。”
“这胃啊，可厉害着呢！它会分泌各种胃液，就像给食物加上各种‘调料’。胃液里有胃酸、胃蛋白酶这些东西，胃酸就像一把‘小刷子’，能把食物表面的杂质‘刷’掉，还能杀死一些细菌；胃蛋白酶呢，就像一把‘剪刀’，把食物中的蛋白质‘剪’成小块，让食物在胃里被搅拌、混合，变得更容易被身体吸收。这胃要是出了问题，那可就麻烦啦，吃进去的东西消化不好，人就会感觉不舒服，胃胀、胃痛啥的都可能找上门来。所以啊，咱们平时可得好好照顾这个‘大仓库’，按时吃饭，别给它太大压力。”
“在中医理论里，胃被称为‘水谷之海’，是人体气血生化的重要来源。就好比一个大水池，食物就是流进来的水，经过胃的加工处理，变成营养物质，为身体提供能量。如果这个‘水池’出了问题，水流不顺畅，那身体的各个器官就得不到充足的营养，就像机器没了油，运转起来就会出故障。所以保护好胃，对咱们的身体健康至关重要。”
“从胃出来，食物就到了小肠。这小肠啊，就像一个超级精细的‘加工厂’，紧紧地附在脊柱后面，然后向左环绕，一圈一圈地叠起来。它把从胃里送来的食物进行更细致的加工处理。这小肠为啥要这么复杂呢？其实啊，这是因为它要完成一项超级重要的任务——充分吸收食物中的营养。”
“小肠在把食物送到回肠的过程中，位置在肚脐上面，来回环绕有十六个弯曲呢！它的宽度是 8 厘米，直径是 2.7 厘米。长度更是惊人，有 10.7 米！这小肠为啥要这么长呢？其实啊，这是为了让食物在里面有足够的时间进行充分的消化和吸收。小肠的内壁有很多细小的绒毛，就像无数个小小的‘触手’，这些‘触手’能把食物中的营养成分都‘抓’出来，然后送到身体的各个部位，为身体提供能量和营养。就像一个超级厉害的‘营养收集站’，不放过任何一点有用的东西。”
“在中医理论中，小肠主受盛和化物。受盛就是说小肠要承接胃初步消化后的食物，就像接力赛一样，从胃那里接过‘接力棒’。化物呢，就是要对这些食物进行进一步的消化，把它们变成可以被身体吸收的营养物质。小肠就像一个严谨的‘科学家’，把食物中的各种营养成分进行分析、提取，然后输送到身体需要的地方。如果小肠的功能不好，营养吸收不全面，人就会变得瘦瘦的，没什么力气，还可能出现各种健康问题。所以说，小肠在咱们身体里可是起着至关重要的作用呢！”
“食物从小肠出来后，就来到了回肠。这回肠啊，就在肚脐的位置，向左环绕，也是一圈一圈地叠起来，然后向下延伸。它同样有十六个弯曲，宽度 13 厘米，直径是 3.7 厘米，长度有 7 米。回肠就像是小肠的‘好帮手’，继续对食物进行‘深加工’。”
“经过小肠初步处理的食物，在回肠这里进一步被消化和吸收。它会把食物里剩余的营养成分再‘榨取’一遍，让身体尽可能多地吸收有用的东西。而且回肠还能把食物残渣进行整理，为后面排出体外做好准备。您想啊，这就像一个‘二次加工厂’，把那些还能利用的东西都充分利用起来，可真是太精明啦！回肠在中医理论里，也是消化系统的重要一环，它和小肠紧密配合，共同完成对食物的消化和吸收过程。就像两个配合默契的好兄弟，一个在前头打基础，一个在后面做完善，确保身体能充分利用食物中的营养。”
“最后，食物残渣就来到了广肠。这广肠啊，就像一个‘垃圾处理站’，负责接收回肠送来的食物残渣。它沿着脊柱的方向，向左环绕，然后上下展开。宽度有 27 厘米，直径是 7 厘米，长度是 93 厘米。广肠会把食物残渣慢慢地储存起来，等攒够一定量后，就把它们排出体外。这就完成了食物在咱们身体里的整个‘旅行’啦！”
“在中医理论中，广肠主要的作用就是传导糟粕。糟粕就是食物经过消化吸收后剩下的残渣，广肠就像一个‘垃圾运输员’，把这些残渣运出体外。如果广肠的功能出现问题，比如便秘，就是残渣在广肠里停留时间太长，水分被过度吸收，变得干结，难以排出。这时候人就会感觉肚子胀胀的，特别不舒服。所以啊，咱们平时要注意保持广肠的通畅，多吃蔬菜水果，多喝水，让这个‘垃圾处理站’能正常工作。”
