随着南华系养鸡场逐渐做大做强，整个市场也被带动起来。
本地民间资本顺势而上，陆续兴办了如“大荣记养鸡厂”、“泰和禽蛋公司”等新式养殖企业。
比起从前靠农家小作坊零零散散供蛋，如今这些正规化、规模化的养鸡场，用统一的技术、统一的品种、统一的饲料管理，使得禽蛋品产量猛增。
鸡蛋多了，价格自然下来了。
最先受益的是部队、政府系统和教师这类“吃公家饭”的人群。
可张弛更在意的是那些平头百姓，过去一块银元才能买几十个鸡蛋，一只鸡蛋的价格相当于后世1.5元。
平民舍不得买，鸡蛋几乎是营养品、奢侈品。如今，不少家庭终于也能“偶尔尝尝蛋味”，早饭碗里打颗蛋，便是实实在在的生活改善。
而随着南华系养鸡场越办越好，民间一些资本也搭上便车，如大荣记养鸡厂、泰和禽蛋公司这些，就是由本地民间的资本创建的新式养鸡场。
在张弛的长远规划中，大规模蛋禽养殖只是起点。
他的目标，是让蛋白质不再是特权，而是国民餐桌的常规补给。
人人有蛋吃，才是基础国力的体现。
就像他在会议上关于丰富副食品的讲话中说的那样，“我知道，咱们治下民族众多，互相之间多有摩擦。城乡之间，经济条件差异巨大。但只要我们能够保证人人吃得饱饭，碗里还能有一只鸡蛋，那很多问题就将不再是问题？”
可事情偏就出幺蛾子了。
现在有人反应好好的煮鸡蛋发腥，虽然没吃坏肚子，但有怪味，总是个奇怪且膈应人的事情。
张也挺想知道，究竟是怎么回事，这从白鹰引进的技术和种鸡有问题？他上了被华尔街的寡头做局了？
“我调查了一下，发现问题可能就出在这个饲料上。”张广松顿了顿，低声道，“从打的报告看，恰好是南华第三、五、第七、第十、第十二等几家养鸡厂上个月换了饲料供应商。”
张弛：“其他几家没换？”
张广松摇了摇头：“就这几家打报告后换了民间报价更低的供货商——迪氏兄弟饲料厂，剩下几家南华系的养鸡场因为地理位置因素，还是从我们南华系的饲料厂进货。”
“民间资本的也跟着用这个？”张弛追问。
“初步调查显示，大荣记、泰和禽蛋公司等也从迪氏兄弟那边进了饲料。”张广松将一份登记资料放到桌上。
“更有意思的是，这家‘迪氏兄弟’背后，有白鹰资本参股，持股比例高达35%。”
“这么说，饲料可能真有猫腻？”
“有这个可能。”张广松直言，“至少常理判断是这样，具体还得进行调查。”
食品问题什么时候都是最牵动人心的，再加上这家饲料厂背后还有白鹰资本，想到穿越前的苏丹红、地沟油，张弛狠狠的一拍桌子：
“这还有什么好说的，给我查，仔细的查这家卖饲料的！”
鸡蛋虽小，事关民生。若这事背后真有人动歪脑筋，他张弛绝不容忍。
哪怕是查到他亲舅舅头上，他也会带头毙了他。
好在，张弛的亲舅舅还好好的在桂省乡下教书呢。
很快，南洋经济调查厅民生调查局责令迪氏兄弟饲料厂暂停生产，对其展开了调查。
几天后，张广松就带着调查结果，走进了张弛的办公室。
“调查清楚了，问题就出在饲料上。”张广松掏出几份资料，递给张弛，“迪氏兄弟勾搭上了白鹰人，引进了那边最新一代的饲料生产技术。”
“他们在生产的鸡饲料里大量添加了一种便宜但容易氧化的鱼粉，用于补充蛋白质。这些鱼粉都是用码头上廉价的小鱼小虾小螃蟹，或是无人要的、品相不好的碎鱼制造的。”
“所以鸡吃了含有这种鱼粉的饲料，自然而然就把海货的腥味带进鸡蛋里了？”
同样在办公室里的陈振传凑过来看了眼资料：“难怪是煮鸡蛋有问题，这种腥味肯定很淡，炒过的鸡蛋还不容易察觉。”
实际上，张弛这个穿越者不知道的是，他穿越前吃的鸡蛋一般也是用含有这种鱼粉的饲料喂养的，廉价还促进母鸡生蛋，至于略微发腥的弊端，早就被现代饮食的重油重盐盖下去了。
而士兵们集体反应发腥，只是因为他们之前吃的都是散养土鸡下的蛋，突然换上来机械化养殖，饲料喂养的母鸡下的蛋，一下子就吃出了差别。
张弛叹了口气：“所以我冤枉迪氏兄弟了，他们的饲料正规且安全？”
这话张广松可不敢点头答是，只好直接给出调查结论：
“咱们的人初步化验过了，这迪氏兄弟出产的饲料无毒无害，蛋白质含量还更高，除了会让鸡蛋发腥，没有任何弊端，价格还更低廉了。
初步计算如果南华系直属的饲料厂也用这个技术，生产饲料的成本至少能低三成。”
说完，他看向张弛：“咱们南华系直属的饲料厂，用的还是白鹰上一代的技术，主要原料是玉米跟豆粕或是小麦麸皮，这些都是粮食，成本比廉价的鱼粉可高多了。”
“而且鱼粉中含有虾、蟹、贝的甲壳成分，做出来的饲料，钙含量理论上还更高。”张弛挠了挠头，“咱们地盘大量靠海，鱼粉获取来源也更简单。似乎咱们也该引进这个技术？”
想到鱼粉鸡饲料的优点，无外乎就是廉价、蛋白质含量高，张弛脑袋里突然灵光一闪。
“要不要试试面包虫（黄粉虫幼虫）？这东西更好饲养，蛋白质含量更足。”怕大家嫌虫子脏，张弛解释了一句，“而且这鸡嘛，本来就该吃虫子啊。”
想到面包虫这东西可以用厨房废料喂养，还可在地下养殖，又省成本又省空间，张弛突然觉得这是个好生意。
一旦铺开大规模养殖，到时候再加点玉米淀粉糖浆和麦片，做成蛋白能量棒，直接出口白鹰创汇多好。
“算了，面包虫养殖什么的，过后再尝试吧，先引进鱼粉技术，能把鸡饲料价格打下去，那鸡蛋价格也能更低廉。”
究其根本，张弛要保证的还是每个公民碗里都能有一颗鸡蛋吃，至于稍微发腥，这可能就是工业化的代价吧？
张弛喃喃：“但鸡蛋总得先吃得起，才谈得上吃得香嘛。”
-----
鸡蛋发腥的事件调查告一段落，张广松离开。
张弛用铅笔敲了敲桌子，看向陈振传：“接着说刚才的事吧，这办农业银行的阻力主要来自于哪里？”