“黄帝您看啊，这肠胃从食物进入的地方到最后排出的地方，总长度有 21.4 米左右呢！而且一路上弯弯曲曲，环绕往复，一共有三十二个弯曲。这就像一条超级复杂的‘迷宫’，食物就在这个‘迷宫’里完成它在身体里的使命。您瞧瞧，咱们身体里的这些器官，配合得多默契啊！就像一个精密的机器，每个零件都有它的用处，一环扣一环，共同完成消化食物、吸收营养、排出废物的任务。这就是咱们人体的神奇之处啊！”
说到这儿，咱们来唠唠生活中一些和肠胃有关的有趣事儿。比如说，有个小朋友，特别贪吃，看到好吃的就停不下来。有一次，他一下子吃了好多蛋糕和冰淇淋，结果胃这个“大仓库”被塞得满满的，都快装不下了。小朋友感觉胃胀得难受，还不停地打嗝，就像胃在抗议说：“我快被撑破啦！”这时候啊，家长就赶紧带着小朋友出去散散步，帮助胃消化一下。小朋友一边走，一边摸着圆鼓鼓的肚子，那模样别提多搞笑了。
还有一个上班族，因为工作忙，经常狼吞虎咽地吃饭。结果食物在嘴里都没嚼碎，就匆匆忙忙地进入了胃里。这胃可就犯难了，这么大块的食物，消化起来可费劲了。于是，胃就开始“折腾”，让这个上班族感觉胃痛得厉害。没办法，他只好去看医生，医生告诉他，吃饭要细嚼慢咽，这样胃才能轻松地工作。从那以后，这个上班族就记住了教训，每次吃饭都尽量吃得慢一些。
再说说小肠的故事。有个老人，肠胃功能不太好，吃进去的东西总是吸收不好，身体越来越瘦。家人很担心，就带他去看中医。中医大夫经过诊断，发现是小肠的吸收功能出了问题。大夫给老人开了一些中药，还嘱咐他要注意饮食，多吃一些容易消化的食物。老人按照大夫说的做了一段时间后，身体渐渐好了起来，脸色也红润了，又能开开心心地和朋友们一起聊天散步啦。
回肠也有它的“小脾气”。有个年轻人，特别喜欢吃辛辣的食物，几乎顿顿都离不开辣椒。结果有一天，他感觉肚子疼得厉害，还不停地跑厕所。去医院检查后，医生发现是回肠因为受到过多辛辣食物的刺激，出现了炎症。医生告诫他要少吃辛辣食物，不然回肠可就要“罢工”啦！年轻人听了医生的话，开始调整饮食，慢慢地，回肠的“小脾气”也消了，肚子也不疼了。
广肠呢，要是出了问题，也会让人很苦恼。比如说，有些人因为喝水太少，或者经常久坐不动，导致大便干结，很难排出体外。这时候，广肠这个“垃圾处理站”就没办法顺利地把食物残渣运出去，人就会感觉肚子胀胀的，特别不舒服。所以啊，咱们平时要多喝水，多运动，让广肠能正常工作。
咱们再来说说不同人群的肠胃特点。小朋友的肠胃就像一个刚刚组装好的“小机器”，还比较脆弱，需要特别小心呵护。他们的胃容量比较小，消化能力也相对较弱，所以不能吃太多不容易消化的食物。比如油炸食品、太硬的食物，这些都会给小朋友的肠胃带来负担。而且小朋友吃饭的时候容易分心，家长们可得多注意，要让他们专心吃饭，细嚼慢咽，这样才能让肠胃更好地工作。
年轻人呢，肠胃功能正处于比较旺盛的时期，但这并不代表可以随便“折腾”。很多年轻人喜欢熬夜、吃夜宵，还经常吃一些刺激性的食物，像烧烤、火锅、冷饮。这些不良的生活习惯和饮食习惯，时间长了，就会让肠胃“抗议”。你看，有些年轻人经常胃痛、胃胀，或者出现消化不良的情况，就是因为没有好好照顾自己的肠胃。所以啊，年轻人也要注意保持良好的生活习惯和饮食习惯，别等肠胃出了问题才后悔。
老年人的肠胃就像一台使用了很久的“老机器”，功能逐渐衰退。他们的消化能力下降，肠胃蠕动也变慢了。所以老年人适合吃一些柔软、易消化的食物，比如面条、馒头、蒸蛋这些。而且老年人吃饭要少食多餐，不能一次吃太多，以免给肠胃造成太大的负担。另外，老年人适当的运动对肠胃也很有好处，像打太极拳、慢走这些运动，都能促进肠胃的蠕动，帮助消化。